‼️新手小白学烘焙,学校怎么选?课程怎么选❓|||‍很多打算学烘焙的同学,认为烘焙技术很难,怕自己学不会,所以至今还犹豫要不要去学。
其实学烘焙真的没有你想象的那么难。
跟对专业的老师就很好学
做学徒或自学,学起来很慢,效果也不理想。
如果在店里做学徒师傅自己太忙了也没时间教你。
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想学烘焙,但是没有基础不知道好不好学?
学校那么多,不知道哪家靠谱口
网上视频那么多,一看就会一做就废[笑哭R][笑哭R]
那么你可以熳奇西点烘焙线上线下相结合 学员提供住宿
课程内容:
法式西点、蛋糕综合面包英式翻糖、韩式裱花创意甜品、网红饮品以及各种创业综合课程。
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秋天以来第一次撸包,用了最简单的家庭欧包方子,昨天做出来非常成功。今天带去办公室一抢而空。和同事说好今晚再做一个。
一回家就开始发酵。不知心急刚出炉就切了没有完全冷却,还是果干贪心加多了。昨天无心之作非常棒,今天做得很用心却翻车了。做烘焙就是这样充满不确定性,面粉,温度,步骤前后,就像开盲盒。这就是做面包的快乐和期待。
我不认输,明天再来。

饭后请焱姑娘来杯咖啡,跟她介绍说四年前开业时喜欢来这里,是店主女朋友做的设计,不少用心的细节,友好的氛围。焱说:哦,俩人就是因为这个恋爱的。守店的年轻人是店主的表弟,在边上接了一句:已经是前前任了。

难怪啊,不再有当初的用心,很多地方显着灰尘和黯淡。图四是四年前存图,现在这里已经拆掉,摆了一台烘焙咖啡豆的机器,随意堆着几袋咖啡豆。窗户的景观自然也没有了。五六也是四年前的存图。

店主在繁华的街区另开了一间新店,这间店近两年一直是表弟在经营。大概是95后的男生,除了泡咖啡,一直开着iPad 在玩游戏,说他表哥今年结婚了。没有了绿植也没有了音乐的咖啡店,只剩下遗迹感和工业风。


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