#小香薯迷你蛋糕# 小香薯又玩花样啦,迷你小蛋糕做起来红薯泥的量不算很多,吃起来口感细腻,味道挺足的,颜色也挺好看的。小朋友都挺喜欢的[虎爪比心][虎爪比心]
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配方:A.小香薯泥50g,酸奶30g,食用油45g,玉米淀粉20g,低粉50g,蛋黄3个;B.蛋白3个,细砂糖48g,玉米淀粉2g,柠檬汁少许。
制作过程:模具提前摆好纸杯;
①小香薯去皮蒸熟,加入酸奶和实用油,用搅拌机打匀;
②将低粉事先过筛一次,再筛入拌匀。放入蛋黄搅拌均匀,蛋黄糊完成备用。
③蛋白放冷冻室冻至边缘结冰,加入柠檬汁和玉米淀粉,快速打发气泡,当大泡慢慢变成小泡后,转中低速分三次加入细砂糖打发至7~8分发,拉起有小弯钩。
④取打发好的蛋白霜先与蛋黄糊混合均匀,再倒入剩余的蛋白霜中翻拌,蛋糕糊完成。
⑤将蛋糕糊装入一次性裱花袋中,均匀挤入模具中。
北鼎上下火130°-20min,转上火150°下火130°-10min。蛋糕烤完立马吃会有点干,需要放一放回潮才软乎。
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【下河杨桃和贝贝南瓜】
转+评,抽5位送一箱下河杨桃,抽5位送一箱贝贝南瓜。
价格和详情看图一,以下是我的描述!
下河杨桃很大个,味道清甜,我之前买的杨桃都发涩,这个不会,汁很多,我妈妈喜欢直接吃,我和慕唐喜欢蘸酸梅粉吃。切片做果盘简直完美,高颜值星星✨果盘!蘸酸梅粉吃太绝了,酸酸甜甜!
贝贝南瓜之前团过啦,真的是我吃过最好吃的贝贝南瓜,跟团过的都懂!超级甜,超级粉面,蒸熟后皮也可以直接吃,像板栗的口感和味道。
这两种产品一是安全、天然,无公害、无添加的自然食品,二是老少皆宜,营养丰富。三是真的秒杀市场好多同品类。
这俩也是果佳食品的,和小香薯、番薯干、核桃仁一样,老板兢兢业业选了最好的产品带给大家,值得一试! https://t.cn/A66wBjyi
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我现在住的这个小区真的不太行。
大家都太会吃了,我今天早上看了两回手机,就买了一箱生蚝,两斤农家菜。
问题上次跟团的农家大白菜我爸说还没吃完呢。
但绿油油嫩生生的小青菜谁能忍住不买啊?
谁能啊?
本来还想团水果的,但水果我爸我妈实在是太爱买了,而且果佳老板还寄了一箱沃柑。
我还让他给我寄了贝贝南瓜和天目山小香薯给羽哥吃!可太好吃了!燕麦饮的妹妹还教我说他家番薯用空气炸锅可以做出烤地瓜的效果!
这个小香薯姐妹那边开了,我们可以蹭一下。
戳她微博https://t.cn/A66hsTs1
不过网购生鲜要仔细看下她写的注意事项~
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