沉迷于steam的第五天:
早饭:美极土豆泥(鸡茸玉米味)拿开水搅一搅就行 好吃又方便₍₍ ᕕ⍢ᕗ⁾⁾突然想吃kfc土豆泥了。。。
中饭:海底捞自热米饭(红烧牛肉味)还行 总体来说就四个字 平平无奇
晚饭:决定要呼吸新鲜空气于是去食堂二楼打包的水煮肉片十五块+两个盒子的打包费=十七块 凑合着吃吧。。。但是!饭很难吃 总感觉像煮了很多遍的那种口感 对于米饭爱好者来说无法容忍( •̥́ ˍ •̀ू )
如果不是和自己合得来的好朋友待在一起的话 那我宁愿做那个不合群 被抛弃的人 不想耗费我珍贵的 为数不多的一点点精力在无用社交上 也懒得再因为一些琐事生气了 不值得
早饭:美极土豆泥(鸡茸玉米味)拿开水搅一搅就行 好吃又方便₍₍ ᕕ⍢ᕗ⁾⁾突然想吃kfc土豆泥了。。。
中饭:海底捞自热米饭(红烧牛肉味)还行 总体来说就四个字 平平无奇
晚饭:决定要呼吸新鲜空气于是去食堂二楼打包的水煮肉片十五块+两个盒子的打包费=十七块 凑合着吃吧。。。但是!饭很难吃 总感觉像煮了很多遍的那种口感 对于米饭爱好者来说无法容忍( •̥́ ˍ •̀ू )
如果不是和自己合得来的好朋友待在一起的话 那我宁愿做那个不合群 被抛弃的人 不想耗费我珍贵的 为数不多的一点点精力在无用社交上 也懒得再因为一些琐事生气了 不值得
核桃酥复盘
材料及步骤
a. 猪油155g,糖粉80g。糖粉拌入猪油中。此处福至心灵:桃酥就是中式曲奇嘛,干脆打发一下试试
b. 逐个加入3个蛋黄,每次搅打至蛋黄完全吸收再加入下一个
c. 加入50g+核桃仁打成的粗颗粒,拌匀
d. 筛入低筋面粉200g,中筋面粉100g,小苏打3g。分太多了分次加的,刮刀拌至无干粉
e. 分成大约30个小球,每个20g,放在烘焙纸/油布上
f. 预热烤箱。随便拧了个180℃
g. 用拇指将小球按扁,中间低四周高。刷蛋液撒芝麻
h. 170-180℃,20min 注意观察桃酥,颜色看起来比较好吃的时候就差不多了[doge]
味道
刚出炉稍稍凉了一会儿,吃了一口就不想再继续... 猪油味太重,还有一股说不清道不明的味道,怀疑是称不精准导致小苏打放多了
第二天凉透了就好很多,有零售桃酥那味儿了(平平无奇烹饪小天才[开学季]下回记得少点小苏打多点核桃)
材料及步骤
a. 猪油155g,糖粉80g。糖粉拌入猪油中。此处福至心灵:桃酥就是中式曲奇嘛,干脆打发一下试试
b. 逐个加入3个蛋黄,每次搅打至蛋黄完全吸收再加入下一个
c. 加入50g+核桃仁打成的粗颗粒,拌匀
d. 筛入低筋面粉200g,中筋面粉100g,小苏打3g。分太多了分次加的,刮刀拌至无干粉
e. 分成大约30个小球,每个20g,放在烘焙纸/油布上
f. 预热烤箱。随便拧了个180℃
g. 用拇指将小球按扁,中间低四周高。刷蛋液撒芝麻
h. 170-180℃,20min 注意观察桃酥,颜色看起来比较好吃的时候就差不多了[doge]
味道
刚出炉稍稍凉了一会儿,吃了一口就不想再继续... 猪油味太重,还有一股说不清道不明的味道,怀疑是称不精准导致小苏打放多了
第二天凉透了就好很多,有零售桃酥那味儿了(平平无奇烹饪小天才[开学季]下回记得少点小苏打多点核桃)
排骨浓汤宝做法:食材 →排骨 胡萝卜 山药 鲜香菇 也可加玉米(这个我没排敏暂时没加)
排骨跟生姜用冷水下锅焯掉血水 后洗净
其他食材切小或者切片
✓把所有食材放入炖盅 倒入热水没过食材(炖两个小时即可)
①把最上层油撇掉
②排骨的只留肉
③其他的食材平均挑出来一起放入辅食机搅打
④食材➕汤汁打成泥状 (注意食材➕水不要超过一半 太满喷的到处)
⑤用勺子装入容器(我用刚买的ikv模具➕乐扣乐扣辅食格)
⑥盖上盖子放入冰箱冷冻5小时(忘记也没事第二天再取)
保存方法:冷冻后脱模放入密封保鲜袋随时取用,可保存15天 尽快吃完哦~
#宝宝的少女心# 可煮面煮粥 可烩饭烩面(大月龄宝宝)每次取一块到两块 ,最后可加入新鲜时蔬(用剪刀提前剪碎)
快跟我一起来做浓汤宝吧[虎爪比心]
(失败一次,这次可算成功了)
#辅食日记##平平无奇成长记##平妈的碎碎念#
排骨跟生姜用冷水下锅焯掉血水 后洗净
其他食材切小或者切片
✓把所有食材放入炖盅 倒入热水没过食材(炖两个小时即可)
①把最上层油撇掉
②排骨的只留肉
③其他的食材平均挑出来一起放入辅食机搅打
④食材➕汤汁打成泥状 (注意食材➕水不要超过一半 太满喷的到处)
⑤用勺子装入容器(我用刚买的ikv模具➕乐扣乐扣辅食格)
⑥盖上盖子放入冰箱冷冻5小时(忘记也没事第二天再取)
保存方法:冷冻后脱模放入密封保鲜袋随时取用,可保存15天 尽快吃完哦~
#宝宝的少女心# 可煮面煮粥 可烩饭烩面(大月龄宝宝)每次取一块到两块 ,最后可加入新鲜时蔬(用剪刀提前剪碎)
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(失败一次,这次可算成功了)
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