#雷佳音获金鹰奖最佳男主角##不可辜负的美食#【酥烂会拉丝的红烧肉】
昨天发的红烧肉视频上了热搜，怕你们对着视频学太麻烦了，就给整理了图文版，不用谢[喵喵]
?? 1斤五花肉切成约2指宽的肉块，焯个水：肉冷水入锅，加4片姜和1个葱结，大火煮开撇浮沫，捞出沥干。
?? 另取一锅开中火，等锅热后下肉，煎至表面金黄出油后盛出肉，锅中猪油留一半倒一半（倒出的一半用来待会煎虎皮蛋和青椒）。
?? 锅中继续加入50g冰糖，开小火炒出糖色后，倒入刚盛出的肉块，加入1勺料酒+3勺生抽+1勺老抽，翻炒均匀上色。
?? 加入没过五花肉的沸水，加半根桂皮+3个八角+3片香叶+15g葱段+4片生姜，盖盖，小火焖煮25分钟。
?? 开盖，可加用猪油煎好的鸡蛋和青尖椒，小火盖盖焖煮10分钟后，开盖转大火收汁至浓稠即可。
一些小tips：
?? 食材用量可以做2人份，我当天没吃完放冰箱，第二天加热也很好吃。
?? 炖猪五花肉时加沸水，肉质不干柴。
#亲妈级红烧肉##美食分享#
昨天发的红烧肉视频上了热搜，怕你们对着视频学太麻烦了，就给整理了图文版，不用谢[喵喵]
?? 1斤五花肉切成约2指宽的肉块，焯个水：肉冷水入锅，加4片姜和1个葱结，大火煮开撇浮沫，捞出沥干。
?? 另取一锅开中火，等锅热后下肉，煎至表面金黄出油后盛出肉，锅中猪油留一半倒一半（倒出的一半用来待会煎虎皮蛋和青椒）。
?? 锅中继续加入50g冰糖，开小火炒出糖色后，倒入刚盛出的肉块，加入1勺料酒+3勺生抽+1勺老抽，翻炒均匀上色。
?? 加入没过五花肉的沸水，加半根桂皮+3个八角+3片香叶+15g葱段+4片生姜，盖盖，小火焖煮25分钟。
?? 开盖，可加用猪油煎好的鸡蛋和青尖椒，小火盖盖焖煮10分钟后，开盖转大火收汁至浓稠即可。
一些小tips：
?? 食材用量可以做2人份，我当天没吃完放冰箱，第二天加热也很好吃。
?? 炖猪五花肉时加沸水，肉质不干柴。
#亲妈级红烧肉##美食分享#
在帅文琴房的小沙发睡觉突然馋死了，想吃点甜的，提拉米苏，榴莲酥，芒果酥，蛋挞，点了一堆爱吃的，幸福感拉满～！！旁边操场上K-pop舞蹈接力，原来我们学校那么多喜欢kpop的！！听到new jeans坐不住了想冲去操场跳舞光听着就幸福哈哈哈哈哈！转头看到我的曲子又无聊又枯燥，我想去玩流行 不想学古典[泪][泪][泪]还没练完，还是练琴吧。[悲伤]
#q58日记#
苗苗给的椰蓉酥我好爱 甜甜的呜呜 心情瞬间好了
去买水果的时候 弄坏了一提 叔叔没有怪我呜呜
平面动画设计课已经学会实时播报时间啦 还帮助一位同学 让我觉得没有白学 学会了好多
猪猪来送温暖啦 每次的小纸条都让我觉得开心
下午随便听听歌 就午睡休息啦 感冒真的很爱睡觉
心情由阴转晴 好幸福
苗苗给的椰蓉酥我好爱 甜甜的呜呜 心情瞬间好了
去买水果的时候 弄坏了一提 叔叔没有怪我呜呜
平面动画设计课已经学会实时播报时间啦 还帮助一位同学 让我觉得没有白学 学会了好多
猪猪来送温暖啦 每次的小纸条都让我觉得开心
下午随便听听歌 就午睡休息啦 感冒真的很爱睡觉
心情由阴转晴 好幸福
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