.

什么是年份酒，多少年才算年份酒？

俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。

年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。比如，“30年陈酿”，并不是整瓶酒存放了30年，而是在基酒中添加一定比例的30年陈酒，至于陈酒添加多少才合适，全凭勾兑师的经验。

很显然，年份时间越长酒质越好，价格就越高。其实，对于白酒而言，一开始并没有“年份酒”的概念，在上个世纪90年代，一些厂家和商家才逐渐把“年份酒”的概念用于白酒之上，一方面，是因为人们对有“年份”的酒情有独钟，另一方面，是因为的确能卖个好价钱。

但是人们却不知道，白酒的“年份酒”和人们所理解的“年份酒”有所不同。在人们的心里肯定认为，“年份酒”是整瓶装的都是同一年份的酒，比如，10年储存的一瓶酒，肯定酒瓶中的所有的酒都是经过10年的时间储存，然后在进行灌装的。

然而，白酒中的“年份酒”并不是这样的。这其实是白酒“年份酒”的一个“小秘密”，一瓶中，不是所有的年份酒都是年份酒。

那么，看到这里肯定有人会问，这是不是一种对于消费者“混淆概念”的欺骗行为呢？

其实，对于白酒厂而言，的确有这样做的原因。众所周知，白酒的发酵过程，在世界上是独一无二的，因为它的酿造采用的是固态发酵，简单而言，就是白酒的整个发酵过程都是在固态基质上进行。
而不是像葡萄酒、啤酒、伏特加、威士忌、白兰地等以液态的形式发酵。固态发酵相比于液态发酵而言，在产出的可控性方面并不高。

这样的结果是什么呢？就是不同批次、不同年份生产的酒都会有不同，而与此同时，同一年份或者批次生产出的酒或多或少会有口感风味上的不足，这就需要进行勾调，以主要年份的酒为基酒，通过不同其他年份的酒的加入，让口感和风格更加协调优越。
此外，还有一个方面，就是成本的问题。有年份的白酒基酒是整个酒厂企业最具价值的资本之一，尤其是那些经过吸收岁月精华、经过几十年贮存的基酒。

这样的基酒由于加入了时间的因素，所以具有了稀缺属性，如果将所有的年份酒都采用整瓶灌装的形式出售，这对于酒厂而言成本相当之高。所以基于上述两个方面的原因，白酒的“年份酒”，并不是整瓶都是年份酒，而只是说明了其使用的基酒是有年份的。

花与器的相遇～～～花，丰富了器的生命，器，盛放了花的美丽

花，器的伴，

器，花的爱；

花，丰富了器的生命，

器，盛放了花的美丽。

当花与器相遇，

是器美了花，

还是花活了器？

最美的花器并不需要花哨的外表，

而是能与花儿相互成就。

“一花一景，一叶一画”

的花器才是最美的。

生活的美在于，

每天可以在平凡中找到感动，

可以用心体会身边的一切事物，

从中感受到你要的美好。

平凡的美丽没有奢华的外衣包裹，

只有心与心的契合，

而这种美，

也只在平淡中彰显出他的本色，

花器正是如此。

最美的往往最简单，

在生命中处处可见，

花器之美，

简单而优雅，

令人耳目一新。

一株绿植，

一朵鲜花，

亦或一支小草，

只要与花器搭配得当，

都可以使整个空间生机盎然。

粗糙的纹理，

简单随性的造型，

插上几支花，

置于茶桌、窗前、壁下，

朴趣盎然。

在轻复古风中，

拙朴的陶艺是天然道具，

而瓷器则太过精致，

与自然总显得格格不入。

陶艺花器的造型挺拔，

清亮中透着幽玄、端庄，

透着古朴自然的审美情趣。

当与鲜花搭配时，

静谧中勃发着生机。

同样的花装在不同的器皿，

同样的器皿装着不同的花，

每一个细微的变化，

都能成就一道道不同风情的美景。

看过了喧嚣浮华，

能在家里养些花花草草也是极好的。

将这些小森林搬进家中，

让居所不再索然无味。

任何大牌奢侈品都无法与之媲美。

花器合一，物我同修。

闲暇岁月中，将自身独置于天地。

#云次方[超话]#
四周年快乐！！！
18年的最后一天关注的，因为是从那一天才开始知道超话，我所有关注的超话最早的就是这一天，可以说是云芳让我接触了超话～⚡️✨⚡️✨
虽然不怎么玩儿都是靠签到，还总是断签，每次签到几百天然后断签都很心疼和懊悔[悲伤]
我的微博会员都到25年了，都是为了买补签卡，断签无数次，现在终于维持住880连签[抱一抱]，数字很吉利，刚好四周年，发个超话纪念一下。