#长沙[超话]##小白策美食##GINZA ONODERA银座小野寺·铁板烧# 感谢赖总邀约!让小白白在长沙JW万豪酒店35层云端,感受了一场价值1880元的舌尖盛宴。
这两年长沙新开的高端日料店还真多哇!氮素从日本东京银座开过来的这还是头一家,听说他们家在纽约店还是米其林两星餐厅哟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)~网红长沙霸气圈粉呀
今天试的是他们家的冬季新品“柊”系列~
先付是“茶碗蒸”,暖和的蒸蛋上盖了一块咸口海胆,佐以葱花点缀,美且暖胃。
前菜是“鳕鱼白子”,开盖还冒着仙气,入口滑嫩。
接下来的“刺身3点”、“香煎鹅肝”、“牛肉清汤”,食材顺序由淡转浓,让小白白的味蕾逐渐打开。很喜欢刺身佐山葵时的清甜辛辣,食材很是新鲜~
之后在铁板烧先后呈上,活蹦乱跳的“鲜活澳龙虾”、“黑金鲍”,转瞬又在大厨的烹饪下变得活色生香起来,不得不可谓是一个新体验。(:会动的黑金鲍第一次见,煎熟之后伴着柚子醋和海鲜酱吃,味道还不错~份量也是扎实得很,建议可减半哈哈哈
清口的“柠檬冰沙”好评,要是换成瓷碟佐以红花点缀就更好了。用红酒杯装的“多彩沙拉”同上。
吃“澳洲和牛菲力/西冷牛排”时,小白白惊讶的发现,他们家佐料的喜马拉雅玫瑰盐砖食用后,竟然可以帮你打包带走。这点666
最后御饭是“和牛炒饭+味噌汤+日式酱菜”的组合,炒饭里竟然还有紫苏,开胃又清新,吃起来喷香滴~
甜品是“日本黑柿子+冰激凌”,清甜爽口,软妹子必须超爱呀~小白白可以再来三份!
哦多克,已经在开始期待下一次邂逅了 https://t.cn/A6o23XDm
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先付是“茶碗蒸”,暖和的蒸蛋上盖了一块咸口海胆,佐以葱花点缀,美且暖胃。
前菜是“鳕鱼白子”,开盖还冒着仙气,入口滑嫩。
接下来的“刺身3点”、“香煎鹅肝”、“牛肉清汤”,食材顺序由淡转浓,让小白白的味蕾逐渐打开。很喜欢刺身佐山葵时的清甜辛辣,食材很是新鲜~
之后在铁板烧先后呈上,活蹦乱跳的“鲜活澳龙虾”、“黑金鲍”,转瞬又在大厨的烹饪下变得活色生香起来,不得不可谓是一个新体验。(:会动的黑金鲍第一次见,煎熟之后伴着柚子醋和海鲜酱吃,味道还不错~份量也是扎实得很,建议可减半哈哈哈
清口的“柠檬冰沙”好评,要是换成瓷碟佐以红花点缀就更好了。用红酒杯装的“多彩沙拉”同上。
吃“澳洲和牛菲力/西冷牛排”时,小白白惊讶的发现,他们家佐料的喜马拉雅玫瑰盐砖食用后,竟然可以帮你打包带走。这点666
最后御饭是“和牛炒饭+味噌汤+日式酱菜”的组合,炒饭里竟然还有紫苏,开胃又清新,吃起来喷香滴~
甜品是“日本黑柿子+冰激凌”,清甜爽口,软妹子必须超爱呀~小白白可以再来三份!
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昨天一起去常乐屋吃了常德米粉,骑车前往大悦城,走了一条没有走过的路。我们恰好都穿了皮衣,他里面穿了一件蓝色衬衫,戴了朋友圈里去看卡特兰展时戴的贝雷帽。店里很小,有点像电视剧里看到的日式拉面店,客人围着柜台坐在下边,厨师在上边烹饪,虽然这里的后厨应该还是在里面。粉很好吃,我点了排骨,他点了肥肠拌粉,他的更香一些。花生香脆和香干是切碎了拌的,后来又点了凤爪,一起又加了一份圆粉。吃完之后在大悦城南部的市场转了一圈,里面有卖钟表,弹棉花,水产果菜的店,见到很多没见过的菜。他今天读的书是《波兰史》,晚上刚好在朋友圈看到有人去华沙游玩。
好像是无比普通的一天,却总感觉颜色很美,不知道是因为店内的装修色彩很一致,还是市场里有一种世纪初的怀旧味道,似乎总有一种让人铭记的力量,想到,便觉得甜蜜。或许这就是爱的,情感的魔力,让人觉得周遭一切平凡的事物都蒙上了精彩的颜色,镀上了诗意的气息。原来和你一起是这样的感觉,所以这一切都构成了我如此喜欢你的原因,和所有人都不一样的让人感觉回到理性消逝的时刻,和所有人都不一样的让人感觉情绪如水般荡漾的时刻,和所有人都不一样的让人感觉空荡的胸口终于涌入了丝丝棉絮的时刻,和所有人都不一样的让人感觉生命的存在归于体验生命的时刻,和所有人都不一样的抵抗现代孤岛的时刻。因此,一日不见便觉得想念。
好像是无比普通的一天,却总感觉颜色很美,不知道是因为店内的装修色彩很一致,还是市场里有一种世纪初的怀旧味道,似乎总有一种让人铭记的力量,想到,便觉得甜蜜。或许这就是爱的,情感的魔力,让人觉得周遭一切平凡的事物都蒙上了精彩的颜色,镀上了诗意的气息。原来和你一起是这样的感觉,所以这一切都构成了我如此喜欢你的原因,和所有人都不一样的让人感觉回到理性消逝的时刻,和所有人都不一样的让人感觉情绪如水般荡漾的时刻,和所有人都不一样的让人感觉空荡的胸口终于涌入了丝丝棉絮的时刻,和所有人都不一样的让人感觉生命的存在归于体验生命的时刻,和所有人都不一样的抵抗现代孤岛的时刻。因此,一日不见便觉得想念。
泉州农家菜首选|秋日里来一份暖心的鸭汤|
#人间种草机##记录秋天变美时刻##秋系氛围感#
隐藏在市区里的一家农家菜,主打原生态菜品,保留了菜色原本的味道。店里接受私人菜单定制,真的太贴心了,每日农家招牌鸭限量供应,最好提前一天电话预定哦。
环境清新自然,墙壁上各种麦田的壁画,温暖的风格,红白格子的餐桌,二楼还有包厢,整体装修有点复古,分分钟可以拍出港片的感觉。菜品份量十足,很适合朋友聚会、家庭聚餐等。
主推招牌菜老鸭汤、飘香鱼,加秋冬进补餐品羊肉煲、矮脚三黄鸡。
公园鸭汤
选用黑番鸭,只添加盐、姜,让你体验小时候奶奶熬的鸭汤的原汁原味,汤色金黄,鸭肉入口鲜甜,肉质鲜嫩紧实,在寒冷的天气里,来一碗暖心的鸭汤,让你的胃瞬间温暖起来。
飘香鱼
好大一盘鱼肉,独创烹饪方式,肉质外酥里嫩,蒜香爽口,鱼肉切片下去炸,吃起来有点点辣味,很香。
羊肉煲:
秋冬进补首选,羊肉温补,吃起来鲜嫩多汁,很入味又滋补,可以搭配米饭一起吃。
矮脚三黄鸡
采用蒸的手法,最大程度地保留鸡肉的营养,吃起来肉质细腻。
~~~~~
Tips :
【哆啦爱美食】
源·公园鸭汤炒菜(泉州九一店)
详细地址:泉州市鲤城区丰泽街九一路口764号
营业时间:12:00~24:00
菜品:番鸭汤
人均消费:80+
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#人间种草机##记录秋天变美时刻##秋系氛围感#
隐藏在市区里的一家农家菜,主打原生态菜品,保留了菜色原本的味道。店里接受私人菜单定制,真的太贴心了,每日农家招牌鸭限量供应,最好提前一天电话预定哦。
环境清新自然,墙壁上各种麦田的壁画,温暖的风格,红白格子的餐桌,二楼还有包厢,整体装修有点复古,分分钟可以拍出港片的感觉。菜品份量十足,很适合朋友聚会、家庭聚餐等。
主推招牌菜老鸭汤、飘香鱼,加秋冬进补餐品羊肉煲、矮脚三黄鸡。
公园鸭汤
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飘香鱼
好大一盘鱼肉,独创烹饪方式,肉质外酥里嫩,蒜香爽口,鱼肉切片下去炸,吃起来有点点辣味,很香。
羊肉煲:
秋冬进补首选,羊肉温补,吃起来鲜嫩多汁,很入味又滋补,可以搭配米饭一起吃。
矮脚三黄鸡
采用蒸的手法,最大程度地保留鸡肉的营养,吃起来肉质细腻。
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Tips :
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源·公园鸭汤炒菜(泉州九一店)
详细地址:泉州市鲤城区丰泽街九一路口764号
营业时间:12:00~24:00
菜品:番鸭汤
人均消费:80+
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