【#方便面鼻祖6个字拍了2875万#】
这两天，伊秉绶火了。这位曾历任刑部主事、惠州和扬州知府的乾隆五十四年的进士，他的一幅6字隶书《长生长乐之居》拍出了2875万元的天价，创下了他个人作品的拍卖记录。但在“大书法家”名号之外，伊秉绶还有另一重“身份”，与当下每个人都息息相关——方便面的鼻祖。老郑州人都吃过的三鲜伊府面，正是他发明的。民国时期学者洪为法曾在《扬州续梦·扬州面点》书中写道：“在昔伊秉绶曾任扬州知府，伊府面即其所创。”伊府面，正是方便面的前身。https://t.cn/A6arCWdp
这两天，伊秉绶火了。这位曾历任刑部主事、惠州和扬州知府的乾隆五十四年的进士，他的一幅6字隶书《长生长乐之居》拍出了2875万元的天价，创下了他个人作品的拍卖记录。但在“大书法家”名号之外，伊秉绶还有另一重“身份”，与当下每个人都息息相关——方便面的鼻祖。老郑州人都吃过的三鲜伊府面，正是他发明的。民国时期学者洪为法曾在《扬州续梦·扬州面点》书中写道：“在昔伊秉绶曾任扬州知府，伊府面即其所创。”伊府面，正是方便面的前身。https://t.cn/A6arCWdp
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