2021年12月24日,#PGI亚特兰蒂山谷# 品鉴晚宴在深圳酒余韵来餐厅举办。期间由WSET高级品酒师陈馨雨女士为我们讲解了产区12款葡萄酒和风土。PGI亚特兰蒂山谷的土壤主要以石灰岩、砾石和黏土为主。石灰岩酿造出的葡萄酒往往会散发出淡淡的矿物质气息,既可以在炎热干燥的天气情况下保持水分帮助葡萄生长,也可以在潮湿多雨的天气下表现出良好的排水性。阿斯提克,就是石灰岩上种出来的葡萄典型代表。#红酒# #家乡年味大赏# #元宵节美食大赛#
2021年12月24日,#PGI亚特兰蒂山谷# 品鉴晚宴在深圳酒余韵来餐厅举办。期间由WSET高级品酒师陈馨雨女士为我们讲解了产区12款葡萄酒。这里的赤霞珠,酒精度能到15%,酒体饱满,拥有成熟新鲜的黑醋栗、蓝莓的果香,还有香料、雪松的植物清香,加上橡木桶的陈年,整体口感不输一些国际大酒。当然,种植在海拔300米以上的一些干白也值得关注,例如一些芳香型品种,马拉古西亚和长相思。#红酒# #元宵节美食大赛# #家乡年味大赏#
2021年12月16日,由WSET高级品酒师陈馨雨女士在海南宏丰泰大厦举办希腊#PGI亚特兰蒂山谷# 葡萄酒大师班。PGI亚特兰蒂山谷所在的地理位置,即便在炎热的夏季,也能让你感受到一丝清凉,从帕纳索斯山顶形成的冷风,会穿过亚特兰蒂山谷到达尤卑亚海岸,虽然夏日的紫外线能让你的皮肤一天变得黝黑,但并不会让你觉得热到出不了气,特别是傍晚,站在高处的山坡,你还会有一丝凉意。也正是因为这样,这里的干红不仅成熟度高,而且兼具复杂度。关注我们,留言报名下一场大师班!#红酒# #元宵节美食大赛# #情人节#
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