别墅里的潮汕私房菜丨每一道菜都是地道潮汕 说到中国的八大菜系,那不得不提到粤菜!广州菜作为粤菜中的佼佼者更是名气大,以味美色鲜、菜式丰盛闻名,深得食客喜爱!最近听闻,莲前西路的一家广州菜不错,蠢蠢欲动的味蕾驱使着我,和朋友立马安排上~
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独栋别墅的鹿鸣楼以包厢为主,空间私密感极好,停车也十分方便,商务、宴请也很有面子,另外用餐前记得预约留位~
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◾餐前暖胃汤:
看似如同白粥般,实则是由淮山、百合、鸡汤等等熬制而成,入口温和浓稠,带着百合的清香以及鸡汤的浓香,入肚舒而暖,味蕾瞬间被唤醒,对这一餐的期待感拉满~
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◾潮汕生腌青龙:
生腌作为潮汕菜中最为自信的菜品,今天也不容错过!第一次在厦门吃到生腌小青龙,口感也是还原了在潮汕吃过的感觉,另外配着的蘸酱又让虾肉有了不一样的鲜~
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◾高丽参炖官燕:
十分滋补养颜的一道汤品,作为宴请,也是相当有面子。营业程度堪称一档,质地软脆的燕窝经过炖煮,带着高丽参的醇香,一口下去,满满滋补,深受各位美女的喜爱!
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◾冰镇大鲍鱼:
真的是超大的鲍鱼,做法选择比较主流的冰镇,让鲍鱼的口感能更加Q弹,配上野生天麻薄片,让这道菜的营养程度又提升一个层次,口感也是脆爽弹牙~
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◾白灼大响螺:
作为沿海城市,大响螺地美味肯定是不会错过的,响螺切成薄片湿炒,配上黄瓜丝。响螺肉口感清脆,带着黄瓜地清爽,湿软的黄瓜丝也蛮好吃的~
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◾百香果九肚鱼:
我很喜欢的一道菜,鱼肉厚切成块,裹粉高温油炸,锁住里面的水分,上桌之后浇上百香果汁,真的又脆又鲜又酸爽,太开胃了~
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◾功夫灵芝汤:
挺有趣的一道汤,用的是紫砂壶,里面是灵芝和排骨熬制的汤品,不得不说很醇香,十分滋补好喝~
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◾炒普宁面线:
与厦门面线不同的是普宁面线口感柔韧且带着丝丝咸香,配着豆芽等等小菜,朴实的美味~
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◾金不换炒饶平青茄:
绿色的茄子格外好吃,今天是配着金不换炒,相互提升鲜香,底下垫着的豆干好评~
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◾潮汕红桃粿:
这是咸粿,一般这种都是作为拜拜用的,不过也是潮汕美食,里面包裹着花生、芋头、糯米等等,外面一层Q糯,内馅的咸香,不错的搭配~
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◾广式冰皮鸭:
紧实的鸭皮真的让我抵挡不住,每次来他们家都会点的一道,鸭皮经过多重工艺,真的是又脆又嫩,超爽口!
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“食在鹿鸣,了悟潮味”
来他们家,能品尝潮汕地道美味
如果你也是广州菜爱好者,那么我很推荐这家
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餐厅:鹿鸣楼·潮州菜
位置:莲前西路215号福源大 https://t.cn/A6aWRkla https://t.cn/A6JGQHjt
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独栋别墅的鹿鸣楼以包厢为主,空间私密感极好,停车也十分方便,商务、宴请也很有面子,另外用餐前记得预约留位~
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◾餐前暖胃汤:
看似如同白粥般,实则是由淮山、百合、鸡汤等等熬制而成,入口温和浓稠,带着百合的清香以及鸡汤的浓香,入肚舒而暖,味蕾瞬间被唤醒,对这一餐的期待感拉满~
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◾潮汕生腌青龙:
生腌作为潮汕菜中最为自信的菜品,今天也不容错过!第一次在厦门吃到生腌小青龙,口感也是还原了在潮汕吃过的感觉,另外配着的蘸酱又让虾肉有了不一样的鲜~
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◾高丽参炖官燕:
十分滋补养颜的一道汤品,作为宴请,也是相当有面子。营业程度堪称一档,质地软脆的燕窝经过炖煮,带着高丽参的醇香,一口下去,满满滋补,深受各位美女的喜爱!
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◾冰镇大鲍鱼:
真的是超大的鲍鱼,做法选择比较主流的冰镇,让鲍鱼的口感能更加Q弹,配上野生天麻薄片,让这道菜的营养程度又提升一个层次,口感也是脆爽弹牙~
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◾白灼大响螺:
作为沿海城市,大响螺地美味肯定是不会错过的,响螺切成薄片湿炒,配上黄瓜丝。响螺肉口感清脆,带着黄瓜地清爽,湿软的黄瓜丝也蛮好吃的~
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◾百香果九肚鱼:
我很喜欢的一道菜,鱼肉厚切成块,裹粉高温油炸,锁住里面的水分,上桌之后浇上百香果汁,真的又脆又鲜又酸爽,太开胃了~
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◾功夫灵芝汤:
挺有趣的一道汤,用的是紫砂壶,里面是灵芝和排骨熬制的汤品,不得不说很醇香,十分滋补好喝~
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◾炒普宁面线:
与厦门面线不同的是普宁面线口感柔韧且带着丝丝咸香,配着豆芽等等小菜,朴实的美味~
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◾金不换炒饶平青茄:
绿色的茄子格外好吃,今天是配着金不换炒,相互提升鲜香,底下垫着的豆干好评~
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◾潮汕红桃粿:
这是咸粿,一般这种都是作为拜拜用的,不过也是潮汕美食,里面包裹着花生、芋头、糯米等等,外面一层Q糯,内馅的咸香,不错的搭配~
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◾广式冰皮鸭:
紧实的鸭皮真的让我抵挡不住,每次来他们家都会点的一道,鸭皮经过多重工艺,真的是又脆又嫩,超爽口!
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“食在鹿鸣,了悟潮味”
来他们家,能品尝潮汕地道美味
如果你也是广州菜爱好者,那么我很推荐这家
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餐厅:鹿鸣楼·潮州菜
位置:莲前西路215号福源大 https://t.cn/A6aWRkla https://t.cn/A6JGQHjt
别墅里的潮汕私房菜丨每一道菜都是地道潮汕味
说到中国的八大菜系,那不得不提到粤菜!广州菜作为粤菜中的佼佼者更是名气大,以味美色鲜、菜式丰盛闻名,深得食客喜爱!最近听闻,莲前西路的一家广州菜不错,蠢蠢欲动的味蕾驱使着我,和朋友立马安排上~
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生腌作为潮汕菜中最为自信的菜品,今天也不容错过!第一次在厦门吃到生腌小青龙,口感也是还原了在潮汕吃过的感觉,另外配着的蘸酱又让虾肉有了不一样的鲜~
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十分滋补养颜的一道汤品,作为宴请,也是相当有面子。营业程度堪称一档,质地软脆的燕窝经过炖煮,带着高丽参的醇香,一口下去,满满滋补,深受各位美女的喜爱!
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真的是超大的鲍鱼,做法选择比较主流的冰镇,让鲍鱼的口感能更加Q弹,配上野生天麻薄片,让这道菜的营养程度又提升一个层次,口感也是脆爽弹牙~
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◾白灼大响螺:
作为沿海城市,大响螺地美味肯定是不会错过的,响螺切成薄片湿炒,配上黄瓜丝。响螺肉口感清脆,带着黄瓜地清爽,湿软的黄瓜丝也蛮好吃的~
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挺有趣的一道汤,用的是紫砂壶,里面是灵芝和排骨熬制的汤品,不得不说很醇香,十分滋补好喝~
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与厦门面线不同的是普宁面线口感柔韧且带着丝丝咸香,配着豆芽等等小菜,朴实的美味~
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绿色的茄子格外好吃,今天是配着金不换炒,相互提升鲜香,底下垫着的豆干好评~
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餐厅:鹿鸣楼·潮州菜
位置:莲前西路215号福源大厦内#大众点评[超话]# https://t.cn/A6JGQHjt
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这是咸粿,一般这种都是作为拜拜用的,不过也是潮汕美食,里面包裹着花生、芋头、糯米等等,外面一层Q糯,内馅的咸香,不错的搭配~
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餐厅:鹿鸣楼·潮州菜
位置:莲前西路215号福源大厦内#大众点评[超话]# https://t.cn/A6JGQHjt
真tm绝了啊,这什么弱智剧情啊……那个祸天跟疯子一样到处打人,男主圣父病发作,上去说要做他家人,侬脑子瓦特啦??女主还跟着排起了序,六主角义结金兰是吧……而且这游戏编剧是什么配平爱好者啊,六个人三对,每次有谈恋爱的剧情,必然是三对镜头都要分别给到,分别来一段,一对也不能少。还有岚湘每次说话那个声音,我的妈,听得我想紫砂,跟每句话最后俩字必然不发声的云倾倒是极配极配的。。。
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