茶之内涵,在滋味更在哲理
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象

如果茶只是一杯普通饮品,恐怕不会受到那么多人喜爱。茶有内涵,不仅在于茶在水中弥漫的滋味与香气,能在于在这一杯小小的茶中,蕴含着的深刻人生哲理,耐人寻味!
◄ 茶之心 ► 第一是等待沸水的耐心
第二是如何泡好茶的细心
第三是沏茶时的专心
第四是品味其中滋味的静心
◄ 茶之贵 ►
品茶贵静,茶事贵和
茶友贵淡,茶商贵诚
茶礼贵敬,采茶贵时
制茶贵精,泡茶贵洁
茶人贵真,茶性贵纯

◄ 茶之理 ►
普洱——不要畏惧岁月的流逝,
虽然时光常常是美好的敌人,
但也能成就历久弥香的经典。

抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出,
甚至粉身碎骨。
乌龙——要练就特殊的气质,
必须耐得住静置的寂寞。
红茶——脚步可以遍及全球,
是因为心够宽广,有无限的包容性。
◄ 茶之性 ►
黑茶浓郁厚实
白茶清淡爽滑
黄茶清香甘甜
绿茶清新宜人
青茶变化多端
红茶醇厚甘美
花茶香浓郁美

◄ 茶之书 ►
《茶经》(作者:陆羽)
《煎茶水记》(作者:张又新)
《品茶要录》(作者:黄儒)
《大观茶论》(作者:赵佶)
《茶具图赞》(作者:审安老人)
《续茶经》(作者:陆廷灿)
◄ 茶之客 ►
北京的茶客喝的是贵气
杭州的茶客喝的是诗意
上海的茶客喝得是腔调
福建的茶客喝的是茶艺
成都的茶客喝的是闲适
重庆的茶客喝得是热闹
广州的茶客喝的是生活
广西的茶客喝的是口感
潮汕的茶客喝的是感情

◄ 茶之友 ►
独啜曰神
二客曰胜
三四曰趣
五六曰泛
七八曰施
◄ 茶之养 ►
茶香通窍——泡一杯茶,茶香透过鼻子进入大脑,
情绪瞬即平静下来。
心生欢喜,身心共治。
茶味养肤——不同的茶都有其性味归经。
饮茶、用茶得法,
身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩。
茶性清心——喝茶养心,
藉品茗使身体放松,
心绪宁静,细品养生真谛。

湄江印象 唯美黔茶  千年传承  大众口粮

湄潭手筑黑茶  湄江印象领先
微信号:MJYX68 微众号:湄江印象

真正打败你的
不是别人
而是自己
躁动不安的内心

心若躁动
处处是坎坷
心若平静
事事顺遂

茶人有一种
“乐在当下”的奢侈态度

再忙再累
也要腾出时间
让自己享受
一杯好茶的时光

每种茶
在冲饮的不同阶段
有着不同的滋味

正如一个人
从孩童走向成年
到老年的漫长一生中

所呈现出的
不同的曼妙与韵致
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编号:GDZPS5575
书名:《茶路天涯:台湾茶第一堂课》
版别:华中科技大学出版社
作者:陈焕堂 林世煜著
书号:ISBN 9787568008143
定价:39.00
出版日期:201509
内容简介

台湾真正的顶尖茶人,带你走遍台湾茶山,了解台茶文化,认识台湾茶最深厚的精髓。
 高山茶真的是台湾茶正统吗?
 这么多种铁观音,到底哪种才是正宗?
 什么叫头水、二水?各有什么好坏?
 什么品种的茶叶应该何时采收,什么制法才能做出最合宜的好茶?
目录
推荐序── 一个血液里都是茶的人
作者序──解放福尔摩沙乌龙茶
第一章  茶菁幻化•乌龙成型
2茶路天涯
6都是龙种──乌龙的品种
23节气与时令
29茶菁幻化•乌龙成型
第二章  高山的困惑
44高山的困惑
48都是外形惹的祸
52不世出的茶王
55比赛茶的裁判、选手和作品
59卖茶计,岂止三十六招
第三章  行走茶山
66古风犹存文山包种茶──北县坪林乡
71球型包种茶──木栅铁观音
76南港包种,有石仙气
79式微的中国风──三峡碧螺春与龙井茶
82不像铁观音──石门铁观音
85五色斑斓的东方美人
90明日黄花矣──桃园县
93又是云又是泥──新竹县
96昔日的老田寮──苗栗县
99台茶之最,梨山最高
104种在新中横沿线的玉山茶
108遵古炮制绝处逢生──鹿谷乡冻顶茶
114资本主义•松柏长青──南投名间茶
118自溪埔种到山顶──南投竹山
121茶乡遍地──南投县
128高山连绵•茶园点点──南投仁爱乡
135茶在江湖──云林
139高山茶区的滥觞──嘉义梅山
143来去阿里山
147亚热带茶园──高雄县
150茶树基因库──屏东港口茶
154钱少事多离家远──台东
159无印良品,茶出花莲
163OEM 茶区──宜兰
第四章 来去买茶
168来去买茶
173茶、泡茶、泡好茶
177茶有没有“机”?
180夏天喝茶,喝冰泡茶
183健康饮茶
第五章 一叶茶路沧桑
188乌龙过台湾
192茶郊与妈祖
195福尔摩沙茶
199孤女的愿望
203一叶外销沧桑
207断裂与传承
211普洱在台发酵
214妈祖保佑铁观音
  陈焕堂,1952年生于台湾南投名间乡茶农世家,1980年在茶叶改良场受训,师从吴振铎先生。1983年获《中华民国茶艺协会》甲等评查师资格。曾花十年时间遍访台湾茶山,也在各地社区大学讲学;是全方位的茶人,也是最了解台茶门道的专家。
林世煜,台南安平人,1953年生于“开台第一街”——延平街,曾任职于《八十年代》《深耕》杂志。著有《都是为她》《在异乡发现台湾》等书,其余作品散见各期刊杂志。
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