食补佳品海参：吃出来的免疫力
人容易感冒生病，因自身的免疫力差导致。免疫力是抵御疾病的能力。当身体免疫力减弱时，就容易被细菌病毒侵入。
想提高免疫力？有一种食材，属食药同源，可以“吃”出免疫力！
做菜、熬汤或直接吃，让你既吃好又不长胖，关键，从此让你不易生病...... 它是药食同源的天然食材
在山东、辽宁等沿海居民很多人常年食用海参，他们最深切的体会是，常吃海参不感冒、不长胖、不易患病也不怕冷。
传统中医认为，海参性温补，具有生血、补血、补肾益精、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑等功效。
如今海参的养生功效被普遍认可，人们将海参视为自吃或馈送的首选天然滋补品。
吃海参长寿的人很常见。有海边居民常吃海参，现出了“七十不稀、八十不老、九十顽童满街跑”的有趣现象。
它被历代君王先贤钟爱
早在公元前219年，秦始皇派人找寻长生不老之药。经过亲身尝试，将海参作为长生不老药进贡给秦始皇。
《明宫史·饮食好尚》中载：“先帝（朱元璋）最喜用海参、鳆鱼、鲨鱼筋......”有了明太祖朱元璋的亲身体验，到了明朝中后期，以海参为头菜的“海参席”也就大行于世。
乾隆时期，掀起了一番海参菜的高潮。清朝末期的著名学者兼美食家袁枚可以说阅参无数，写有《随园食单》，详细说明了海参的特性及烹饪方法，可见当时对海参菜相当推崇。
它是全民滋补的首选
从古代到现代、从宫廷到民间，大家选择滋补品时越来越青睐海参产品。
海参是一种温补的产品，具有显著的滋补功效，一年四季都可食用。长期坚持食用，可用补充体力、调节身体机能，提高免疫力。
海参可以做成不同的菜肴，适合不同人群进食。老人、小孩、孕妇、压力大的人都是常吃海参的群体。有人说：一天一海参，病痛不缠身，这是对海参功效的真实体会，
它富含多种活性成分
海参的营养价值不仅在于丰富的蛋白质，更含有珍贵的活性成分。
国内著名营养专家、中国奥运会营养指导专家王宜，对海参的价值高度认可。她说，无论从美食还是营养的角度出发，海参是首屈一指的上等佳品。
海参富含特殊蛋白质外，还有海参粘多糖、海参皂甙、18种氨基酸等活性成分，能够起到增强免疫力、延缓衰老的作用，并且对高血压、心血管疾病、糖尿病、癌症患者群体，体弱及术后人员有很好的辅助恢复作用，因此海参被誉为“食补佳品”。
方氏海参在山东长山列岛、辽东长海地区和日本北海道拥有大片天然海底牧场，从源头保证了产品品质。
人容易感冒生病，因自身的免疫力差导致。免疫力是抵御疾病的能力。当身体免疫力减弱时，就容易被细菌病毒侵入。
想提高免疫力？有一种食材，属食药同源，可以“吃”出免疫力！
做菜、熬汤或直接吃，让你既吃好又不长胖，关键，从此让你不易生病...... 它是药食同源的天然食材
在山东、辽宁等沿海居民很多人常年食用海参，他们最深切的体会是，常吃海参不感冒、不长胖、不易患病也不怕冷。
传统中医认为，海参性温补，具有生血、补血、补肾益精、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑等功效。
如今海参的养生功效被普遍认可，人们将海参视为自吃或馈送的首选天然滋补品。
吃海参长寿的人很常见。有海边居民常吃海参，现出了“七十不稀、八十不老、九十顽童满街跑”的有趣现象。
它被历代君王先贤钟爱
早在公元前219年，秦始皇派人找寻长生不老之药。经过亲身尝试，将海参作为长生不老药进贡给秦始皇。
《明宫史·饮食好尚》中载：“先帝（朱元璋）最喜用海参、鳆鱼、鲨鱼筋......”有了明太祖朱元璋的亲身体验，到了明朝中后期，以海参为头菜的“海参席”也就大行于世。
乾隆时期，掀起了一番海参菜的高潮。清朝末期的著名学者兼美食家袁枚可以说阅参无数，写有《随园食单》，详细说明了海参的特性及烹饪方法，可见当时对海参菜相当推崇。
它是全民滋补的首选
从古代到现代、从宫廷到民间，大家选择滋补品时越来越青睐海参产品。
海参是一种温补的产品，具有显著的滋补功效，一年四季都可食用。长期坚持食用，可用补充体力、调节身体机能，提高免疫力。
海参可以做成不同的菜肴，适合不同人群进食。老人、小孩、孕妇、压力大的人都是常吃海参的群体。有人说：一天一海参，病痛不缠身，这是对海参功效的真实体会，
它富含多种活性成分
海参的营养价值不仅在于丰富的蛋白质，更含有珍贵的活性成分。
国内著名营养专家、中国奥运会营养指导专家王宜，对海参的价值高度认可。她说，无论从美食还是营养的角度出发，海参是首屈一指的上等佳品。
海参富含特殊蛋白质外，还有海参粘多糖、海参皂甙、18种氨基酸等活性成分，能够起到增强免疫力、延缓衰老的作用，并且对高血压、心血管疾病、糖尿病、癌症患者群体，体弱及术后人员有很好的辅助恢复作用，因此海参被誉为“食补佳品”。
方氏海参在山东长山列岛、辽东长海地区和日本北海道拥有大片天然海底牧场，从源头保证了产品品质。
【舌尖上的10大晋菜榜新鲜“出炉” 这些菜你都吃过吗？全吃过的才叫吃货 内附10大川粤鲁菜哦】不同形式的美食佳肴，蕴含着相同的“山西味道”。6月12日，“品鉴山西美食晋享山西味道”餐饮品牌推广活动发布会在我市举行，过油肉等十大晋菜、刀削面等十大山西面食、泡泡油糕等50种特色小吃、百姓渔村等72家品牌餐饮企业、王云浩等20名山西名厨一系列榜单出炉。https://t.cn/A6XFye0o
相关链接：
一、十大粤菜
1、广式烧乳猪
2、白切鸡
3、脆皮烧鹅
4、八宝冬瓜盅
5、上汤焗龙虾
6、清蒸海河鲜
7、红烧乳鸽
8、香滑鱼球
9、糖醋咕噜肉
10、老火靓汤
二、十大鲁菜
1、九转大肠
2 、爆炒腰花
3、 糖醋鲤鱼
4 、葱烧海参
5 、油爆双脆
6 、四喜丸子
7、 德州扒鸡
8、 糟溜鱼片
9、一品豆腐
10、 红烧大虾
三、十大川菜
1、回锅肉
2、宫保鸡丁
3、夫妻肺片
4、毛血旺
5、麻婆豆腐
6、东坡肘子
7、水煮牛肉
8、鱼香肉丝
9、清蒸江团
10、钵钵鸡
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5 、油爆双脆
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三、十大川菜
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2、宫保鸡丁
3、夫妻肺片
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5、麻婆豆腐
6、东坡肘子
7、水煮牛肉
8、鱼香肉丝
9、清蒸江团
10、钵钵鸡
有福「香」见
与成都香格里拉共品福建山海肴
2022年6月8日至6月22日，成都香格里拉诚邀来自福建厦门香格里拉大酒店的中餐行政总厨——陈明辉师傅及其闽菜厨师团队客座香宫，开启福建美食节，邀宾客一同品鉴最传统的闽菜风味。不仅有“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的名菜佛跳墙，更有充满古早风味的各色小吃，邀您一起共赴这场福建山海之约。
此次有福「香」见美食节精选了12道具有代表性的福建美食，让成都市民可以足不出蓉享受到地道闽味。其中，佛跳墙是闽菜集大成者，从道光年间起就成为闽菜传奇，风靡全球。陈师傅精选上等的海参、鲍鱼、鱼肚、瑶柱等几十种珍贵食材分别处理，后以文火慢炖20个小时，浓馥外溢。一一来又各见芬芳，海有海味，肉有脂香，胶质黏唇，上汤清亮，当之无愧的闽菜之魁。
除了佛跳墙，还有黑麻油姜母鸭、闽南煎蟹、辉哥海蛎煎、蛏王酱油水、沙茶龙虾面等众多经典闽味。其中，闽南煎蟹是闽南人对于海鲜的另一种理解。海鲜大多寒凉，于是陈师傅用姜，酒等佐料，用香煎的方式来诠释海鲜的另外一种滋味。煎能让蟹的肉质更紧更入味，并且带出蟹的鲜美原味。将整只螃蟹对半切开，放入盐、酒等佐料，再沾上调和了姜末的蛋黄，一齐放入油锅中，慢慢煎至蟹壳呈红色后即可出锅。火候刚好的煎蟹出锅时蟹壳油光发亮，蟹壳呈大红色，蟹肉香气扑鼻而来，令人食指大动。
闽菜的小吃以煎炸为主，但并不油腻。海鲜、肉类及蔬菜搭配，营养合理，口味层次丰富。本次陈师傅精选的崇武鱼卷、香煎虾饼、白切章鱼是福建不同文化的碰撞与交汇。其中崇武鱼卷来自古代生活在海边的军民。易于储存是鱼卷诞生的意义，向海洋探索与拼搏是它存在的意义。崇武鱼卷保留了鱼的鲜香的同时也让人品味闽南人坚持与拼搏之外的智慧。
除了缤纷零点套餐，成都香格里拉酒店也为宾客们定制了主厨精选双人餐，并且在酒店一楼的全日制餐厅蓉咖啡也能品尝到每日不重样的闽菜风味。
更多详情及预订，请联系酒店：(028) 8888 9999。#闽南菜##福州美食##厦门香格里拉# https://t.cn/z8A4HDP
与成都香格里拉共品福建山海肴
2022年6月8日至6月22日，成都香格里拉诚邀来自福建厦门香格里拉大酒店的中餐行政总厨——陈明辉师傅及其闽菜厨师团队客座香宫，开启福建美食节，邀宾客一同品鉴最传统的闽菜风味。不仅有“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的名菜佛跳墙，更有充满古早风味的各色小吃，邀您一起共赴这场福建山海之约。
此次有福「香」见美食节精选了12道具有代表性的福建美食，让成都市民可以足不出蓉享受到地道闽味。其中，佛跳墙是闽菜集大成者，从道光年间起就成为闽菜传奇，风靡全球。陈师傅精选上等的海参、鲍鱼、鱼肚、瑶柱等几十种珍贵食材分别处理，后以文火慢炖20个小时，浓馥外溢。一一来又各见芬芳，海有海味，肉有脂香，胶质黏唇，上汤清亮，当之无愧的闽菜之魁。
除了佛跳墙，还有黑麻油姜母鸭、闽南煎蟹、辉哥海蛎煎、蛏王酱油水、沙茶龙虾面等众多经典闽味。其中，闽南煎蟹是闽南人对于海鲜的另一种理解。海鲜大多寒凉，于是陈师傅用姜，酒等佐料，用香煎的方式来诠释海鲜的另外一种滋味。煎能让蟹的肉质更紧更入味，并且带出蟹的鲜美原味。将整只螃蟹对半切开，放入盐、酒等佐料，再沾上调和了姜末的蛋黄，一齐放入油锅中，慢慢煎至蟹壳呈红色后即可出锅。火候刚好的煎蟹出锅时蟹壳油光发亮，蟹壳呈大红色，蟹肉香气扑鼻而来，令人食指大动。
闽菜的小吃以煎炸为主，但并不油腻。海鲜、肉类及蔬菜搭配，营养合理，口味层次丰富。本次陈师傅精选的崇武鱼卷、香煎虾饼、白切章鱼是福建不同文化的碰撞与交汇。其中崇武鱼卷来自古代生活在海边的军民。易于储存是鱼卷诞生的意义，向海洋探索与拼搏是它存在的意义。崇武鱼卷保留了鱼的鲜香的同时也让人品味闽南人坚持与拼搏之外的智慧。
除了缤纷零点套餐，成都香格里拉酒店也为宾客们定制了主厨精选双人餐，并且在酒店一楼的全日制餐厅蓉咖啡也能品尝到每日不重样的闽菜风味。
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