【它是人体的长寿营养素，就藏在你常吃的食物里！】
膳食纤维还有这些好处
1
人体的长寿营养素
一项研究表明，膳食纤维的摄入量与人类长寿有关。
摄入足量膳食纤维能降低全因死亡率、心脑血管疾病相关死亡率及包括糖尿病在内多种慢性疾病的发病率。
简而言之，每日摄入25克~29克膳食纤维利于长寿。
2
防治肥胖
关于膳食纤维与肥胖病的研究报道很多，多项研究表明，补充膳食纤维可减少能量的摄入，尤其是对肥胖者来说。
由此可见，膳食纤维对防治肥胖有一定作用，原因可能是膳食纤维可增加咀嚼时间和饱腹感，减少消化率。
3
降低血糖
许多研究证实，摄入膳食纤维补充剂或富含膳食纤维的食物可降低血糖。
这一作用主要来自于可溶性膳食纤维，因为它可以在胃内形成很黏稠的物质，从而影响葡萄糖的吸收和利用，使餐后血糖不会突然上升。
4
降低血胆固醇
果胶和其他具有黏稠性的多糖可减少机体对膳食中胆固醇的吸收，从而对降低血胆固醇有一定作用。
膳食纤维藏在这些食物里
，成人每天宜吃25克~30克膳食纤维。
30克膳食纤维≈50克~150克全谷杂豆+500克蔬菜+250克水果+10克坚果（仁）
推荐一个膳食纤维很高的明星食物——魔芋，它的膳食纤维含量大概在70%左右，只需要摄入不到40克的魔芋，就能够达到25克膳食纤维。
膳食纤维主要存在于植物性为主的食物里，富含膳食纤维的食物主要有以下三大类：
1
全谷物、杂豆类、薯类
如糙米、燕麦、鹰嘴豆、红小豆、绿豆等。
鲜玉米：2.9克/100克
莜麦面：4.6克/100克
黑米：3.9克/100克
而每100克大米所含的膳食纤维仅为0.7克(主要指不溶性膳食纤维)。
杂豆类和薯类也富含膳食纤维，比如：
红小豆：7.7克/100克
绿豆：6.4克/100克
红薯：1.6克/100克
2
蔬菜、水果类
菌类优势明显，是富含膳食纤维的佼佼者！
鲜香菇：3.3克/100克
金针菇：2.7克/100克
木耳：2.6克/100克
鲜豆类表现也很出色！
毛豆：4克/100克
鲜蚕豆：3.1克/100克
鲜豌豆：3克/100克
一些蔬菜中也含有较多的膳食纤维！
蒜薹：2.5克/100克
豆角：2.1克/100克
菜花：2.1克/100克
秋葵：1.8克/100克
菠菜：1.7克/100克
有针对性地选择这些蔬菜，可更好地补充。
水果中也有不少纤维高手！
库尔勒梨：6.7克/100克
石榴：4.8克/100克
桑葚：4.1克/100克
猕猴桃：2.6克/100克
橙子、葡萄、桃子、草莓中的可溶性膳食纤维在1克/100克左右，也建议常吃。
【注意】
肠胃不好的老人或小孩可以把水果蒸熟后再吃，膳食纤维不会受到影响。
很多人喜欢喝果汁，但榨汁时会把膳食纤维(果渣)滤出，让效果大打折扣。
3
坚果、大豆类
它们是坚果里的纤维王者！
大杏仁：18.5克/100克
黑芝麻：14克/100克
榛子：9.6克/100克
松子：12.4克/100克
不滤渣的豆浆可以保留大部分膳食纤维，一杯200毫升的豆浆膳食纤维含量在1.5克左右。
补充避开三个误区
1
误解1：口感越糙，纤维含量越多
如果口感明显粗糙，只能说明其不溶性膳食纤维含量较多，并不能说明其总的膳食纤维含量就高。
像燕麦、梨、苹果、猕猴桃、菌藻类等，虽然口感不是那么粗糙，但除了含有一定的不溶性膳食纤维外，还含有大量的可溶性膳食纤维，对降低血糖、血胆固醇有较好的功效。
2
误解2：膳食纤维补充越多越好
首先，大量摄入膳食纤维，尤其是不溶性膳食纤维，会加重胃肠道负担，造成腹胀、消化不良等问题。
其次，过多摄入膳食纤维可能会影响机体对某些微量元素的吸收。
再者，如果膳食纤维烹饪得不够软烂，其通过消化道时产生的机械摩擦会损伤消化道黏膜，增加罹患胃肠道疾病的风险。
建议：
1、成人每天摄入25克～30克膳食纤维
2、肠胃不好者，膳食纤维摄入量减半
3、老人、儿童等消化能力弱者，应将富含膳食纤维的食物煮至软烂
4、膳食纤维搭配肉蛋食用营养更佳
肉蛋中的蛋白质既可及时修复受损的胃黏膜，保护胃肠，又可弥补膳食纤维妨碍部分营养物质吸收的不足。
3
误解3：煮熟后会破坏膳食纤维
蔬菜、粗粮等在经过烹调、煮制之后会变得柔软，口感更好，但加热并不会影响其中的膳食纤维发挥功效。
膳食纤维还有这些好处
1
人体的长寿营养素
一项研究表明，膳食纤维的摄入量与人类长寿有关。
摄入足量膳食纤维能降低全因死亡率、心脑血管疾病相关死亡率及包括糖尿病在内多种慢性疾病的发病率。
简而言之，每日摄入25克~29克膳食纤维利于长寿。
2
防治肥胖
关于膳食纤维与肥胖病的研究报道很多，多项研究表明，补充膳食纤维可减少能量的摄入，尤其是对肥胖者来说。
由此可见，膳食纤维对防治肥胖有一定作用，原因可能是膳食纤维可增加咀嚼时间和饱腹感，减少消化率。
3
降低血糖
许多研究证实，摄入膳食纤维补充剂或富含膳食纤维的食物可降低血糖。
这一作用主要来自于可溶性膳食纤维，因为它可以在胃内形成很黏稠的物质，从而影响葡萄糖的吸收和利用，使餐后血糖不会突然上升。
4
降低血胆固醇
果胶和其他具有黏稠性的多糖可减少机体对膳食中胆固醇的吸收，从而对降低血胆固醇有一定作用。
膳食纤维藏在这些食物里
，成人每天宜吃25克~30克膳食纤维。
30克膳食纤维≈50克~150克全谷杂豆+500克蔬菜+250克水果+10克坚果（仁）
推荐一个膳食纤维很高的明星食物——魔芋，它的膳食纤维含量大概在70%左右，只需要摄入不到40克的魔芋，就能够达到25克膳食纤维。
膳食纤维主要存在于植物性为主的食物里，富含膳食纤维的食物主要有以下三大类：
1
全谷物、杂豆类、薯类
如糙米、燕麦、鹰嘴豆、红小豆、绿豆等。
鲜玉米：2.9克/100克
莜麦面：4.6克/100克
黑米：3.9克/100克
而每100克大米所含的膳食纤维仅为0.7克(主要指不溶性膳食纤维)。
杂豆类和薯类也富含膳食纤维，比如：
红小豆：7.7克/100克
绿豆：6.4克/100克
红薯：1.6克/100克
2
蔬菜、水果类
菌类优势明显，是富含膳食纤维的佼佼者！
鲜香菇：3.3克/100克
金针菇：2.7克/100克
木耳：2.6克/100克
鲜豆类表现也很出色！
毛豆：4克/100克
鲜蚕豆：3.1克/100克
鲜豌豆：3克/100克
一些蔬菜中也含有较多的膳食纤维！
蒜薹：2.5克/100克
豆角：2.1克/100克
菜花：2.1克/100克
秋葵：1.8克/100克
菠菜：1.7克/100克
有针对性地选择这些蔬菜，可更好地补充。
水果中也有不少纤维高手！
库尔勒梨：6.7克/100克
石榴：4.8克/100克
桑葚：4.1克/100克
猕猴桃：2.6克/100克
橙子、葡萄、桃子、草莓中的可溶性膳食纤维在1克/100克左右，也建议常吃。
【注意】
肠胃不好的老人或小孩可以把水果蒸熟后再吃，膳食纤维不会受到影响。
很多人喜欢喝果汁，但榨汁时会把膳食纤维(果渣)滤出，让效果大打折扣。
3
坚果、大豆类
它们是坚果里的纤维王者！
大杏仁：18.5克/100克
黑芝麻：14克/100克
榛子：9.6克/100克
松子：12.4克/100克
不滤渣的豆浆可以保留大部分膳食纤维，一杯200毫升的豆浆膳食纤维含量在1.5克左右。
补充避开三个误区
1
误解1：口感越糙，纤维含量越多
如果口感明显粗糙，只能说明其不溶性膳食纤维含量较多，并不能说明其总的膳食纤维含量就高。
像燕麦、梨、苹果、猕猴桃、菌藻类等，虽然口感不是那么粗糙，但除了含有一定的不溶性膳食纤维外，还含有大量的可溶性膳食纤维，对降低血糖、血胆固醇有较好的功效。
2
误解2：膳食纤维补充越多越好
首先，大量摄入膳食纤维，尤其是不溶性膳食纤维，会加重胃肠道负担，造成腹胀、消化不良等问题。
其次，过多摄入膳食纤维可能会影响机体对某些微量元素的吸收。
再者，如果膳食纤维烹饪得不够软烂，其通过消化道时产生的机械摩擦会损伤消化道黏膜，增加罹患胃肠道疾病的风险。
建议：
1、成人每天摄入25克～30克膳食纤维
2、肠胃不好者，膳食纤维摄入量减半
3、老人、儿童等消化能力弱者，应将富含膳食纤维的食物煮至软烂
4、膳食纤维搭配肉蛋食用营养更佳
肉蛋中的蛋白质既可及时修复受损的胃黏膜，保护胃肠，又可弥补膳食纤维妨碍部分营养物质吸收的不足。
3
误解3：煮熟后会破坏膳食纤维
蔬菜、粗粮等在经过烹调、煮制之后会变得柔软，口感更好，但加热并不会影响其中的膳食纤维发挥功效。
#吃在大连[超话]# 【醒醒咖啡】地址：中山区同心街78-82
大连也有糯叽叽的芋泥麻薯抱抱杯‼️好幸福
天知道⁉️
这黏糊糊～糯叽叽～麻薯杯有多好吃哎！
冬天就要吃栗子地瓜还有红小豆呀……
麻薯是软软滑滑的有淡淡的米香，甜度都是来自加上的红薯泥、板栗泥和红豆泥，无论搭配哪个都好搭！
泥泥打得很细腻
也还可以吃到沙沙的颗粒感～层次好丰富呀
板栗泥是香甜香甜的
芋泥甜度相对低一些
红薯和红豆的会更甜一点～
亲测每个口味都好吃！！
而且！还有同款的牛乳茶✌️
秋冬限定上线⬆️
小吊梨汤
肉桂苹果
小吊梨汤真的好滋润！
是沁人心脾的清甜！
喝一口真的舒服到心坎里
以上所有都是店里小姐姐当天手作的
麻薯抱抱杯今天上线#大连探店##同城种草##甜品##美食真香现场##美食新势力大赛##美食探店##心动探店挑战##大连吃喝玩乐##城市味蕾战##大连美食生活# https://t.cn/A6ox0xUK https://t.cn/A6ox0xUK
大连也有糯叽叽的芋泥麻薯抱抱杯‼️好幸福
天知道⁉️
这黏糊糊～糯叽叽～麻薯杯有多好吃哎！
冬天就要吃栗子地瓜还有红小豆呀……
麻薯是软软滑滑的有淡淡的米香，甜度都是来自加上的红薯泥、板栗泥和红豆泥，无论搭配哪个都好搭！
泥泥打得很细腻
也还可以吃到沙沙的颗粒感～层次好丰富呀
板栗泥是香甜香甜的
芋泥甜度相对低一些
红薯和红豆的会更甜一点～
亲测每个口味都好吃！！
而且！还有同款的牛乳茶✌️
秋冬限定上线⬆️
小吊梨汤
肉桂苹果
小吊梨汤真的好滋润！
是沁人心脾的清甜！
喝一口真的舒服到心坎里
以上所有都是店里小姐姐当天手作的
麻薯抱抱杯今天上线#大连探店##同城种草##甜品##美食真香现场##美食新势力大赛##美食探店##心动探店挑战##大连吃喝玩乐##城市味蕾战##大连美食生活# https://t.cn/A6ox0xUK https://t.cn/A6ox0xUK
北京泽元堂王世龙医生：帕金森患者可吃一些有益调理饮食。
北京泽元堂王世龙医生的预约电话：13269307715微信同步
#帕金森[超话]##王世龙中医#
王世龙医生：帕金森病是一种以静止性震颤、肌肉强直和运动迟缓为主要临床表现的疾病，发病机理目前尚不明确，目前大多数医家认为帕金森病是因大脑黑质多巴胺神经元选择性丢失而引起的慢性进展性神经系统疾病，是一种老年人常见的运动障碍疾病。
尽管帕金森病对饮食没有特殊要求，但饮食养生对该病有着不可低估的作用，且可长期使用。尤其对老年人，因其多有五脏衰弱，气血耗损，加之脾胃运化功能减弱，故配合饮食调治易取得用药物所难获及的功效。中医认为，帕金森病以五脏辨证而言，病位在肝、在肾，“颤摇之病，风之象也；肝为病之本，肾为肝之根，精血同源故也”；以五体辨证而言，病位在筋，“筋急则拘，风动则颤，颤拘病发也；筋者肝之属也”。故本病治疗定要滋养肝肾精血，以濡养筋脉，熄风止颤。由此推知，针对帕金森病的药膳，亦当从滋补肝肾、益气养血、养阴柔筋等方面入手。
王世龙医生：根据帕金森病的不同中医证型，介绍一些适合帕金森病患者食用的药膳。
阴血亏虚型：
症状：表情呆板，肢体震颤，或以肢体拘痉、活动笨拙为主，上肢协调不能，步态拖拉，言语謇涩，腰酸腿重，大便秘结，舌偏嫩，舌苔少，脉弦细或细
红枣山药粥
材料：红枣10个，鲜山药60克，赤小豆20克，糯米50克。
制法：以上原料洗净一同入锅，加适量清水煮至粥熟即可食用。
当归首乌鸡汤
材料：当归、首乌各30克，枸杞、山萸肉各15克，母鸡1只。
制法：上述四味中药洗净，装入洗净鸡腹中，放入砂锅加适量清水，用小火炖至鸡肉酥烂，加盐调味即可。
气血两虚型：
症状：表情呆板，姿势不稳，步态慌张，肢体或头颤，项背僵直，肢体拘痉，体倦乏力，或腰酸腿痛，舌质淡红，舌苔薄白，脉细。
人参银耳汤
材料：人参5克，银耳10~15克。
制法：人参切片入砂锅文火煮2小时，加入银耳熬1小时即可。
阴阳两虚型：
症状：行动困难，难以起立，表情呆板，肢体或头颤日久，项背僵直，肢体拘挛，体倦肢冷，或腰酸腿痛，有时头晕或晕厥发作，舌质淡红或淡暗，舌苔薄白，脉沉细。
芡实银杏小肚汤
材料：芡实米120克，猪小肚550克，陈皮5克，白果（干）40克。
制法：猪小肚洗净去异味。白果去壳，芡实，陈皮用水浸透。将全部材料入煲加水煲3小时，调味即可饮用。
帕金森患者最重要的就是听从医生的嘱咐，慢慢去调理身体，才能更好的控制自身情况，让自己更轻松的生活。北京泽元堂王世龙医生对于帕金森患者的调理也是经验丰富。帮助不少的患者达到能够生活自理。
王世龙医生会根据每个患者病情不同，体质不一，开出一对一针对性的处方五龙震颤汤”的治疗原理:五龙震颤汤在治疗震颤类疾病的过程中，针对不同的病症阶段分部进行治疗。五龙震颤汤的使用中，药物的调整遵循以下阶段：
第一阶段主要是镇肝息风，平复异动的肝阳，缓解主诉症状。为患者战胜疾病树立信心。
第二阶段补.肾养精养血滋阴 ，缓.解症状形成的基础，治病求因。
第三阶段调节脏腑、平衡阴阳，古语言“阴平阳秘、精神乃治”“正气存内、邪不可干”通过对脏腑功能的健运，正气的培固，情志的调摄。达到抵御邪气，防治复发的目的。
北京泽元堂王世龙医生的预约电话：13269307715微信同步
#帕金森[超话]##王世龙中医#
王世龙医生：帕金森病是一种以静止性震颤、肌肉强直和运动迟缓为主要临床表现的疾病，发病机理目前尚不明确，目前大多数医家认为帕金森病是因大脑黑质多巴胺神经元选择性丢失而引起的慢性进展性神经系统疾病，是一种老年人常见的运动障碍疾病。
尽管帕金森病对饮食没有特殊要求，但饮食养生对该病有着不可低估的作用，且可长期使用。尤其对老年人，因其多有五脏衰弱，气血耗损，加之脾胃运化功能减弱，故配合饮食调治易取得用药物所难获及的功效。中医认为，帕金森病以五脏辨证而言，病位在肝、在肾，“颤摇之病，风之象也；肝为病之本，肾为肝之根，精血同源故也”；以五体辨证而言，病位在筋，“筋急则拘，风动则颤，颤拘病发也；筋者肝之属也”。故本病治疗定要滋养肝肾精血，以濡养筋脉，熄风止颤。由此推知，针对帕金森病的药膳，亦当从滋补肝肾、益气养血、养阴柔筋等方面入手。
王世龙医生：根据帕金森病的不同中医证型，介绍一些适合帕金森病患者食用的药膳。
阴血亏虚型：
症状：表情呆板，肢体震颤，或以肢体拘痉、活动笨拙为主，上肢协调不能，步态拖拉，言语謇涩，腰酸腿重，大便秘结，舌偏嫩，舌苔少，脉弦细或细
红枣山药粥
材料：红枣10个，鲜山药60克，赤小豆20克，糯米50克。
制法：以上原料洗净一同入锅，加适量清水煮至粥熟即可食用。
当归首乌鸡汤
材料：当归、首乌各30克，枸杞、山萸肉各15克，母鸡1只。
制法：上述四味中药洗净，装入洗净鸡腹中，放入砂锅加适量清水，用小火炖至鸡肉酥烂，加盐调味即可。
气血两虚型：
症状：表情呆板，姿势不稳，步态慌张，肢体或头颤，项背僵直，肢体拘痉，体倦乏力，或腰酸腿痛，舌质淡红，舌苔薄白，脉细。
人参银耳汤
材料：人参5克，银耳10~15克。
制法：人参切片入砂锅文火煮2小时，加入银耳熬1小时即可。
阴阳两虚型：
症状：行动困难，难以起立，表情呆板，肢体或头颤日久，项背僵直，肢体拘挛，体倦肢冷，或腰酸腿痛，有时头晕或晕厥发作，舌质淡红或淡暗，舌苔薄白，脉沉细。
芡实银杏小肚汤
材料：芡实米120克，猪小肚550克，陈皮5克，白果（干）40克。
制法：猪小肚洗净去异味。白果去壳，芡实，陈皮用水浸透。将全部材料入煲加水煲3小时，调味即可饮用。
帕金森患者最重要的就是听从医生的嘱咐，慢慢去调理身体，才能更好的控制自身情况，让自己更轻松的生活。北京泽元堂王世龙医生对于帕金森患者的调理也是经验丰富。帮助不少的患者达到能够生活自理。
王世龙医生会根据每个患者病情不同，体质不一，开出一对一针对性的处方五龙震颤汤”的治疗原理:五龙震颤汤在治疗震颤类疾病的过程中，针对不同的病症阶段分部进行治疗。五龙震颤汤的使用中，药物的调整遵循以下阶段：
第一阶段主要是镇肝息风，平复异动的肝阳，缓解主诉症状。为患者战胜疾病树立信心。
第二阶段补.肾养精养血滋阴 ，缓.解症状形成的基础，治病求因。
第三阶段调节脏腑、平衡阴阳，古语言“阴平阳秘、精神乃治”“正气存内、邪不可干”通过对脏腑功能的健运，正气的培固，情志的调摄。达到抵御邪气，防治复发的目的。
✋热门推荐