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[奋斗] 【椰奶西米捞烧仙草】1.西米用水煮好备用;2.烧仙草(凉粉)煮好,待放凉凝固后切成大小合适的方块;3.用250ml的水煮开后,放椰浆、鲜奶和糖,煮开后,再把煮好的西米倒进锅一起煮开;4.如在夏天,放冰箱冷却后吃味道更加。抖音爆款!小茶日记316高颜值保温杯
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《吃嘛嘛香·海南篇》
从来没有这么觉得食物能带给人如此强烈的冲击,有这样的感觉是从偶尔翻看照片开始。拼命地想要留住今年夏天,对美食合集的整理算作这一努力的一部分。对于一个忘性很大的人来说,看着每一张照片却能第一时间flashback到“食”这一动作甚至这一天的几乎所有回忆,是如此难得。就让我认真回忆一番以真正纪念当下之所难得。因为随着眼看着一些照片却无论如何也无法勾勒出任何记忆的时候,愈发觉得记录和叙述的重要性。
p1第一次去琼海,被盐焗鸡、芒果肠粉、杂粮饼惊艳到,好到后来驱车去了第二次。
p2文昌的糕点,咸香甜味俱佳,不明白我一南方人怎会如此钟意面食。
p3第二次去琼海,咖啡奶我会想念一辈子,咖啡和奶各自浓郁的味道下次喝是什么时候啊?
p4湾里的,一家pho店,粉鲜得跳,香茅炸鸡和虾卷散发的东南亚味香飘十里的程度;清补凉,后来成为我们有事没事唠嗑办事的聚集地;路边椰子,后来分清了各类椰子的味道。
p5兴隆娘惹侨味馆,风味太十足了我只能说,糕点和手冲咖啡的碰撞,舌尖上的南洋。
p6自煮椰子鸡,去隔壁店把椰子抱回来倒进锅里,再从锅里把汤盛进碗里,鲜到没空说话。
p7兴隆南洋风味,是想去无数次的地方,对海南美食的回忆大多停留在这家店,颠覆我对糕点的认知。不用记了,我会记得的。
p8这家店露天,没有空调,热得,辣得,冰得,乐得。
p9Wendy带我们去的滴漏咖啡,铺子小小,风韵十足,老板很是亲切,咖啡浓郁,做法独特。
p10琼海大排档,没喝过这么鲜的海鲜汤。
p11故事的开始,新疆烧烤店,Grom门口大合影。
p12琼海大排档,下雨,所以很难忘。
p13就快要和小紫分别,又吃了糟粕醋火锅,还有奇特的冰淇淋。那晚去了仙女潭,谁怕得要死一直抓我手。
p14最奇妙的一夜,出海打渔,沙滩扑螃蟹,随后去摩托车司机家把它们做了。
p15小饼过生日,露营帐篷里的饮与食。
p16快要离开了,文昌一家很特别的馆子,沙嗲牛肉,炒芒果丝,其他记不得名字了,都很妙。
p17.18吃过的一些平时不太会吃到的东西,海胆、清补凉、榴莲菠萝蜜(太神奇了这个杂交种)、湾里最好吃的面、客人送的黄皮、四角豆、忘不掉的芳姐酸粉、莲雾……(漏掉了,不过之前发过了)
从来没有这么觉得食物能带给人如此强烈的冲击,有这样的感觉是从偶尔翻看照片开始。拼命地想要留住今年夏天,对美食合集的整理算作这一努力的一部分。对于一个忘性很大的人来说,看着每一张照片却能第一时间flashback到“食”这一动作甚至这一天的几乎所有回忆,是如此难得。就让我认真回忆一番以真正纪念当下之所难得。因为随着眼看着一些照片却无论如何也无法勾勒出任何记忆的时候,愈发觉得记录和叙述的重要性。
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