《黄帝内经》养生四大要点,饮食、起居、运动与情志!
饮食:食饮有节
养生首先强调了“调和阴阳”,饮食是人从外界环境吸取赖以生存的营养与能量的主要途径,是生命活动的基础,与人的生存息息相关。
中国的养生主要有四大派,这四派都有一个源头:易经。四大派即指道家养生、儒家养生、佛家养生、医家养生,儒家养生偏于阳,道家养生偏于阴。
就“饮”而言,中国人有三大饮:饮酒、饮茶、饮水。岐伯这里讲的“饮”是指饮酒,饮酒也要节制。饮茶也要按照“阴阳中和”的总原则,按照《黄帝内经》人分为五种体质,而茶分六种:绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶。按照五行把茶分为五类,五类茶和五行一一相配,不同体质的人就可以按照五行原理选择适合的茶
起居:起居有常
按照中医子午流注的说法,半夜子时是胆经当令,“当令”就是当班、值班的意思,《黄帝内经》里有一句话叫“凡十一藏皆取决于胆”,就是说五脏六腑都取决于胆的生发,胆气生发起来,全身气血才能随之而起。所以,子时必须深度睡眠,注意是深度睡眠,也就是说,子时之前就是晚上11点以前必须入睡,才能保证子时的深度睡眠。
到了午时也就是中午11点到1点,这个时候阳气最盛,经过一上午的劳动工作,到中午时就疲惫了,觉得有点犯困。这时是心经当令,早晨6点到中午12点是心脑血管病的危险期,是魔鬼时间。所以中午这个时候要睡午觉。有人说了我睡不着或者没有条件睡,那闭一会儿眼睛都有好处。最好是炼一会儿静功。
到了酉时也就是下午5点到7点,这个时候是肾经当令。肾主藏精。什么是精?人的肾精,是生命的本源,就像是水,它可以滋润万物。“精”有一个功能,当你需要什么的时候,把精调出来,就可以得到这个东西。比如你缺红细胞,精就会变现出红细胞。所以这个时候需要补充肾精,使肾水不要枯竭、不要静止。
运动:不妄作劳
“作劳”就是“劳作”、劳动工作,对养生而言就是运动,“不妄”就是不要太过分,运动量不要太过分。按照现代的说法就是不要做无氧运动,要做有氧运动。无氧运动是指人体肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动,这种运动强度太高、运动量过大,肌肉酸痛,累得气喘吁吁、大汗淋漓、精疲力尽。
精神:形与神俱
养生真正的上等药物是体内的精气神。精气神号称生命三宝:天有三宝日月星,地有三宝水火风,人有三宝精气神,“上药三品,精与气神”。“精”是生命的最精微的物质,“气”是生命的原始能量,“神”是生命的最高主宰。#道家# #道教[超话]# #修行[超话]# #道教知识# #养生# #崂山太清宫#

都知道茶好,但怎样喝出茶的好?喝怎样的茶对自己才好?

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1、白茶(班章贡白)
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-气质清和雅致,香甜柔美
-因为是书剑班章基地的原料制作,按地方白茶标准严格把控,更多出一份纯净与优质

2、黑茶(熟普碎银子)
-茶叶经科学发酵,显陈香与醇厚
-适合脾胃虚弱者,身体浊胖者,工作繁忙者
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3、酱香型生普(论剑之易武麻黑)
-原料绝对百年古树,才入得了书剑论剑系列
-茶质绵润,蕴藏力道, 喉口苦味弱、甘甜丰厚型

4、清香型生普(深山藏韵)
-特色小产区,特色的香型,回甘独特清新
-茶源原始,富含天地人的智慧与亲和

5、浓香型生普(论剑老曼峨)
-书剑特大特古老的古树资源,终年被诵经加持的古树资源
-深厚的苦,深厚的香韵,深厚的气韵,转化出深厚的甘醇
-有故事、有历史、有信仰的布朗族茶源

6、红茶(蜜香金芽)
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“洗茶”!是必不可少,还是多此一举?
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说到"洗茶",恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,将第一泡茶水倒掉,俗称“洗茶”,即"把茶叶洗一洗"。

洗茶似乎已成为泡茶中必不可少的一道工序,甚至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。

茶叶究竟要不要“洗”?

“洗茶”能洗去什么?

部分支持洗茶人士的理由是,认为茶叶在生产过程中不可避免的会接触灰尘或者微生物,有些人甚至认为洗茶能去掉茶叶上的一些农残。

即使有部分微生物,茶叶是用沸水冲泡,80℃以上的高温热水,足以杀死大部分细菌。

有的人的理解是,茶叶采制人员手及其它肢体不洁造成污染,因此需要洗茶。

我们应该相信各行各业有基本素质的从业人员,都是净手后工作的。

近年来,食品安全问题显得日益突出,农残和重金属问题可能是大家更为关心的。

农药和重金属之所以会形成残留,积聚在茶叶内,那说明它是非水溶性的,简单冲泡,根本无法将其洗去。相反,冲泡的次数多了,反倒有可能使农残和重金属残留释放出来,也就是说,前几泡茶其实最安全,泡的越多越危险。

洗茶其实根本洗不去那些我们想洗掉的东西,相反会洗去茶叶中的主要有效成分。

茶多酚、茶色素和大部分的氨基酸等物质水溶性都很强,会在第一泡中迅速浸出,洗茶其实是把这些营养物质给洗掉了。

第一泡产生的泡沫是什么?

“泡沫”是洗茶的依据吗?

茶叶第一泡冲泡,往往会产生碎末和大量的泡沫,很多人都把其当成有害物质,用器具将其刮走或者直接倒掉,并以此作为洗茶的依据。

茶叶在包装和拆装的过程中,很容易产生碎末,加工越好的茶叶,干燥程度高含水量低,会导致其更容易破碎。

国家标准干茶的水分含量为6%,如果在 5% 以下,就很容易破碎。很多名茶,都是出名的娇贵,例如绿茶中的碧螺春,红茶中的金骏眉等等。

冲泡过程中,茶叶碎末只会对美观产生影响,其它并无真正的不良影响,完全没必要特意将它去除。

茶水中的泡沫,则来自茶叶中的另一种重要成分——茶皂素。茶皂素具有消炎、镇痛的作用,与茶多酚等物质配合,对内脏器官的表面创伤有很好保健的作用,特别是消化道,如口腔溃疡、胃溃疡、肠道溃疡等等。

茶皂素,属于皂素类物质,皂素类物质都具有很强的水溶性和发泡性。第一泡茶水,茶皂素就会快速析出,如果再配上水的翻滚,就会在茶汤表面形成大量泡沫。

其实早在陆羽《茶经 · 五之煮》中,就有关于茶汤泡的论述,他称茶沫为汤之华:“沫饽,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰饽,细轻者曰花,如枣花漂漂然于环池之上。”

“洗茶”应为“醒茶”

第一道茶汤到底该不该饮用?

“洗茶”的说法其实完全没有科学依据,对有些人来说只是为了满足心理上的洁癖,甚至纯粹只是一种仪式化的过程。

第一道茶汤,到底该不该饮用要看具体情况和茶叶种类。

绿茶和红茶,肯定是应该第一泡直接饮用,不需要洗。从冲泡方法和茶叶特性来看,不应该将第一泡浪费掉。

特别是高档的单芽绿茶和红茶,本身就只能冲泡二三道,如再倒掉一道,这类茶基本丧失饮用价值。

乌龙茶、黑茶、普洱茶建议洗茶后饮用。

反复揉捻的乌龙茶,普洱之类的紧压茶,第一泡的时候,茶叶尚未充分浸润,茶叶都未舒展开,茶汤无法达到最佳的饮用标准。

老白茶、陈年普洱老茶,它们的加工工艺,使得这些茶的叶片细胞比较完整,加之长期存放脱水严重,完全丧失活性。需要用高温热水,使其恢复本质,达到可冲泡的状态。

第一道开水冲泡茶叶,不是为了洗茶,科学的叫法应当是醒茶。

绿茶、红茶之类新鲜的茶叶,不需要醒,越老越陈的茶叶则需要“醒一醒”,陈年普洱之类的甚至可能需要醒两道。

我国的茶文化博大精深,很多所谓的“茶道”,将“洗茶”作为泡茶一道必备的程序,不管什么茶拿来都先冲一遍倒掉,这种做法是不太建议的,我们应当学会科学饮茶,让每一次喝茶,都能喝到最美好的滋味。

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