【美味施甸/秋有南瓜方为宴】#农民丰收节##丰收节##丰收正当食# 南瓜是农家人必种的农作物，一蓬南瓜就是一席上好的食材，可以实现叶、花、果同时为菜，制作出不同的菜肴，在烹炒炸煮中点燃餐桌上的炊烟，为秋天打上烙印，在舌尖上迂回缠绵。
在这个季节，小青南瓜最能吃出花样，无论是削片、切丝、刻坨，每一道菜都有不同的风味，无论是素炒还是配合牛羊肉荤煮，都能鲜味十足。
而亦荤亦素的做法，当数“老猫耳朵”，这是姚关人公认的小南瓜搭配出来的特色精品。砍下一刀红色的老火腿切成片，撮几碗乳白色的小麦粉兑水搅合，用手搓揉，直至面粉软弹可塑。在大铁锅里放适量油，放入火腿炼上片刻，香味扩散，倒入足够的水。站在大铁锅边，扭下一个面团，一只手托面，一只手揪，面团被揪长变形，到达弹性的临界点断裂，断裂的面片凸凹有致，大小如猫耳一般。待小瓜煮到七分熟，再放入切好的苤菜和相关佐料，搅合几下即可出锅，面和小瓜与火腿煮成一锅，白、绿、红相互交织点缀，色彩跳跃激荡，味道迂回芳香，直袭鼻尖，虽未品尝却早已醉人心田。
南瓜尖：“百搭”的食材，可炒可煮，用它来和施甸的地道腌辣干豆酱炒在一起，颇具地方特色。既有腌辣的韵味，又有瓜尖的甘甜。南瓜尖最常见的做法还有煮小鱼，一把切好的南瓜尖，用有指头大小的麦穗鱼、腌竹笋来陪衬。先将小鱼在油锅里炸一下，用清水过滤过的腌竹笋，加入锅中和小鱼炒拌一起，随后加上足量的水，待水沸腾之时放入南瓜尖，随后加青花椒、盐巴等佐料，煮上三五分钟铲入碗里，最后加入剁碎的红辣椒，一道风味十足的南瓜尖煮小鱼就做成了。可以媲美市场上高大上的甲鱼汤，因此施甸人也戏称它为“甲鱼汤”。
南瓜花是最执着的相思者，它有雄花和雌花，雌花花蕊饱满粗实，可以开花结果，雄花花蕊相对单一瘦小，有花无果。每一株南瓜藤，都会开有很多雄花，人们会摘下雄花，剥离剔去花蕊，花瓣在清水里漂一下备用。打上几个土鸡蛋，洒上少许面粉、适量盐巴，搅和均匀。大锅放足量油，待细微的油花翻起，用筷子夹起花瓣，在鸡蛋汁中“打个滚”，轻轻放入油锅，伴随着滋滋声，花瓣在油锅里游弋，瞬间如穿上了一身金色的铠甲，一道外酥里嫩的酥炸南瓜花便做好了。
清水煮老南瓜更有岁月的味道。削皮刻成不规则的小块，放入清水中慢慢煮，煮熟的南瓜冷下来口味最佳，食之使人唇齿留香，就连煮过的水都有淡淡的甘甜，是农家人降血压最甘甜的食补。如果嫌麻烦，可以不用削皮，沿着弧形直接切成瓣，大瓣煮了吃，这是七八十年代最传统的吃法。一株南瓜，一席宴。也许美食就是有这样的魅力，能够唤醒沧海桑田中模糊的记忆，让时光回到曾经，一切都是刚刚好。（文/张天理 图/杨孟媛 蒋智廷）
在这个季节，小青南瓜最能吃出花样，无论是削片、切丝、刻坨，每一道菜都有不同的风味，无论是素炒还是配合牛羊肉荤煮，都能鲜味十足。
而亦荤亦素的做法，当数“老猫耳朵”，这是姚关人公认的小南瓜搭配出来的特色精品。砍下一刀红色的老火腿切成片，撮几碗乳白色的小麦粉兑水搅合，用手搓揉，直至面粉软弹可塑。在大铁锅里放适量油，放入火腿炼上片刻，香味扩散，倒入足够的水。站在大铁锅边，扭下一个面团，一只手托面，一只手揪，面团被揪长变形，到达弹性的临界点断裂，断裂的面片凸凹有致，大小如猫耳一般。待小瓜煮到七分熟，再放入切好的苤菜和相关佐料，搅合几下即可出锅，面和小瓜与火腿煮成一锅，白、绿、红相互交织点缀，色彩跳跃激荡，味道迂回芳香，直袭鼻尖，虽未品尝却早已醉人心田。
南瓜尖：“百搭”的食材，可炒可煮，用它来和施甸的地道腌辣干豆酱炒在一起，颇具地方特色。既有腌辣的韵味，又有瓜尖的甘甜。南瓜尖最常见的做法还有煮小鱼，一把切好的南瓜尖，用有指头大小的麦穗鱼、腌竹笋来陪衬。先将小鱼在油锅里炸一下，用清水过滤过的腌竹笋，加入锅中和小鱼炒拌一起，随后加上足量的水，待水沸腾之时放入南瓜尖，随后加青花椒、盐巴等佐料，煮上三五分钟铲入碗里，最后加入剁碎的红辣椒，一道风味十足的南瓜尖煮小鱼就做成了。可以媲美市场上高大上的甲鱼汤，因此施甸人也戏称它为“甲鱼汤”。
南瓜花是最执着的相思者，它有雄花和雌花，雌花花蕊饱满粗实，可以开花结果，雄花花蕊相对单一瘦小，有花无果。每一株南瓜藤，都会开有很多雄花，人们会摘下雄花，剥离剔去花蕊，花瓣在清水里漂一下备用。打上几个土鸡蛋，洒上少许面粉、适量盐巴，搅和均匀。大锅放足量油，待细微的油花翻起，用筷子夹起花瓣，在鸡蛋汁中“打个滚”，轻轻放入油锅，伴随着滋滋声，花瓣在油锅里游弋，瞬间如穿上了一身金色的铠甲，一道外酥里嫩的酥炸南瓜花便做好了。
清水煮老南瓜更有岁月的味道。削皮刻成不规则的小块，放入清水中慢慢煮，煮熟的南瓜冷下来口味最佳，食之使人唇齿留香，就连煮过的水都有淡淡的甘甜，是农家人降血压最甘甜的食补。如果嫌麻烦，可以不用削皮，沿着弧形直接切成瓣，大瓣煮了吃，这是七八十年代最传统的吃法。一株南瓜，一席宴。也许美食就是有这样的魅力，能够唤醒沧海桑田中模糊的记忆，让时光回到曾经，一切都是刚刚好。（文/张天理 图/杨孟媛 蒋智廷）
｛ 本宣：西西弗斯之歌 ｝（详情请看宣图）
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Pete对Vegas，让我想到周梦蝶的一句诗：“蝴蝶死吻夏日最后一瓣玫瑰”，所以我把它用在了书的扉页。Bible也对Build说，期待以后每一个有他陪伴的夏天。这个本子也算作我给自己这个夏天的纪念品。
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收录《西西弗斯之歌》合集和《热岛小夜曲》合集所有完结文。《吃鲸鱼的人》+后续，细节联动《可人儿》。《九等天使》+两则小片段。
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此条微博转发抽赠两本
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购买可扫二维码图或点击购买链接：https://t.cn/A6S15AgQ
封面设计：试试微（LOFTER）
代理：两只小瓜瓜（LOFTER）
〈 注意⚠️：付款后不要催发货，有事呼叫代理客服。若咨询客服显示已读但是未回复，可能是信息被吞了，请再次发信息呼叫，多发几次。收到本子后，请不要在淘宝店铺晒图或者评价关于文的内容哦！〉 https://t.cn/A6S15ils
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最近的娱乐圈里面，大瓜小瓜不断，此前知名媒体人刘大锤就表示有新瓜，称有真正的时间管理大师，还表示拍到了实锤，于是吃瓜网友们纷纷等着爆料。
王大锤也不负众望，拿出了一段视频，称有男明星一晚上会三女，此事一出立马冲上热搜，不过更多的则是网友怒骂王大锤的声音。
因为网友以为的大瓜是哪个知名的大明星，但却没有想到被爆料的主人公其实是一个比较糊的爱豆，几乎没有人认识，所以有网友认为刘大锤爆料的水平完全不行。
有网友吐槽刘大锤，要是实在是不会爆料，就找个厂子去上班。还有网友说他爆料的水平实在是太差了，想念卓伟。
甚至有网友称被爆料的人岳明辉甚至没有刘大锤红。这件事情起初似乎已经板上钉钉，岳明辉将成为第二代时间管理大师。可事实真是如此吗？
在刘大锤发完微博之后没多久，岳明辉便出面回应了此事。他先是声称，如果自己不是艺人的话，就直接开口问候刘大锤的全家了。
从义愤填膺的发言可以看出来，他对被爆料一事非常窝火，认为自己是清白的，还表示要直播回应。
事件发酵一个多小时之后，岳明辉出面回应，但他的直播内回应内容，却让粉丝们感到不满意。简简单单几句话就能说明白的事情，可岳明辉的语言组织能力不行，磨蹭半天还没讲到重点。粉丝都开始替他着急。
总结一下岳明辉的回应内容是，当天晚上，因为有一个摇滚圈的前辈要过生日，他便请一个朋友帮他化妆，所以他去第一个女孩家里是为了化妆。
第二个女孩，他表示双方是朋友，但他支支吾吾无法解释清楚，只希望大众不要去过度打扰那名女孩。
粉丝推断他大概率是喜欢第二个女孩，并且处于正在追的状态，可是这两人之间的关系大概率会被刘大锤的爆料给搅黄，因此他才会如此愤怒，要和刘大锤对线。
第三个女孩则是左卓，两人仅仅是朋友关系，左卓也发声明回应此事，表明自己是单身。
事情到这里，就差不多完美解决了。岳明辉并非新一代的时间管理大师，而刘大锤的爆料大概率会搅黄他的新恋情。
岳明辉的粉丝们感到又好气又好笑，还安慰他让他将第二个女孩给追回来。
如今圈子里面的瓜，有真的也有假的，媒体工作者想要爆料讨口饭吃无可厚非，但爆料也要基于事实基础。
岳明辉就是无辜的存在，不仅恋情搅黄，私生活被爆料，还要被路人嘲笑是个无人认识的糊咖，实在是有些惨了。
不过岳明辉有件事情也说得很对，他表示自己已经30岁了，希望大众能够远离他的生活。
事实也正是如此，粉丝们可以喜欢岳明辉唱的歌，喜欢他跳的舞，但不要过度了解他的私生活。离自己喜欢的偶像的私生活远一点是最明智的事情。
每日娱乐新播报
王大锤也不负众望，拿出了一段视频，称有男明星一晚上会三女，此事一出立马冲上热搜，不过更多的则是网友怒骂王大锤的声音。
因为网友以为的大瓜是哪个知名的大明星，但却没有想到被爆料的主人公其实是一个比较糊的爱豆，几乎没有人认识，所以有网友认为刘大锤爆料的水平完全不行。
有网友吐槽刘大锤，要是实在是不会爆料，就找个厂子去上班。还有网友说他爆料的水平实在是太差了，想念卓伟。
甚至有网友称被爆料的人岳明辉甚至没有刘大锤红。这件事情起初似乎已经板上钉钉，岳明辉将成为第二代时间管理大师。可事实真是如此吗？
在刘大锤发完微博之后没多久，岳明辉便出面回应了此事。他先是声称，如果自己不是艺人的话，就直接开口问候刘大锤的全家了。
从义愤填膺的发言可以看出来，他对被爆料一事非常窝火，认为自己是清白的，还表示要直播回应。
事件发酵一个多小时之后，岳明辉出面回应，但他的直播内回应内容，却让粉丝们感到不满意。简简单单几句话就能说明白的事情，可岳明辉的语言组织能力不行，磨蹭半天还没讲到重点。粉丝都开始替他着急。
总结一下岳明辉的回应内容是，当天晚上，因为有一个摇滚圈的前辈要过生日，他便请一个朋友帮他化妆，所以他去第一个女孩家里是为了化妆。
第二个女孩，他表示双方是朋友，但他支支吾吾无法解释清楚，只希望大众不要去过度打扰那名女孩。
粉丝推断他大概率是喜欢第二个女孩，并且处于正在追的状态，可是这两人之间的关系大概率会被刘大锤的爆料给搅黄，因此他才会如此愤怒，要和刘大锤对线。
第三个女孩则是左卓，两人仅仅是朋友关系，左卓也发声明回应此事，表明自己是单身。
事情到这里，就差不多完美解决了。岳明辉并非新一代的时间管理大师，而刘大锤的爆料大概率会搅黄他的新恋情。
岳明辉的粉丝们感到又好气又好笑，还安慰他让他将第二个女孩给追回来。
如今圈子里面的瓜，有真的也有假的，媒体工作者想要爆料讨口饭吃无可厚非，但爆料也要基于事实基础。
岳明辉就是无辜的存在，不仅恋情搅黄，私生活被爆料，还要被路人嘲笑是个无人认识的糊咖，实在是有些惨了。
不过岳明辉有件事情也说得很对，他表示自己已经30岁了，希望大众能够远离他的生活。
事实也正是如此，粉丝们可以喜欢岳明辉唱的歌，喜欢他跳的舞，但不要过度了解他的私生活。离自己喜欢的偶像的私生活远一点是最明智的事情。
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