#日常碎片plog# 是第250条微博[doge]
1️⃣立冬 山东人说啥节都要吃饺子[彩虹屁]
2️⃣感谢璐璐小姨点的冬天第一杯奶茶
3️⃣是果冻橙太大还是葡萄柚太小[笑cry]
4️⃣纪念我在科大吃的第一顿早饭[求饶]
5️⃣番茄小酥肉煲 酸酸不油腻 拌饭绝了
6️⃣咸蛋黄芋头条 听起来就不会出错 好吃 [哇]
7️⃣麦当当新品甜筒 就是二十多度吃起来不如下大雪的时候吃有氛围[doge]
8️⃣穷鬼套餐➕炸鸡天团 一个人根本吃不下[开学季]
椰子水避雷 有点酸又有点腻
9️⃣摇摇薯条也很一般 甚至不如普通薯条
肯德基蛋挞太好吃了 凉了也好吃[打call]
1️⃣1️⃣终于吃到了猪蹄了 我太馋它了[苦涩]
1️⃣2️⃣开始加强度了 为了12.9
1️⃣3️⃣5.20km 比心心[爱你]
1️⃣4️⃣背完20天搞定六级核心词汇啦
1️⃣5️⃣强行凑图[单身狗][单身狗]

北京雪景的天花板
故宫——景山——北海

北京已过立冬，到了期待下雪的季节了。如果遇上大雪，雪后放晴的日子，可用一个清晨的时间打卡北京故宫、景山和北海的雪景，富丽堂皇的皇家宫殿、高耸的摩天大楼与皑皑白雪相映，堪称城市雪景的天花板。
路线：故宫东北角楼——故宫神武门——景山山顶（远眺故宫、北海、鼓楼等）——景山寿皇殿——故宫西北角楼——北海团城——北海大桥。
全程用时可控制在2小时以内，门票开销2元。
如果还不尽兴，再去北海、鼓楼、恭王府等地，也不远。

#遇见美好##北京拍照##旅行[超话]##北京旅行##博物馆##爱上这座城##雪##雪景##故宫##北海#

#大学老师给全班分享家乡的萝卜#萝卜对北方人的重要性，早就上升到了精神层面，从说话的艺术，到做人的准则，你需要知道的，萝卜都会告诉你。
 
谨记不要多管闲事，就默念“咸吃萝卜淡操心”；委婉形容没有多余的位置，就说“一个萝卜一个坑”；“萝卜青菜，各有所爱”基本就是“关你PI事”的文雅说法。

这种文化地位，显然来源于现实中的重要性。炒萝卜丝、烧萝卜、萝卜蘸大酱、萝卜丝炖粉条子、炸萝卜丝丸子，轮番上阵，关于萝卜的故事，好像说不尽。

萝卜和肉的明星CP自带上瘾属性。虽然不是C位，但没了萝卜这“捧哏”，逗哏的包袱能响吗？
 
和炖牛肉一起炖煮绝对是白萝卜的天命之选。遇热后原本的辣味消失，清甜尚在。萝卜吸饱精心调配了味道的汤汁，沾了荤腥，棕红剔透，饱满莹润。嚼起来口感和滋味异常美妙，是真的比肉好吃。

和羊肉拼配也毫不怯场，去腥提鲜。羊肉的暖与厚和白萝卜的清甜爽口互相成就了对方。开锅羊肉、白萝卜羊汤、羊肉煲白萝卜、白萝卜炖羊排、清炖羊肉萝卜汤，各种西北美食，任君选择。
 
外面大雪纷飞，邀几位小友，围着一盆萝卜羊肉大快朵颐，时不时咂几口牛二，这才是“生活”该有的样子。

咱大白萝卜不光面上功夫好，走心也不是问题。切丁做馅不在话下。不管是萝卜牛肉、萝卜猪肉，还是配点虾仁、鲜贝丁做萝卜三鲜，北方人家的味道，被这一条萝卜拿捏得死死的。

炖肉吃下来，可不得来个水果解解腻。水果还是萝卜。水果萝卜就是青萝卜，外皮和内瓤都是青色，味道清甜多汁，当水果一点不含糊。 在华北这块小地方，青萝卜就分南北两派。北派是天津的沙窝萝卜，又叫卫青萝卜。

资深吃货汪曾祺曾在天津的曲艺园子体验过一把“听‘玩意儿’，吃萝卜”的风气，“客人面前的长案上，除了茶壶茶碗、瓜子花生，再就是几大片切成片的青萝卜”。“吃着萝卜喝热茶，气得大夫满街爬”是天津人的养生指南。

南派的潍县萝卜口气更大，“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮”的江湖狠话，大有踏平山东的气势。

南派北派谁也不服谁，但各自都是当地人的童年回忆。切成长条的萝卜码在盘子里，水水灵灵翡翠一般，看着开心，吃着脆溜儿。除了生吃，也可凉拌，喜欢辣的，可以带皮。

北京的当家萝卜，得数“青皮粗糙，红瓤艳丽”的心里美，据说以前是进贡给皇宫的食材。
 
外表是青皮带点白，平平无奇，甚至略带土气，丢在萝卜堆里冒不出来个尖。切开之后却颇为“艳丽”，带着汁水的紫红仿佛能破开冬天的萧瑟。
 
“萝卜哎——赛梨哎——辣了换——”是荡在老北京四九城腊月里的吆喝，一句萝卜赛梨
唤起人们对这萝卜清甜滋味的遐想。清甜脆辣的汁水沾上舌头之际，浑身立马打了个激灵，人也在暖气烘出的慵懒温吞中精神起来。

心里美主要的三种吃法是糖渍、炝拌、直接蘸酱，一盘糖渍萝卜丝就像冬天摆满大菜的餐桌上，一抹鲜艳生津的绿洲。
 
萝卜心里美，人的心里也美。

#风物报社#你最喜欢怎么吃萝卜？

图/汇图网，图虫·创意，视觉中国