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《心放宽》

文/京博国学

俗话说：“身安不如心安，屋宽不如心宽。”

心宽一点，烦恼就少了；心大一点，事情就小了。

生活中，别只盯着不顺心的一面，要多想想积极乐观的一面。

当你学会放宽心，所有的不开心都会烟消云散，人生才会快乐。

著名作家汪曾祺，他的一生，是吃喝玩乐的一生。
但他吃出了高度，喝出了豪情，玩出了童心，乐出了境界。
可他曾经也遭受过命运的捉弄，经历过人生的至暗时刻。
38岁那年，汪曾祺被撤销职务，下放农村接受改造。
他本是一介书生，却不得不干起了农活重活。
在深冬起过猪圈，刨过公厕的冻粪，也扛过170多斤的粮食。
一起下放劳动的人，都垂头丧气，唯有汪曾祺，心宽似海。
劳动之余，他还下河摸鱼，炖一锅鱼汤趁热喝了，暖胃暖心。
有次他采了些野蘑菇煮汤，边喝边感叹：“我当了回右派，三生有幸，要不然我这一生就更加平淡了。”
等到改造结束，别人都病恹恹的，就他精神饱满，怡然自得。

正所谓：“路宽不如心宽，命好不如心好。”

“山穷水复疑无路，柳暗花明又一村”，“塞翁失马，焉知非福”，一切都在告诉我们，要放宽自己的心。

人生匆匆百年，转瞬即逝，不要给自己增添太多负累。

生而为人，心宽才会豁然开朗，才能百岁无忧，才会发现生活处处是明媚。

1、人间大事，吃喝二字
2、肚子享受，心里想瘦
3、人生苦短，再来一碗
4、日有所吃，夜有所胖
5、出来混，总是要胖的
6、人生喜忧参半，快乐只有干饭
7、今天依然是碌碌无为的知食分子
8、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃
9、这么多天不喝奶茶，感觉我不甜了
10、只要我吃的够快，体重就追不上我
11、多年前你的一句保重，我至今没瘦
12、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿
13、生活给了我很多长胖的机会，我都抓住了
14、当我长胖的时候，没有一个食物是无辜的
15、如果喝水都会长胖的话，为什么不喝奶茶呢 16、好吃的东西要吃进肚子，可爱的人要放进心里 17、我把自己吃的这么圆，就是为了不让别人看扁

竟然立冬了。

上海的正午，满窗的阳光，依然热辣得很暖，收下最后一页秋的阳光，不想躲闪，就怕秋突然就没了。

来不及核酸，便赶去新天地，就想尝尝上海滩的秋菜，就怕再不去就是冬菜了。总感觉自己在追着时间跑，实在钦佩有的人，可以淡定地让时间追着跑。

乌鸡炖石橄榄汤
就怕绿码变色的日子，人人都在防之又防，这盅汤来得太妥贴了！要的就是清热养阴，润肺生津，还保肝抗老，感觉就是如今的刚需呀。足足6小时的文火慢炖，本就大补的乌鸡，在石橄榄的保驾护航下，不用再额外地追加任何，趁热喝上一碗，便已发了一身的汗，浑身通透舒爽。

和牛臭豆腐烧沙蒜
天呢，我也是第一次忍不住把臭豆腐视为神灵，墙烈安利在了主菜的首位。虽然地老师那天的话还响在耳畔，#茉莉花云腿蒸松叶蟹#不香吗？#老干妈葱香雪花牛#不绝吗？#绍兴酒什锦藻甘鲷#不鲜吗？你们竟然对一道臭臭大呼小叫，容易误导大众呀……

对对，说得都对。可这臭豆腐捣成豆腐糜，融进沙蒜这味海鲜的胶质满满已是绝了，怎么会想到再来个和牛粒的脂花飞扬，这融进了所有的一大勺入口，臭香臭香地口中缠绵悱恻，配上米饭还不够，那谁，又是地老师呀，奇思妙想地想来一碗葱油拌面，这下全场沸腾了，根本不够分的节奏。亲测，足可以佐一切快乐碳水的大神无疑。

萧山萝卜干辣酱鲳鱼
也许在你眼里不起眼的小小白鲳，可就是胜在离海不久的冰鲜直达。就当着我们的面，陈师傅直接起火开烹，黄黄的鸡油，大颗的姜粒，整颗的蒜头，干煸起香，开了片去了骨的小白鲳背腹，生焗应该已是鲜嫩，顶上了萧山陈年萝卜干，更是香出了意料之外，下一步的神操作，更是点燃了全场呀，盖上盖，淋上飞天茅台，火砰地一声飞得老高，醉了的香，还能想象吗？！

生焗才不过了了的120秒，雾里的鱼如精灵一般的白净透亮，香气随着热气乱窜，窜进嘴里的柔滑肥美，怎一个“鲜”字了得？！

瑶柱腿茸糍饭糕
一应而起的儿时回忆杀，必须加点的保留项。别拍了，必须趁热，才足够的松脆糯香，何况又是瑶柱，又是西班牙火腿粒，不香而怪呀。

九宫格？！别天真了，来到上海滩，几个九宫格，都容不下。上海滩，你一个被时间追着跑的人，哪知我这种整天追着时间跑的人的羡慕？！

#繁星寻味上海滩##秋季氛围感# https://t.cn/8F8crnY