健身第425天打卡,#冻冻今天吃了什么#
休息日也一直要分心公事(◞‸◟ )又是吃吃吃的一天。中秋吃到现在胖了好多哦,明天新的一周真的要认真减肥啦!
[心]luckincoffee瑞幸咖啡(沃尔玛迈皋桥店)
[心]水龙吟·桂花乌龙茶 35软
去冰、不另外加糖、默认奶油,最佳的部分是奶油顶,是淡淡的香草味的稀奶油,撒了包裹着糖衣的扁桃仁碎,我把吸管戳在那里暴风吸入了混着奶油顶部分的奶茶,味道就特别顶,奶味绝了,很醇正,但是奶油顶吃完了光喝奶茶就寡淡了很多,优点是桂花乌龙茶的味道比较清雅,没有什么香精味,但是奶茶部分奶味淡很多,有种三得利乌龙茶兑水再加了点奶的感觉,不加糖的确不甜,如果去奶油顶的话整杯热量应该不会太高。
[心]陨石大福 11软
45g,陨石是指里面有黑糖味的晶冻,比脆啵啵寒天晶球之类的多点黑糖味,口感上来说差不多,换了个名字而已。外皮偏厚,软糯糯的,不像罗森的冰皮月亮蛋糕的外皮那样黏,很容易咬断,糯米粉制品的味道,奶油馅就是加了黑糖的拿铁的味道?咖啡味没有那么明显,整体甜度不低。
[心]丝绒拿铁 32软
冰、不另外加糖,一口惊艳!瑞幸的新品最近好容易踩雷,终于喝到一款我特别喜欢的,有券的话半价甚至更低就能到手了~拿到手没搅拌,吸管戳到底吸一口,浓郁的奶直接在味蕾上绽放,是一种特别霸道不讲道理的极致的醇厚奶味和甜味,隐隐会带点咖啡的韵味,口感上也是丝滑得像舌头在天鹅绒上滑滑梯[泪]啊啊啊啊太难形容了!吸管越往上提起,咖啡味会越重,但是奶味的存在感依然很强,哪怕喝到最后冰完全融化都不会觉得饮品里有兑水感,好绝!一定不要加糖!
[心]遇椿·古法汤包(华电路店)
[心]鲜肉小馄饨 7软
皮薄肉馅鲜美紧致的小馄饨,柴火香不明显但是有一种小店特有的炉灶气,简单但好吃。
[心]三丁烧麦 7软
猪肉丁、笋丁和香菇丁,调味比较淡,酱油色也不深可能因为酱油加的比较少,只明显感受到了猪肉丁,油气不大所以也没有什么猪油香,会稍微有点干噎,皮除了收口处都很薄,但是感觉这次没蒸透,顶部面皮带白芯的地方很多。
[心]叉烧面 22软
叉烧都给的瘦肉部分而且量挺多,和卤牛肉的口感有点像,完全不油,配菜还有不酸的但是跟螺蛳粉的酸笋用的像是同一种笋?做的咸口小菜加雪菜肉丝和青菜,就是老卤面我印象里应该偏咸口一些但是这个汤底会感觉加了很多糖,回甘太明显了,
[心]菊叶汤包 15软
一笼6个,菊花脑和鲜肉共同构成了内馅,菊花脑特有的香气和味道都比较强烈,没有纯吃鲜肉汤包那么腻,汤包里的汤汁也少油了好多,但是同时也掩盖了一部分鲜咸的肉香,个人这次尝鲜后还是会选择吃纯鲜肉的。
[心]85度C(南京和燕店)
[心]白玉麻薯 9软
之前吃过解冻的,这次尝试了从冰柜拿出来立刻就吃~麻薯包的口感上更硬一点,卡仕达酱冻过以后有点费牙,像在啃冻的很扎实的冰淇淋,没什么冰渣感。味道上甜度降低了,但是会有种莫名的浮现油花油脂的感觉?
[心]芝士麻糬 4软/个
3个的话10软,35g每个,人造奶油预警!跟盒马那种麻薯包外脆里糯特别分明的感觉不一样,整体很软乎,稍微压一下就完全扁了,不过表皮会稍微硬一点点,内里甚至有点像南瓜饼的那种黏糯,气孔没有特别多,属于那种如果想往里自己塞卡仕达酱或者酸奶只能挤进去丢丢的那种。味道上那种小麦粉制的麻薯预拌粉的粉味没有用芝士味完全掩盖住,我还是更喜欢泸溪河蛋黄芝士麻薯的味道~
[心]招牌拿破仑蛋糕 38软
300g,每百克的热量在420大卡了,热量爆炸。呜呜呜之前吃70g的切片的时候觉得不够吃,今天怎么第一口就被腻到惹[泪]人造奶油、果葡糖浆、植脂奶油的大量添加,真心建议如果不是像我这种对这一款有童年回忆的,为了健康还是别吃了,虽然被腻到了但是还是有点上头,吃了三分之二,感觉今天的奶油比之前吃的冻得更硬一点,油脂的感觉更厚重一些,所以好容易腻哦。味道上还是差不多,我最爱的还是酥片部分!
休息日也一直要分心公事(◞‸◟ )又是吃吃吃的一天。中秋吃到现在胖了好多哦,明天新的一周真的要认真减肥啦!
[心]luckincoffee瑞幸咖啡(沃尔玛迈皋桥店)
[心]水龙吟·桂花乌龙茶 35软
去冰、不另外加糖、默认奶油,最佳的部分是奶油顶,是淡淡的香草味的稀奶油,撒了包裹着糖衣的扁桃仁碎,我把吸管戳在那里暴风吸入了混着奶油顶部分的奶茶,味道就特别顶,奶味绝了,很醇正,但是奶油顶吃完了光喝奶茶就寡淡了很多,优点是桂花乌龙茶的味道比较清雅,没有什么香精味,但是奶茶部分奶味淡很多,有种三得利乌龙茶兑水再加了点奶的感觉,不加糖的确不甜,如果去奶油顶的话整杯热量应该不会太高。
[心]陨石大福 11软
45g,陨石是指里面有黑糖味的晶冻,比脆啵啵寒天晶球之类的多点黑糖味,口感上来说差不多,换了个名字而已。外皮偏厚,软糯糯的,不像罗森的冰皮月亮蛋糕的外皮那样黏,很容易咬断,糯米粉制品的味道,奶油馅就是加了黑糖的拿铁的味道?咖啡味没有那么明显,整体甜度不低。
[心]丝绒拿铁 32软
冰、不另外加糖,一口惊艳!瑞幸的新品最近好容易踩雷,终于喝到一款我特别喜欢的,有券的话半价甚至更低就能到手了~拿到手没搅拌,吸管戳到底吸一口,浓郁的奶直接在味蕾上绽放,是一种特别霸道不讲道理的极致的醇厚奶味和甜味,隐隐会带点咖啡的韵味,口感上也是丝滑得像舌头在天鹅绒上滑滑梯[泪]啊啊啊啊太难形容了!吸管越往上提起,咖啡味会越重,但是奶味的存在感依然很强,哪怕喝到最后冰完全融化都不会觉得饮品里有兑水感,好绝!一定不要加糖!
[心]遇椿·古法汤包(华电路店)
[心]鲜肉小馄饨 7软
皮薄肉馅鲜美紧致的小馄饨,柴火香不明显但是有一种小店特有的炉灶气,简单但好吃。
[心]三丁烧麦 7软
猪肉丁、笋丁和香菇丁,调味比较淡,酱油色也不深可能因为酱油加的比较少,只明显感受到了猪肉丁,油气不大所以也没有什么猪油香,会稍微有点干噎,皮除了收口处都很薄,但是感觉这次没蒸透,顶部面皮带白芯的地方很多。
[心]叉烧面 22软
叉烧都给的瘦肉部分而且量挺多,和卤牛肉的口感有点像,完全不油,配菜还有不酸的但是跟螺蛳粉的酸笋用的像是同一种笋?做的咸口小菜加雪菜肉丝和青菜,就是老卤面我印象里应该偏咸口一些但是这个汤底会感觉加了很多糖,回甘太明显了,
[心]菊叶汤包 15软
一笼6个,菊花脑和鲜肉共同构成了内馅,菊花脑特有的香气和味道都比较强烈,没有纯吃鲜肉汤包那么腻,汤包里的汤汁也少油了好多,但是同时也掩盖了一部分鲜咸的肉香,个人这次尝鲜后还是会选择吃纯鲜肉的。
[心]85度C(南京和燕店)
[心]白玉麻薯 9软
之前吃过解冻的,这次尝试了从冰柜拿出来立刻就吃~麻薯包的口感上更硬一点,卡仕达酱冻过以后有点费牙,像在啃冻的很扎实的冰淇淋,没什么冰渣感。味道上甜度降低了,但是会有种莫名的浮现油花油脂的感觉?
[心]芝士麻糬 4软/个
3个的话10软,35g每个,人造奶油预警!跟盒马那种麻薯包外脆里糯特别分明的感觉不一样,整体很软乎,稍微压一下就完全扁了,不过表皮会稍微硬一点点,内里甚至有点像南瓜饼的那种黏糯,气孔没有特别多,属于那种如果想往里自己塞卡仕达酱或者酸奶只能挤进去丢丢的那种。味道上那种小麦粉制的麻薯预拌粉的粉味没有用芝士味完全掩盖住,我还是更喜欢泸溪河蛋黄芝士麻薯的味道~
[心]招牌拿破仑蛋糕 38软
300g,每百克的热量在420大卡了,热量爆炸。呜呜呜之前吃70g的切片的时候觉得不够吃,今天怎么第一口就被腻到惹[泪]人造奶油、果葡糖浆、植脂奶油的大量添加,真心建议如果不是像我这种对这一款有童年回忆的,为了健康还是别吃了,虽然被腻到了但是还是有点上头,吃了三分之二,感觉今天的奶油比之前吃的冻得更硬一点,油脂的感觉更厚重一些,所以好容易腻哦。味道上还是差不多,我最爱的还是酥片部分!
尝试了三种当季最好买的三种水果 葡萄 西瓜 芒果 葡萄榨出来口感最接近奶茶店的 西瓜晚上渣榨的 榨完直接放冰箱了 可能氧化了 颜色就比较难看 但是口感还凑合 勉勉强强喝完了 最不适合榨汁的就是芒果了 简直就浪费了我的大青芒 很醇厚的感觉 就饭店鲜榨玉米汁的质地 反正我不太喜欢
奶盖其实制作不一定要用到奶油奶酪 用奶油打发 加糖 加少许盐 真的和外面卖的没差 我每次都喜欢加两份奶盖 终于在家实现奶盖自由[打call][打call] 食谱下厨房可以搜到
做芝士葡萄方法可以参考b站的多拉 其实说白了就是统一茉莉味的绿茶➕葡萄➕糖 有条件的➕蜂蜜 相信水果够甜就不加糖
奶盖其实制作不一定要用到奶油奶酪 用奶油打发 加糖 加少许盐 真的和外面卖的没差 我每次都喜欢加两份奶盖 终于在家实现奶盖自由[打call][打call] 食谱下厨房可以搜到
做芝士葡萄方法可以参考b站的多拉 其实说白了就是统一茉莉味的绿茶➕葡萄➕糖 有条件的➕蜂蜜 相信水果够甜就不加糖
#九月再见# 第一次吃印度菜,没想到还挺对味[馋嘴]
最爱蔬菜咖喱角,里面好像是土豆泥,外皮酥脆内芯软绵,咖喱味带来的一点点辣刚好中和了油炸的腻;酸奶咖喱牛肉中咖喱味更重一些,就着一小盆吃了仨馕(最后又要了个蒜馕);瑞塔就是一个不加糖的酸奶,确实够酸!芒果汁也是又酸又甜,需要白水冲嘴[允悲]
这家店开了十几年了,店面很小只有四张桌子,虽然第一次吃印度菜,但是能感觉到用料十足,老板是印度人,老板娘是中国人,据12岁的儿子(今天的服务生)说妈妈去年又开了一家花店,自己要当免费工具人在店里干活,可见疫情对餐饮业的打击还是不小啊~ https://t.cn/A6LU7gjF https://t.cn/A6LU7gjF
最爱蔬菜咖喱角,里面好像是土豆泥,外皮酥脆内芯软绵,咖喱味带来的一点点辣刚好中和了油炸的腻;酸奶咖喱牛肉中咖喱味更重一些,就着一小盆吃了仨馕(最后又要了个蒜馕);瑞塔就是一个不加糖的酸奶,确实够酸!芒果汁也是又酸又甜,需要白水冲嘴[允悲]
这家店开了十几年了,店面很小只有四张桌子,虽然第一次吃印度菜,但是能感觉到用料十足,老板是印度人,老板娘是中国人,据12岁的儿子(今天的服务生)说妈妈去年又开了一家花店,自己要当免费工具人在店里干活,可见疫情对餐饮业的打击还是不小啊~ https://t.cn/A6LU7gjF https://t.cn/A6LU7gjF
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