【爱吃酸的云南人离不开的小零食】
云南人爱吃酸众所周知，云南“十八怪”之一——出门爱带酸腌菜，不仅是酸辣腌菜，还有拌酸木瓜、加酸汤和醋的凉米线、酸缸豆、生吃能让人酸到怀疑人生的“羊奶果”，有让人头皮发麻的傣族特色菜凉拌酸蚂蚁……，什么食物都要和酸扯上点关系，比如辣，云南的辣如果没有酸的参与，仿佛就失去了灵魂。
云南人到底有多爱吃酸可能只有他们自己知道。而且云南人有一种从小到大都离不开的小零食——酸角糕，酸酸甜甜，爽口开胃，已近让酸从云南蔓延到全国。
【陌生又神秘的酸角，酸角糕的本来面目】
酸角糕是以天然酸角为原料，加上麦芽糖、琼脂等配料熬制而成，表面呈棕褐色，吃起来Q弹爽口。如果不是云南人，恐怕根本想象不到酸角糕的主角酸角本来的样子。
酸角生性喜热，适合生长在降水丰富的热带地区。由非洲大陆远道而来的酸角，在中国的主要产地位于云南金沙江干热河谷地带，在怒江、西双版纳等地都有酸角的身影。
云南元谋的雷丁村，以“酸角王”而闻名，这里树龄超过三百年的酸角就有四百多棵，其中一棵距今已有1700多年历史的酸角树之王更是远近闻名。
酸角果初看长得有点像花生或者豆荚，但这“豆荚”却是挂在树上的。酸角树普遍高大茂盛，高度达10—25米，胸径可达1米左右，枝繁叶茂的酸角树上挂满一串串酸角果实，煞是壮观。由于有的酸角树异常高大，想要摘到酸角果可要费很多工夫。
【营养丰富的果中钙王，浑身是宝的天然之选】
酸角含有丰富的蛋白质，有机酸，膳食纤维，钙，磷，铁，等各种人体所需的微量元素和矿物质，以及18种氨基酸，营养非常全面均衡，尤其是酸角的钙含量更是其他水果望尘莫及的，每百克酸角含123到214毫克左右钙，是苹果的24倍左右。
酸角的身份除了水果，其实还是一味中药。能清热解暑，和胃消积，可用于治疗中暑，食欲不振，小儿疳积，妊娠呕吐，便秘等。
酸角不仅是果实可以食用，全身都有利用价值，根、叶、花、皮、核仁都能配制药品。
新鲜酸角果可直接用于皮肤按摩，或者把果肉打碎，搭配水和蜂蜜调制面膜，可以护肤防晒；酸角果除直接生食外，可加工成果汁、果冻、果糖、果酱；酸角种皮用热水或热碱处理，去掉苦味的黄酮类化合物，再用碱、酒精提取，能得到一种很好的棕色无毒的食品添加色素。
人们通过各种奇思妙想，开发出酸角海绵蛋糕、酸角乳酸菌饮料等，但最常见的还是酸角糕这种老少皆宜的小零食。
【万能小零食，人见人爱的手信礼】
酸角去皮浸泡至果肉松散融化，然后分离出汁液和果渣，汁液煮沸后加入白糖和高麦芽糖浆上锅熬制，再加入天然食用琼脂，熬好的酸角糕倒入容器冷却后，酸酸甜甜，软软糯糯的酸角糕就完成了。
酸角糕可是真正无防腐剂、无添加的绿色食品，除了糖尿病人和胃酸过多者以外，男女老少都可以放心食用。孩子积食，胃口不好时酸角糕可以帮助消化；炎热夏季燥热难耐时，酸角糕可以清热祛暑；酒后来几块酸角糕还能解酒护肝，老人胃口不好时，不妨嚼块软糯的酸角糕来增进食欲，酸角糕可谓是万能小零食。
来云南寻找手信礼当然要名副其实的云南特色，全中国除了云南以外几乎就不存在酸角的身影，因此酸角糕当然是云南特色手信的最佳选择之一，相信家乡的亲朋好友都会爱上这种酸酸甜甜的独特云南味道。
#好手信# #昆明手信#
云南人爱吃酸众所周知，云南“十八怪”之一——出门爱带酸腌菜，不仅是酸辣腌菜，还有拌酸木瓜、加酸汤和醋的凉米线、酸缸豆、生吃能让人酸到怀疑人生的“羊奶果”，有让人头皮发麻的傣族特色菜凉拌酸蚂蚁……，什么食物都要和酸扯上点关系，比如辣，云南的辣如果没有酸的参与，仿佛就失去了灵魂。
云南人到底有多爱吃酸可能只有他们自己知道。而且云南人有一种从小到大都离不开的小零食——酸角糕，酸酸甜甜，爽口开胃，已近让酸从云南蔓延到全国。
【陌生又神秘的酸角，酸角糕的本来面目】
酸角糕是以天然酸角为原料，加上麦芽糖、琼脂等配料熬制而成，表面呈棕褐色，吃起来Q弹爽口。如果不是云南人，恐怕根本想象不到酸角糕的主角酸角本来的样子。
酸角生性喜热，适合生长在降水丰富的热带地区。由非洲大陆远道而来的酸角，在中国的主要产地位于云南金沙江干热河谷地带，在怒江、西双版纳等地都有酸角的身影。
云南元谋的雷丁村，以“酸角王”而闻名，这里树龄超过三百年的酸角就有四百多棵，其中一棵距今已有1700多年历史的酸角树之王更是远近闻名。
酸角果初看长得有点像花生或者豆荚，但这“豆荚”却是挂在树上的。酸角树普遍高大茂盛，高度达10—25米，胸径可达1米左右，枝繁叶茂的酸角树上挂满一串串酸角果实，煞是壮观。由于有的酸角树异常高大，想要摘到酸角果可要费很多工夫。
【营养丰富的果中钙王，浑身是宝的天然之选】
酸角含有丰富的蛋白质，有机酸，膳食纤维，钙，磷，铁，等各种人体所需的微量元素和矿物质，以及18种氨基酸，营养非常全面均衡，尤其是酸角的钙含量更是其他水果望尘莫及的，每百克酸角含123到214毫克左右钙，是苹果的24倍左右。
酸角的身份除了水果，其实还是一味中药。能清热解暑，和胃消积，可用于治疗中暑，食欲不振，小儿疳积，妊娠呕吐，便秘等。
酸角不仅是果实可以食用，全身都有利用价值，根、叶、花、皮、核仁都能配制药品。
新鲜酸角果可直接用于皮肤按摩，或者把果肉打碎，搭配水和蜂蜜调制面膜，可以护肤防晒；酸角果除直接生食外，可加工成果汁、果冻、果糖、果酱；酸角种皮用热水或热碱处理，去掉苦味的黄酮类化合物，再用碱、酒精提取，能得到一种很好的棕色无毒的食品添加色素。
人们通过各种奇思妙想，开发出酸角海绵蛋糕、酸角乳酸菌饮料等，但最常见的还是酸角糕这种老少皆宜的小零食。
【万能小零食，人见人爱的手信礼】
酸角去皮浸泡至果肉松散融化，然后分离出汁液和果渣，汁液煮沸后加入白糖和高麦芽糖浆上锅熬制，再加入天然食用琼脂，熬好的酸角糕倒入容器冷却后，酸酸甜甜，软软糯糯的酸角糕就完成了。
酸角糕可是真正无防腐剂、无添加的绿色食品，除了糖尿病人和胃酸过多者以外，男女老少都可以放心食用。孩子积食，胃口不好时酸角糕可以帮助消化；炎热夏季燥热难耐时，酸角糕可以清热祛暑；酒后来几块酸角糕还能解酒护肝，老人胃口不好时，不妨嚼块软糯的酸角糕来增进食欲，酸角糕可谓是万能小零食。
来云南寻找手信礼当然要名副其实的云南特色，全中国除了云南以外几乎就不存在酸角的身影，因此酸角糕当然是云南特色手信的最佳选择之一，相信家乡的亲朋好友都会爱上这种酸酸甜甜的独特云南味道。
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【临安山核桃仁】
趣评测售价：59元/5罐
购买方式：
①【购买链接：https://t.cn/A6o7lw61】
②：在微店 [趣评测商城]店铺，搜索关键词：【核桃仁】
给大家推荐款好吃到停不下来的坚果---临安山核桃仁，居家必备零食，由18道复杂工序制作而成，酥松香脆好吃到允手指头，滋养脑细胞、增强脑功能，富含维生素E ，可以抗衰老，在全世界17种山核桃中的地位可是数一数二，还被誉为“国货碧根果”，嘴刁的吃货们每年都盼着它新鲜上市，山核桃籽大壳薄，核仁肥厚、含油量高，采用传统工艺加工后，味香色美、清脆可口。
早在清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有记载：“白露到，竹竿摇；满地金，扁担挑。”说的就是每年的白露时节山核桃开杆的日子，每到山核桃成熟的季节，人们成群结队出动，每一粒山核桃都是果农们手工采摘来之不易，一山的核桃光采摘就要耗费大量的时间和劳动力。刚采摘的山核桃需要去除外面那层厚厚的蒲壳，清洗干净之后山泉水煮八小时去涩后，然后平铺在日照充足的广场之上，经历阳光自然晾干，需要晒足整整72个小时，才能留住果仁的香气。挑选出来山核桃仁粒粒分明，个大饱满！口口酥脆！刚刚炒制烘干出来的山核桃仁，每口都是酥脆感。
办公的下午，追剧的晚上，是不是总觉得嘴巴有点寂寞，想来点什么零食解解馋，临安山核桃仁来了，正宗优质！手工采摘筛选，轻调味，保留原味！香酥松脆，一口一个停不下来！高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式！少许的糖和盐，就能带出它自有的天然果香，对于吃货们来说坚果中最诱人的就是“山核桃仁”了，它不仅味道好，还有利于健康，茶余饭后也总是忍不住吃上几颗，
好核桃，来自对品质的坚守，临安源产—多重筛选—传承美味，原料来自浙皖交汇处的高山农村，这里海拔高、降雨量丰富、水分充足，远离城市污染，日照长。生产的山核桃仁肉质饱满口味醇香，满满大自然气息，高品质才放心，包装上选用的铝制易拉盖，密封性强，一次性吃不完拧紧盖子，放几天也没问题，吃了这么多年的核桃，还是对山核桃仁情有独钟，它自带一股奶香，不用剥壳，色泽诱人，口口酥脆，颗颗饱满，吃过就再也忘不掉了！原因在于它--新鲜 、饱满 、回味无穷。
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早在清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有记载：“白露到，竹竿摇；满地金，扁担挑。”说的就是每年的白露时节山核桃开杆的日子，每到山核桃成熟的季节，人们成群结队出动，每一粒山核桃都是果农们手工采摘来之不易，一山的核桃光采摘就要耗费大量的时间和劳动力。刚采摘的山核桃需要去除外面那层厚厚的蒲壳，清洗干净之后山泉水煮八小时去涩后，然后平铺在日照充足的广场之上，经历阳光自然晾干，需要晒足整整72个小时，才能留住果仁的香气。挑选出来山核桃仁粒粒分明，个大饱满！口口酥脆！刚刚炒制烘干出来的山核桃仁，每口都是酥脆感。
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好核桃，来自对品质的坚守，临安源产—多重筛选—传承美味，原料来自浙皖交汇处的高山农村，这里海拔高、降雨量丰富、水分充足，远离城市污染，日照长。生产的山核桃仁肉质饱满口味醇香，满满大自然气息，高品质才放心，包装上选用的铝制易拉盖，密封性强，一次性吃不完拧紧盖子，放几天也没问题，吃了这么多年的核桃，还是对山核桃仁情有独钟，它自带一股奶香，不用剥壳，色泽诱人，口口酥脆，颗颗饱满，吃过就再也忘不掉了！原因在于它--新鲜 、饱满 、回味无穷。
《中医常用三味经方，1+1+1＞3，这就是中药的魅力！ 1、生脉饮——人参、麦冬、五味子 用于气阴两虚，盗汗，烘热汗出，口干口渴 2、玉屏风散——黄芪、白术、防风 用于表虚不固，自汗多 3、通络散结散——橘核仁，橘叶，橘络 常用于疏肝理气、通络止痛、散结消胀 4、麦枣珍珠散——大枣，小麦，珍珠母 用于抑郁症、以及失眠、心悸等 5、缩泉丸——乌药、山药、益智仁 用于尿频，夜尿多，下部寒冷缩小 6、三妙丸——黄柏、苍术、牛膝 用于湿热下注，足膝红肿热痛 7、麻黄附子汤——麻黄、甘草、炮附子 用于水肿，恶风寒 8、增液汤——玄参、生地、麦冬 用于口干口渴，津液不足，身体发热 9、三子养亲汤——白芥子、苏子、莱腹子 用于腹胀不消化，食积，包括小孩子消化不良 10、小承气汤——大黄、炙厚朴、炙枳实 用于大便秘结，胸腹痞满胀痛 #中医##中医养生##中医健康养生#》https://t.cn/A6oJteGi
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