2022.11.09
网课了一天，我们居然戏剧性地开学了。
大家都在传
朝阳家长不一般，
一告告到市里边，
朝阳教委急开会，
才有今日顺利上学。
一天网课成笑谈，
也算促进精准防控，
毕竟上学是大事，
不能怨被一刀切。
高高兴兴上学去，
欢欢喜喜好心情，
为了娃们的将来，
朝阳家长he出去！
哈哈，上面一段话完全自创，没想到居然信手拈来，哎，
都是口罩惹的祸，
防控能让我进步，
那是
意想不到的收获。
脱口秀，看得多，
一口一个顺口溜，
腾讯会员还得买，
双十一当天就行动！
越说越上瘾了[笑cry]

今天和老妈一起去首都博物馆，本想去国博，但国博不能约当天，于是去了首博。可能是口罩的缘故，首博只开放了圆厅，我们把二层到六层所有展览都看个遍，尤其喜欢玉器展。
老妈从未看过这样的展览，觉得还挺好的，爱看，看来下次得去国博了。我又培养出一个博物馆爱好者。

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#爱玩的娃有多少隐藏的创造力##不可辜负的美食#【酥烂会拉丝的红烧肉】
昨天发的红烧肉视频上了热搜，怕你们对着视频学太麻烦了，就给整理了图文版，不用谢[喵喵]

?? 1斤五花肉切成约2指宽的肉块，焯个水：肉冷水入锅，加4片姜和1个葱结，大火煮开撇浮沫，捞出沥干。

?? 另取一锅开中火，等锅热后下肉，煎至表面金黄出油后盛出肉，锅中猪油留一半倒一半（倒出的一半用来待会煎虎皮蛋和青椒）。

?? 锅中继续加入50g冰糖，开小火炒出糖色后，倒入刚盛出的肉块，加入1勺料酒+3勺生抽+1勺老抽，翻炒均匀上色。

?? 加入没过五花肉的沸水，加半根桂皮+3个八角+3片香叶+15g葱段+4片生姜，盖盖，小火焖煮25分钟。

?? 开盖，可加用猪油煎好的鸡蛋和青尖椒，小火盖盖焖煮10分钟后，开盖转大火收汁至浓稠即可。

一些小tips：
?? 食材用量可以做2人份，我当天没吃完放冰箱，第二天加热也很好吃。
?? 炖猪五花肉时加沸水，肉质不干柴。

#亲妈级红烧肉##美食分享#