记录
p2:去露营遇到很漂亮的夕阳，很可惜，没合照
p7:之前在东莞很喜欢吃水煮蛋，吃到胆固醇超标，回武汉口味重了，加点老干妈和酱油yyds
p8:头一天晚上睡觉前还想吃巧克力蛋糕，好巧，第二天公司给安排了
晚上在家睡觉突然说走就走，开了一个半小时的车去罗田吃吊锅，泡澡
发朋友圈评论区都在问是不是胖了[泪][泪]

南方人吃饺子

一 荠菜饺子

今天下雨，老爸老妈都不想去饭堂吃饭，就让弟弟去炳记买饺子回来。各种馅的饺子有十几种，但我们独爱荠菜饺。

我煮好了饺子，给老爸的碗里放酱油，饺子醋，麻油，还有一包炳记的蒜蓉包，盛上十个饺子，舀上饺子汤即可；老妈碗里只放酱油和花生油，其他跟老爸一样；我的配料是酱油，饺子醋和老干妈辣椒酱，十二个饺子；其他剩下的都是弟弟的，他的配料他自己弄，他有时候不放汤，喜欢沾配料吃，他的配料是酱油，饺子醋，桂林辣椒酱加上一包炳记的蒜蓉包。

一家人吃饺子的时候，才想起今天是立冬，正好应景了。炳记的荠菜饺子里除了猪肉和荠菜之外，还有放马蹄，所以吃起来有荠菜的鲜美，马蹄的爽脆，而猪肉一点不油腻，饺子皮是手擀的，稍微厚了点。它家是连锁店，馅子的质量有保障，都是亲眼见得到店员们现场包的。它家只卖生饺子，都得买回家自己煮。不过炳记只做荠菜饺，却没有荠菜馄饨，所以要吃荠菜馄饨还得到对面的馄饨店，之前有家卖生馄饨的，但很快忙不过来就不卖了。

每次吃荠菜饺子的时候，弟弟总会感叹，那就是幸福的时刻，我也有同感，周围那么多饺子店，独爱炳记的荠菜饺。

二 儿时的饺子

对于南方人来说，尤其是对于我们家来说，包饺子是一项很大的工程。

记得那时候只有过春节，家里才会包一次饺子。和面是老爸的活，感觉那是个体力活，看他把面粉倒在洗菜盆里，在面粉里不断地加水，用手不停地揉搓着面，从白白的面一直揉成一个大面团，然后用湿毛巾盖着。

饺子馅是老妈弄的，她要把猪肉剁碎，一般都是半肥瘦的五花肉，然后把白菜焯水，切碎，用纱布包着挤干水分，把这些放一个大盆里，打进几个鸡蛋，放几勺油，加盐，酱油，糖等，再搅拌均匀即可。

开始包饺子了，老爸在饭桌上洒一把面粉，扯下一团揉好的面，把面团搓成长条，再扯成一小块一小块的小面团，把每个小面团搓圆了，再用擀面杖擀成中间厚点周围薄的饺子皮。

我从小就帮着老妈一起包饺子，旁边用小碗盛一碗清水，先用水把饺子皮边都沾一些水，中间捏一下，两边分别叠两下，捏紧就可以了。我包的饺子个个鼓鼓囊囊的，有点像横卧着的元宝。不过我看过东北人包饺子很快，两只手一捏即可，没有像我们包得这么麻烦。

第一个吃饺子的是弟弟，他吃一盘十几二十个之后，出去疯玩一阵子，跑回来又吃，这样来来回回的吃得最多的就是他了。我家的饺子馅都是塞到鼓鼓的，比外面的饺子大一倍。那时候真的怀疑我弟弟的肚子是橡皮做的，能够撑得很大。

我回国之后，家里就没有包过饺子了。挺羡慕北方人包饺子跟烧饭似的，手脚麻利得很快就搞掂，所以对于南方人来说，就只好在外面买饺子吃了。

（图片均来自网络）

浅浅化个妆 素颜霜➕口红就是yyds
明天要线下了我一定要化一个全妆
我要贴假睫毛！！！！化全包眼线！！！
真的很久不化妆我的眼线都化不好
1️⃣2️⃣看我的Q版室友 （我把手机举的老高拍出来这个视角 真的好可爱）
3️⃣是我好朋友分享给我的壁纸我很喜欢 并且当了朋友圈后面的壁纸
后面就是俺在操场浅浅自拍一下
不过锐化也不必这样吧
9️⃣是中午睡午觉的时候不小心碰到相机了，就想着拍一张[舔屏]
下午睡醒好饿 学校上次发的红烧牛肉面（红烧牛肉真的有点报好吃）然后我就用室友的干拌老干妈！！！！味道绝了！！！！不辣且好吃！！！