从那年久席的春醒晚宴，我认识了射阳原来是丹顶鹤的故乡，从那年久席的荷塘夏宴，我认识了金湖那万顷的荷花荡还有Plus版的大龙虾，几多辗转，终于迎来了今年久席的秋之夜宴。

不知这次又能认识何方神圣，让舌尖丈量淮扬这片富饶的土地……哈哈哈，期盼实在太久，早就等着入席揭晓答案。

秋季五冷碟
原来淮安的清江羊羔这么扎实鲜香；盐城的无花果还可以百香果浆成溏心甜蜜；射阳还有这么大颗肥厚的秋泥螺，辣椒油泼还是头回遇见，更别说茅台醉炝也太隆重之极；淮安的茭白片成卷，藏进鱼子，葱油香里一口的柔嫩；射阳的盐蒿菜，自带咸味也太神奇了吧！多宝盒里装的难道是刘老板一整个的家乡？

灵魂乳鸽 | 南京
源自南京的盐水乳鸽在仙气飘飘里，显得越发娇柔欲滴。不是第一次吃，却依然挡不住它的诱惑，直接开撕，皮下肉里藏满了汁水，鲜嫩又柔滑，入味又鲜香，值得席席保留的头号招牌。

心中有皇｜扬州
猜到了扬州的狮子头，猜到了蟹黄流心，却就是没想到细节处理得如此到位。鸡汤煨得够清冽，上桌也是够烫口，狮子头刚刚好的个头，嚼着细润滑爽，里内的现拆蟹粉鲜香四溢，流心更是撑得满怀，一切就是这么的可圈可点。

玫瑰盐焗大闸蟹｜白马湖
原来白马湖也有这么大个的大闸蟹，用整根的稻草扎得严实，挤进砂锅，埋上玫瑰盐，盖上一层密密的干草，封上锡纸来焗，开挖就是满屋的香气随着尖叫声纷飞。贴心配了葡萄酒醋，还有一次性的手套，我却视而不见，直接涂手与身披坚硬盔甲的蟹将军肉搏起来，论凭蟹黄蟹油流满手指，盐粒将蟹壳浸染得咸透，蟹肉弹实干香却越发的鲜甜。

渔姑巧手蟹豆腐｜射阳
厨房拿来一大盘还在张牙舞爪爬得飞快的活物，才发现原来此蟹非彼蟹，那是连壳都看着透明着的小蟛蜞，钳都张着，可凶可狠着呢。也许它们也没想到，从老远的射阳滩涂抓来，连真身都没被食客见着，就被捣得稀烂只取了那原汁，与黄豆做成了豆腐，蟹壳还被熬成了汤，怪不得鲜了伐得了，我连汤都喝个干净。

主食
富甲一方｜淮安
你猜会是啥？！如若不是大厨当着我们的面，直接现场秀，还真不知是来自淮安的桂花甲鱼，拆骨煮烂切成小块，与米饭、韭菜、香菜，还有堪称灵魂的蟹汤爆炒，最后撒上脆米出锅，香出天际的碳水快乐，唯有吃过的才最懂。

竟然还搭配了两道下饭的小菜，自晒的扁豆干烧百叶肉，还有韭菜炒腊肉，刘老板说，这是他小时候的最爱。暗自羡慕，老板一定是大户人家的娃，从小就吃得讲究。

还有来不及说的不差东海分毫的黄沙港夜来香梅童鱼，射阳的菊花炒金勾翅，秋栗焖江阴的鮰鱼肚，就连麻虾酱小炒射阳的蒿子杆，也是鲜嫩得一包水。

相信不管多“久”，淮扬的四季里总有你的一“席”之地，这才是我认识的久席。

#繁星寻味上海滩##秋季氛围感# https://t.cn/A6buRQDd

#打卡你的魔力时刻# #霜降已至# 要好好补一补，喝一碗桂花藕粉，好温暖好幸福[awsl][awsl]
魔力show桂花藕粉 除了纯藕粉和桂花，还有好多果干和坚果。桂花的清新花香加上绵密甘甜的藕粉，酸酸甜甜的葡萄干、蔓越莓干，香香脆脆的腰果、巴旦木，口感超丰富~
你们也会喜欢桂花味的食物嘛[疑问]
#不可辜负的美食# #桂花飘香# #美食分享#

最近挖到的宝藏咖啡店 老板很健谈 嘻嘻点了俩杯桂花咖啡还送了两张优惠券and一碗葡萄 店里逛了一圈发现老板还是个热爱摄影的老法师！看得出是位非常佛系的人士 新店开业居然都不打广告 可能已经在享受老年生活 无所谓赚钱了吧[哼][哼]和老板说完再见 就和➕❤️去工作室搬砖了
就是说以后可以约上姐妹去喝咖啡一边修图一边叭叭咯！

后面的图都是一些最近的live 小姨公过生日 大家聚在一起为他庆生 感觉很温馨 只是还少了一个人

还有喝不腻的竹生空野 只要一想喝奶茶 就会点它[哼]是有个好人安利给我的新大陆[哼]

最后拿团团噜噜随便敷衍一下[哼][哼]

流水账记录结束