我突然想到一个很糙的事情,有次和同学一起吃海底捞,分成了两大派系:无辣不欢和滴辣不沾。
我是滴辣不沾的,刚好这边的人都喜欢清水锅,我们就分别点了清水锅和麻辣锅。
等锅开了冒泡泡了菜也上齐了我们就打算开炫,结果等菜熟了有个无辣不欢的big smart舀了一勺麻辣锅汤底倒进清水锅。
事后嫌疑人被多名人员按在座位上殴打,并且嫌疑人被迫去跟服务员说换个清水锅。#吐槽#
我是滴辣不沾的,刚好这边的人都喜欢清水锅,我们就分别点了清水锅和麻辣锅。
等锅开了冒泡泡了菜也上齐了我们就打算开炫,结果等菜熟了有个无辣不欢的big smart舀了一勺麻辣锅汤底倒进清水锅。
事后嫌疑人被多名人员按在座位上殴打,并且嫌疑人被迫去跟服务员说换个清水锅。#吐槽#
又发现自己一个优点!
虽然挑食,但去每个地方都很容易接纳当地饮食(至少会喜欢上一样)!比如:
去北京后,喜欢吃麻酱,吃火锅也基本都是麻酱碟(回西南后,又自动转回香油碟);去上海后,喜欢吃葱油拌面;山西的碗秃,洛阳的焦炸丸子。
而最近一个月,几乎每天中午都是一大碗福建的粉干,真的好好吃感觉不会腻…
ps:粉干有点类似于贵州的米线,但口感上没那么糯滑,煮久了不会煮攘、变得耙呆呆的,而是有点像遵义的粗粉,煮出来断截截。
我们那儿家里煮米粉米线,是清水煮出来后,舀几勺哨子。这边煮粉干是先煮汤,粉干下到汤里。汤通常有两种:海鲜,鸭肉。就我喜欢的海鲜粉干来说,一般会放海鲜(贝壳、花蛤、鱿鱼等)、蔬菜(芹菜、豆苗、菌菇等)。
虽然挑食,但去每个地方都很容易接纳当地饮食(至少会喜欢上一样)!比如:
去北京后,喜欢吃麻酱,吃火锅也基本都是麻酱碟(回西南后,又自动转回香油碟);去上海后,喜欢吃葱油拌面;山西的碗秃,洛阳的焦炸丸子。
而最近一个月,几乎每天中午都是一大碗福建的粉干,真的好好吃感觉不会腻…
ps:粉干有点类似于贵州的米线,但口感上没那么糯滑,煮久了不会煮攘、变得耙呆呆的,而是有点像遵义的粗粉,煮出来断截截。
我们那儿家里煮米粉米线,是清水煮出来后,舀几勺哨子。这边煮粉干是先煮汤,粉干下到汤里。汤通常有两种:海鲜,鸭肉。就我喜欢的海鲜粉干来说,一般会放海鲜(贝壳、花蛤、鱿鱼等)、蔬菜(芹菜、豆苗、菌菇等)。
#太原美食地图# 【太原探店丨太食獸万象城分店】北美经常需要排队的太食獸泰餐又在万象城开分店了,这次换这边来挤一挤,尝尝新店的味道。
多拿虾饼基本逢来必点,他家的特色“上秤”菜品,里边就是虾片和虾饼,沾上特色酸辣酱,口感很棒。
玛莎玛黄咖喱牛腩和冬阴功汤️就是纯纯的下饭神器了,在咖喱的香甜和冬阴功的酸辣中来回切换,一碗米饭吃不了两口就全干完了,纯纯干饭人+1‼️
芒果糯米饭,倒椰奶的过程蛮有参与感,舀半勺糯米+半勺芒果,混合着椰奶的口感很满足。
芒果沙冰也是半个大芒果挂在高脚杯上,满满一杯沙冰,就是夏天的感觉。
店名:太食獸泰式茶餐厅
地址:太原市长兴南街5号万象城6层L607-608
#锦绣太原##寻味山西# https://t.cn/A6XGaWQy
多拿虾饼基本逢来必点,他家的特色“上秤”菜品,里边就是虾片和虾饼,沾上特色酸辣酱,口感很棒。
玛莎玛黄咖喱牛腩和冬阴功汤️就是纯纯的下饭神器了,在咖喱的香甜和冬阴功的酸辣中来回切换,一碗米饭吃不了两口就全干完了,纯纯干饭人+1‼️
芒果糯米饭,倒椰奶的过程蛮有参与感,舀半勺糯米+半勺芒果,混合着椰奶的口感很满足。
芒果沙冰也是半个大芒果挂在高脚杯上,满满一杯沙冰,就是夏天的感觉。
店名:太食獸泰式茶餐厅
地址:太原市长兴南街5号万象城6层L607-608
#锦绣太原##寻味山西# https://t.cn/A6XGaWQy
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