✨对方与你发起美食共享/浏阳茴饼
关于浏阳茴饼,浏阳当地的老人有着深刻记忆的。
在那个物资匮乏发的年代,茴饼是作为佳节厚礼,游走在各邻里亲友之间的。
那时候逢年过节走亲戚,不兴给红包,就是提两斤面,十个鸡蛋,十个茴饼,最多再加一斤肉。
茴饼是一种硬壳饼,表面稍微沁了点茶油,面圆微凸,金黄光亮,边缘牙白,底色深黄;里皮松脆酥香,内馅丰满,松泡爽口,油甜不腻。
茴饼是孩子们和吃货都喜欢的美食,前有孔乙己就着茴香豆下酒,后有浏阳酒友就着茴饼喝谷酒。眯缝着眼轻抿一口酒慢慢吞下,再咬一小口茴饼放嘴里慢慢咀嚼。
☕这是只属于浏阳酒鬼们悠闲的下午茶时间
[玉兔捣药]浏阳茴饼也是浏阳人们的独家记忆[赢牛奶]
#浏阳##不可辜负的美食##今天吃什么#
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导语:别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
江苏是我国重要的省份,有“江南鱼米之乡”之称,历史已有几千年,一直都有“华夏文明摇篮”的美誉。
对于吃货来讲,一提起江苏,肯定会想到这里的南京咸水鸭、烧饼、鸭血粉丝汤、扬州炒饭等。
但对于旅游爱好者来讲,提起江苏,肯定会想到江南水乡小镇、拈花湾、中山陵景区等。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
不过,除了美食和美景,江苏的美酒也是小有名气的,特别是洋河,担任了江苏白酒“扛把子”多年,在人们心目中的地位很高。
采用的是优质的高粱作为原料,加上小麦、大麦、豌豆制曲发酵,经过有“美人泉”之称的泉水辅佐,一步步精心酿造而成。
酿造出来的洋河,香气纯正,浓香清雅,口感十分细腻悠长,回甘明显。
按照常理来说,这样的白酒,应该很受江苏人的喜爱才是,就像陕西人喜欢绿脖西风、山西人喜欢黄盖玻汾、北京人喜欢红星二锅头一样,但真实情况却不是这样。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
因为很多方面的原因,洋河在江苏市场上一直都站不起来,致使了洋河对外发展领先,对内发展迟缓的局面。
那么,现在江苏人都喜欢喝什么酒呢?根据将近100位江苏人的调查,得到一个结论:别看洋河有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒。
1、汤沟酒
这款酒产自江苏汤沟镇,酒名来源于地名,采用数千年积累的酿造工艺酿造,使得这款白酒香气优雅绵甜,喝起来醇和协调,在江苏,是很多老酒鬼青睐的白酒。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
喝上一口,酒香饱满醇和,含在嘴中满满的粮食香、窖香,诸味协调,一层层散开,酒液一丝入喉,顺滑无比,身子倍感舒适,让人禁不住想再来一杯。
2、沛公酒
这款酒被称为“汉家第一酒”,主要采用的是传统的酿造工艺与现代科学技术相结合的酿造手法,主要选用的是高粱、糯米、大米、小麦作为原料,双轮发酵的形式酿造而成。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
这款酒的优点就在于老少皆宜,喝起来回味悠长,窖香浓郁,以前出品的沛公酒包装还比较复古,如今经过改良后的包装,更受大众喜爱。
3、缘得仿台酒(荣和联名款)
产自贵州省茅台镇,是茅台酒厂前身,三大烧坊之一的荣和烧坊后人酿造的白酒,不仅如此,酒厂还位于茅台镇酱酒酿造的核心区域,和茅台相隔一河,两酒厂有“邻居”之称。
该酒虽不是苏酒中的一员,但是凭借着不俗的酒质,在江苏仍有一席之地。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
经过“12987”酿造而来的成酒,不会直接投向市场,而是还要经过数十年的窖藏,开坛的时候,酒液微黄,香气四溢,只用短短几秒,瞬间满屋飘香。
喝上一口,酱香瞬间爆开,含在嘴中还夹杂着粮食香、窖香等口感,下喉平顺,一杯喝完还想再来一杯。
4、古井贡酒
该酒产自江苏隔壁县,安徽省亳州市,相信很多人对这款酒并不陌生,不仅在安徽称霸一方,在全国来讲,都是小有名气的白酒,有“酒中牡丹”的称号。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
采用的是当地平原生产的优质小麦、颗粒饱满的高粱作为原料,利用当地优质的环境因素,一步步精心酿造而成。
成酒属于一款浓香型的大曲酒,倒在杯中清澈透明,酒花密集如豆,无任何杂质,抿上一口,清冽甜美,爽口润喉,十里之外,香味十足,让人闻之欲饮。
..........
其实除了上面的5款小众酒以外,江苏人喜欢喝的白酒还有很多,例如红星二锅头、仰韶酒、衡水老白干等等,这里就不一一列举。
好了,今天的分享就到这里,感谢您的阅读,您知道江苏人为什么不喜欢喝洋河了吗?评论区分享你的看法和见解。
#618#
江苏是我国重要的省份,有“江南鱼米之乡”之称,历史已有几千年,一直都有“华夏文明摇篮”的美誉。
对于吃货来讲,一提起江苏,肯定会想到这里的南京咸水鸭、烧饼、鸭血粉丝汤、扬州炒饭等。
但对于旅游爱好者来讲,提起江苏,肯定会想到江南水乡小镇、拈花湾、中山陵景区等。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
不过,除了美食和美景,江苏的美酒也是小有名气的,特别是洋河,担任了江苏白酒“扛把子”多年,在人们心目中的地位很高。
采用的是优质的高粱作为原料,加上小麦、大麦、豌豆制曲发酵,经过有“美人泉”之称的泉水辅佐,一步步精心酿造而成。
酿造出来的洋河,香气纯正,浓香清雅,口感十分细腻悠长,回甘明显。
按照常理来说,这样的白酒,应该很受江苏人的喜爱才是,就像陕西人喜欢绿脖西风、山西人喜欢黄盖玻汾、北京人喜欢红星二锅头一样,但真实情况却不是这样。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
因为很多方面的原因,洋河在江苏市场上一直都站不起来,致使了洋河对外发展领先,对内发展迟缓的局面。
那么,现在江苏人都喜欢喝什么酒呢?根据将近100位江苏人的调查,得到一个结论:别看洋河有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒。
1、汤沟酒
这款酒产自江苏汤沟镇,酒名来源于地名,采用数千年积累的酿造工艺酿造,使得这款白酒香气优雅绵甜,喝起来醇和协调,在江苏,是很多老酒鬼青睐的白酒。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
喝上一口,酒香饱满醇和,含在嘴中满满的粮食香、窖香,诸味协调,一层层散开,酒液一丝入喉,顺滑无比,身子倍感舒适,让人禁不住想再来一杯。
2、沛公酒
这款酒被称为“汉家第一酒”,主要采用的是传统的酿造工艺与现代科学技术相结合的酿造手法,主要选用的是高粱、糯米、大米、小麦作为原料,双轮发酵的形式酿造而成。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
这款酒的优点就在于老少皆宜,喝起来回味悠长,窖香浓郁,以前出品的沛公酒包装还比较复古,如今经过改良后的包装,更受大众喜爱。
3、缘得仿台酒(荣和联名款)
产自贵州省茅台镇,是茅台酒厂前身,三大烧坊之一的荣和烧坊后人酿造的白酒,不仅如此,酒厂还位于茅台镇酱酒酿造的核心区域,和茅台相隔一河,两酒厂有“邻居”之称。
该酒虽不是苏酒中的一员,但是凭借着不俗的酒质,在江苏仍有一席之地。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
经过“12987”酿造而来的成酒,不会直接投向市场,而是还要经过数十年的窖藏,开坛的时候,酒液微黄,香气四溢,只用短短几秒,瞬间满屋飘香。
喝上一口,酱香瞬间爆开,含在嘴中还夹杂着粮食香、窖香等口感,下喉平顺,一杯喝完还想再来一杯。
4、古井贡酒
该酒产自江苏隔壁县,安徽省亳州市,相信很多人对这款酒并不陌生,不仅在安徽称霸一方,在全国来讲,都是小有名气的白酒,有“酒中牡丹”的称号。
别看洋河很有名,其实江苏本地人很少喝,反而更喜欢这4款小众酒
采用的是当地平原生产的优质小麦、颗粒饱满的高粱作为原料,利用当地优质的环境因素,一步步精心酿造而成。
成酒属于一款浓香型的大曲酒,倒在杯中清澈透明,酒花密集如豆,无任何杂质,抿上一口,清冽甜美,爽口润喉,十里之外,香味十足,让人闻之欲饮。
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其实除了上面的5款小众酒以外,江苏人喜欢喝的白酒还有很多,例如红星二锅头、仰韶酒、衡水老白干等等,这里就不一一列举。
好了,今天的分享就到这里,感谢您的阅读,您知道江苏人为什么不喜欢喝洋河了吗?评论区分享你的看法和见解。
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