#糖豆豆的周末厨房# 家人们！你们应该还记得我上次炸汤圆炸崩的事。哦，你们不记得，那篇被夹了

但是JJ我不是会轻易放弃的人[赢牛奶][赢牛奶]今天我要用油锅再次挑战料理界天花板——炸汤圆！

汤圆热水下锅，煮至表面圆润微弹后捞出，用牙签戳几个洞备用。

锅中倒少许油（见p2），六成热左右时下汤圆。这里出了一点小小的意外，汤圆在盘子里粘在一起了，在把它们分开的过程中漏了一个（见p3右上角那个吐得很伤心的）[苦涩][苦涩]

盖上锅盖（很重要，免烫伤），时常端起锅来晃一晃，估摸着下面炸得差不多了，用铲子把它们翻个身继续晃，直到两面都煎好。

最后的成品就是p4那样，除了最开始漏的一个之外，其他几个都安全着陆，但不幸的是它们统统粘在了一起。

下次我打算尝试给它们裹一层蛋液再滚一层面粉，或能解决粘连的问题。很多人用面包糠，但我觉得那东西太吸油了。

【求生极乐】到极乐世界就有这样大的能力，有这么大的神通，有这么大的自在！

南无阿弥陀佛

六祖大师在那个时候就这样提示我们，今天我们去六祖一千三百多年，佛法慢慢变质了，社会大众对佛法误解的太多太多了。这什么原因？没有人讲了，没有人真干。真干决定有大利益，这个利益就是超越六道轮回、超越十法界，往生不退成佛，到极乐世界去了。无量的法门，我们只走这条路，为什么？冷静细心想想，这条路我能走得通，别的路我走不通。为什么？别的路要断烦恼、要学法门，断烦恼难，学法门也不容易，我们这一生的时间很短促，来不及。这个法门好在你可以不断烦恼、不学法门，它要求的条件很简单，就四个字，信愿持名，就这么简单。

信，对西方极乐世界真的要相信，没有丝毫怀疑，就行了，相信西方真有极乐世界、真有阿弥陀佛。第一个条件具足，第二个我发愿，我真想到极乐世界，不想在这个世间再住下去。我到极乐世界去，亲近阿弥陀佛，在那个地方阿弥陀佛教我。除阿弥陀佛之外，十方诸佛都教你，因为你到极乐世界你就有神通，你就有能力，你可以分身无量无边。分身到哪里？分身到一切诸佛剎土，去供佛闻法。供佛是修福报，闻法是修智慧，福慧双修。在极乐世界阿弥陀佛教你，在十方诸佛剎土，每一尊佛都教你，同时你还可以分无量身，帮助一切有缘众生。到极乐世界就有这样大的能力，有这么大的神通，有这么大的自在。到极乐世界之后，三聚净戒自然圆满，威仪轨范统统具足，一切诸佛剎土里面众生看到你、听到你、接触到你，没有不钦仰，没有不尊敬，没有不皈依你的。来受教化，仰慕你的戒德，学你的戒行，再提升到定慧，而度彼岸。这个慧就是大彻大悟，明心见性，见性成佛。

恭录自《二零一二净土大经科注》（第二九０集）

敬请常念南无阿弥陀佛

回向偈
愿以此功德，庄严佛净土
上报四重恩，下济三途苦
若有见闻者，悉发菩提心
尽此一报身，同生极乐国

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【邪剑仙】邪剑仙是蜀山五长老所有邪念的集合体。它是六界之外的生命，没有实体，所以恶的欲望是它强大力量的源泉

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