瘦肚子掉秤燕麦碗近期最爱
我对它有多爱呢? 最近一个月都在吃它!!材料简单、做法方便、饱腹感强,满足食欲。太好吃了 帕梅拉食谱(比甜品好吃,防暴食神器~
[心]灵感来自帕梅拉食谱,不过这种燕麦碗做法其实很多很多啦 …我自己做了十几次 然后觉得目前这个方法最好吃方便。奶香味浓郁,可可巧克力是真香
———(分割线)
我的做法比较简单,燕麦碳水其实已经够了所以就没有加香蕉,牛奶我也放少了(用水代替),整体热量减少,但味道我觉得不减反增加。
非常非常适合当早餐,或者减脂期的晚餐。你可以自己随意当一顿代餐都可。味道是真的会想再吃的那种,幸福感满足感爆棚
———(分割线)
开始教学咯,写的详细 是想大家做的都好吃
别断章取义哦(这个瘦肚子是有原因的,认真看完)
基础版热量:179大卡!!!然后你可以自己随意加些吃的让整个变得更好吃(基础版热量很低,这样一碗肯定不够吃的)当然你不馋甜食,正常饭菜控制热量肯定也能瘦 只是这个很好吃
❗️想要饱腹感更强的话有个绝招,把蛋白棒掰成小块放在上面,真的巨好吃。反正你可以加各种toppings~
———(分割线)
主要食材非常简单:(份量可自己调整)
食材:可可粉 5g
燕麦20g 、燕麦麸皮 5g
纯牛奶 100g
✅燕麦片:建议最优选择生燕麦片。
燕麦形状很完整,需煮,配料表干净。我喜欢再加一点燕麦麸皮增加膳食纤维饱腹感更强。
✅牛奶:可换成燕麦奶,想要热量更低一点可用无糖杏仁奶。我个人推荐做燕麦碗特别是可可碗用全脂纯牛奶更好吃。我的小妙招就是 加水,生燕麦加热水没过再加牛奶
✅可可粉:熟可可粉、生可可粉(推荐生可可粉,抗氧化效果更好)、巧克力蛋白奶昔粉等等只要是可可味的巧克力粉都行。
无糖可可粉记得加一点代糖赤藓醇!!!这样才幸福
tips:可可粉建议和牛奶先放入密封杯子摇匀倒入,不然难化开
Toppings 额外增加的食材:(选择1-2种增加)
蛋白棒/黑巧克力块(放上去微微融化很香且增加了甜味)——个人推荐蛋白棒,好吃又增加甜味且饱腹感强。
香蕉 蓝莓等水果—推荐加蓝莓。
坚果、麦片、可可球、可可粒、椰子片(增加脆脆口感非常绝)——随便加点都非常好吃
可可榛子酱等(可增加甜味)—我自己不太爱加酱 ,蛋白棒放上去微微融化就是巧克力酱啦
制作方式:
将主要食材燕麦、可可粉、牛奶加热后加入toppings即可。
1⃣️ 20g燕麦片+5g燕麦麸皮,倒热水没过。(喜欢浓稠的话就水少点看个人喜欢哦)
2⃣️ 100ml牛奶和5g可可粉先摇匀成可可奶倒入燕麦里。
3⃣️微波炉高火加热两分钟左右,再焖一会会就会变得很粘稠啦煮的话就是小火加热几分钟至粘稠就行,我更推微波炉加热。
4⃣️最后一步!!放上你想吃的水果/麦片/蛋白棒什么的~
制作tips:
1.增加水量减少热量。我一般都是热水没过燕麦,再加牛奶~但这样操作奶香味还是很浓郁的
2.燕麦和水和牛奶的比例可以根据我来,也可以自己多多尝试。比如更浓稠等等 加热时间也是可以自己多试。我是喜欢粘稠一些的口感~
3.选择相对好吃的可可粉增加口感,好吃的可可粉可以增加可可粉的量(到10g都行 )
注意‼️这东西好不好吃,和可可粉本身有关。
若用生可可粉一定要增加甜味等中和涩味苦味。
生可可粉或者无糖可可粉建议加点代糖或者香蕉,不然会涩。
帕梅拉原版就是用半根香蕉捣泥+燕麦片当基底去做的。但我是觉得香蕉和麦片组合没那么好吃,香蕉捣成泥 加热 真的一般般。不如用好吃点的可可粉或者加点代糖
第一次吃建议用普通熟可可粉,巧克力蛋白奶昔粉都可以的!!主要是可可味道巧克力味道就行~
4.尝试不同的Toppings,增加风味~
5.如果家里有亚麻籽粉,也可以加一点哈。这种就看个人了(我挺懒 没加)
———(分割线)
写在最后:这碗燕麦碗对我最大的意义其实是稳定食欲,饱腹感强且很有满足感。
用它来代替甜品真的可以,所以我觉得做的好吃很重要!!吃这个当早餐一天不馋甜食如果馋甜食吃它当早餐 一举n得?啊哈哈
其实减脂吃燕麦热量其实真不低。吃它好主要是因为它的gi属于主食里比较低的,所以吃了以后血糖比较稳定,不容易饿,饱腹感强。
你想这一碗加上toppings 热量400卡,其实也不算低。但吃完很有满足感,所以代替早餐很合适,代替晚餐可能会有点饿?不过如果代替晚餐的话,第二天完全不肿,还会掉秤。( 因为热量缺口嘛)
但是如果你觉得不好吃 只是觉得减脂吃它
那没必要吃哦 !! 本意上是为了满足甜品脑袋还饱腹
#双11美食拿捏大赛#
我对它有多爱呢? 最近一个月都在吃它!!材料简单、做法方便、饱腹感强,满足食欲。太好吃了 帕梅拉食谱(比甜品好吃,防暴食神器~
[心]灵感来自帕梅拉食谱,不过这种燕麦碗做法其实很多很多啦 …我自己做了十几次 然后觉得目前这个方法最好吃方便。奶香味浓郁,可可巧克力是真香
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我的做法比较简单,燕麦碳水其实已经够了所以就没有加香蕉,牛奶我也放少了(用水代替),整体热量减少,但味道我觉得不减反增加。
非常非常适合当早餐,或者减脂期的晚餐。你可以自己随意当一顿代餐都可。味道是真的会想再吃的那种,幸福感满足感爆棚
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基础版热量:179大卡!!!然后你可以自己随意加些吃的让整个变得更好吃(基础版热量很低,这样一碗肯定不够吃的)当然你不馋甜食,正常饭菜控制热量肯定也能瘦 只是这个很好吃
❗️想要饱腹感更强的话有个绝招,把蛋白棒掰成小块放在上面,真的巨好吃。反正你可以加各种toppings~
———(分割线)
主要食材非常简单:(份量可自己调整)
食材:可可粉 5g
燕麦20g 、燕麦麸皮 5g
纯牛奶 100g
✅燕麦片:建议最优选择生燕麦片。
燕麦形状很完整,需煮,配料表干净。我喜欢再加一点燕麦麸皮增加膳食纤维饱腹感更强。
✅牛奶:可换成燕麦奶,想要热量更低一点可用无糖杏仁奶。我个人推荐做燕麦碗特别是可可碗用全脂纯牛奶更好吃。我的小妙招就是 加水,生燕麦加热水没过再加牛奶
✅可可粉:熟可可粉、生可可粉(推荐生可可粉,抗氧化效果更好)、巧克力蛋白奶昔粉等等只要是可可味的巧克力粉都行。
无糖可可粉记得加一点代糖赤藓醇!!!这样才幸福
tips:可可粉建议和牛奶先放入密封杯子摇匀倒入,不然难化开
Toppings 额外增加的食材:(选择1-2种增加)
蛋白棒/黑巧克力块(放上去微微融化很香且增加了甜味)——个人推荐蛋白棒,好吃又增加甜味且饱腹感强。
香蕉 蓝莓等水果—推荐加蓝莓。
坚果、麦片、可可球、可可粒、椰子片(增加脆脆口感非常绝)——随便加点都非常好吃
可可榛子酱等(可增加甜味)—我自己不太爱加酱 ,蛋白棒放上去微微融化就是巧克力酱啦
制作方式:
将主要食材燕麦、可可粉、牛奶加热后加入toppings即可。
1⃣️ 20g燕麦片+5g燕麦麸皮,倒热水没过。(喜欢浓稠的话就水少点看个人喜欢哦)
2⃣️ 100ml牛奶和5g可可粉先摇匀成可可奶倒入燕麦里。
3⃣️微波炉高火加热两分钟左右,再焖一会会就会变得很粘稠啦煮的话就是小火加热几分钟至粘稠就行,我更推微波炉加热。
4⃣️最后一步!!放上你想吃的水果/麦片/蛋白棒什么的~
制作tips:
1.增加水量减少热量。我一般都是热水没过燕麦,再加牛奶~但这样操作奶香味还是很浓郁的
2.燕麦和水和牛奶的比例可以根据我来,也可以自己多多尝试。比如更浓稠等等 加热时间也是可以自己多试。我是喜欢粘稠一些的口感~
3.选择相对好吃的可可粉增加口感,好吃的可可粉可以增加可可粉的量(到10g都行 )
注意‼️这东西好不好吃,和可可粉本身有关。
若用生可可粉一定要增加甜味等中和涩味苦味。
生可可粉或者无糖可可粉建议加点代糖或者香蕉,不然会涩。
帕梅拉原版就是用半根香蕉捣泥+燕麦片当基底去做的。但我是觉得香蕉和麦片组合没那么好吃,香蕉捣成泥 加热 真的一般般。不如用好吃点的可可粉或者加点代糖
第一次吃建议用普通熟可可粉,巧克力蛋白奶昔粉都可以的!!主要是可可味道巧克力味道就行~
4.尝试不同的Toppings,增加风味~
5.如果家里有亚麻籽粉,也可以加一点哈。这种就看个人了(我挺懒 没加)
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写在最后:这碗燕麦碗对我最大的意义其实是稳定食欲,饱腹感强且很有满足感。
用它来代替甜品真的可以,所以我觉得做的好吃很重要!!吃这个当早餐一天不馋甜食如果馋甜食吃它当早餐 一举n得?啊哈哈
其实减脂吃燕麦热量其实真不低。吃它好主要是因为它的gi属于主食里比较低的,所以吃了以后血糖比较稳定,不容易饿,饱腹感强。
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#双11美食拿捏大赛#
【⏰大可31号20点开抢】—凑单可不到50拿下两只!
【拍2件69.8】稚优泉 奶霜唇釉*2支
期间店的活动记得拍2支,凑单可49.2左右拿下!折才24.6一支姐妹们一定要先令页卷加车蹲好呀
锁死i04/i09这两色号04是那种素颜可以涂的无糖奶咖色,薄涂气质桂厚涂有种欧美感09纯欲野莓超显白!穿黑色衣服搭配这个口红yyds!搜了功课(侵删)
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#食安科普#【核酸采样使用的“棉签”对身体有害?真相是......】
随着健康理念的深入人心,健康食品成为了很多人的首选。特别是那些既不需要自己花费时间烹调,又可随时在商场买到的“健康食品”,更是被上班族圈粉了。
不过,商场里宣传的“健康食品”很多可能是“伪健康食品”,买错吃错了,不仅不能给你带来健康,反而还会让人长胖,甚至会增加患病风险。
具体都有哪些食物呢?这篇文章就带大家揭开它们的真面目。
1、蔬果干(图1)
我们常说,多吃蔬果对健康有益,建议每天蔬菜吃到300~500克、水果吃到200~350克。但是对于时间紧张的上班族,要想每天都吃够蔬果还是比较难实现的,于是很多人会选择吃方便的蔬果干。
市面上的蔬果干主要分为两种,分别是油炸蔬果干和冻干蔬果干。其中油炸蔬果干不仅营养成分流失较多,还存在高油高盐等问题,比如下图这款畅销的某品牌果蔬脆片,脂肪含量高达32克/100克,热量高达495千卡/100克,一包下肚几乎就相当于一餐的热量了。
(图2)图片来源:电商平台
相比之下,冻干蔬果干更健康一些,不仅能保留更多怕热、易氧化的营养成分,还可以减少易挥发的芳香类物质的损失,保留更多食材本身的味道。
但无论哪种蔬果干都不如直接吃新鲜蔬菜最营养健康,如果实在要吃,那就选冻干蔬果干。
2、果汁(图3)
果汁喝起来酸甜可口,很多人会把它当作健康饮品。但是果汁饱腹感弱,很容易一次喝下去很多,摄入更多的热量,增加肥胖风险。
水果榨汁后营养也会流失,如果将榨汁后的残渣丢弃,会损失一部分膳食纤维。一些常见的维生素C含量比较高的水果,榨汁以后维生素C也会有损失。
但对于苹果、香蕉、西瓜、桃等维生素C的含量并不是很高的水果,就不用太在意这方面的问题。
另外,市面上的果汁很多都不是100%纯果汁,很可能含有添加糖。有研究提到:常喝加糖果汁会增加糖尿病的发病风险。
所以,尽量吃完整的水果,如果喜欢果汁,那就喝100%纯果汁,同时控制好摄入量。
3、果脯蜜饯(图4)
果脯蜜饯类的小零食口感酸甜,正因为原料大多是水果,所以很多人会以为它们是健康零食。
其实,市面上的果脯蜜饯大多高糖、高盐、高热量,常吃会增加肥胖以及高血压的发病风险。
(图5)图片来源:电商平台
4、粗粮饼干(图6)
平时主食粗细搭配不仅能增强饱腹感、平稳餐后血糖,还能摄入更多的膳食纤维、维生素B、矿物质等营养,于是市面上的粗粮饼干被当成了健康主食。
实际上,粗粮饼干中的粗粮并不多,就比如下图这款粗粮饼干,根据我国《预包装食品营养标签通则》中的规定:配料表的顺序要按照由多到少递减排列。由此可见,这款饼干中的粗粮成分并不多,最多的是小麦粉,其次是植物油和白砂糖。
(图7)图片来源:电商平台
某些市售品牌的粗粮饼干脂肪含量很高,下图这款脂肪含量高达33克/100克,吃100克这样的饼干、全天再吃些其他的菜肴,摄入的油很轻松就能超过《中国居民膳食指南》推荐的25~30克/天的烹调油用量。
(图8)图片来源:电商平台
虽然粗粮饼干的膳食纤维含量要比普通饼干高一点,但仍然不适合经常拿来做主食。如果把这样的粗粮饼干当做主食来吃,不仅不能帮助平稳餐后血糖,而且还更容易长胖。
如果实在想吃粗粮饼干,一定要看好标签,选择配料表中粗粮排名靠前的,并且脂肪和总热量相对较低的一款。
5、花式麦片(图9)
燕麦属于全谷物,富含β葡聚糖,能减缓葡萄糖吸收入血,有助于控血糖。
但是,市面上出现了很多花式麦片,里面也有燕麦片,包装上也会有燕麦片的图案,让人误以为主要成分是燕麦片。但其配料表中不仅燕麦片成分不多,而且还会添加糖、油、调味料等成分。
比如下图这款的配料表中最多的是白砂糖和植脂末,小麦粉的添加量比燕麦片还多、另外还添加了玉米粉、糯米等原料。
(图10)图片来源:电商平台
这样的花式麦片不仅热量高,也不利于控血糖。并且植脂末属于反式脂肪酸,常吃不利于心血管健康。
如果要吃燕麦片,一定要看好配料表,选择配料中只有燕麦并且压片较为完整的100%纯燕麦片。
6、素鸡素鸭(图11)
肉类吃的多可能会因为脂肪摄入超标而不利于身体健康,于是有人将目光转移到了和肉类口感相似的素鸡素鸭上。
不过,这些素食并非意味着“健康”,一般都是用豆制品或小麦面筋为原料制作而成,为了让它们的口感更好吃,还会加入植物油、白砂糖、盐以及调味料等成分,反而可能含有更高的脂肪。
比如下图这款素鸡翅,脂肪含量高达34.6克/100克,这可是正常鸡翅的3倍,热量是正常鸡翅的2.4倍,并且钠含量不低,折合成盐为2.76克。只要吃下100克这样的素鸡翅,盐的摄入量就达到《中国居民膳食指南》限量的56%了,盐量很容易超标。
(图12)图片来源:电商平台
如果将这样的素鸡素鸭当做健康食品来吃,不仅存在发胖的风险,还会增加高血压的发病风险。
7、果粒酸奶(图13)
果粒酸奶中既有酸奶又有水果,听起来真的很健康。但这种酸奶普遍糖含量较高、热量不低,里面的果粒也没多少,不仅不利于控制体重,还容易诱发龋齿。
比如下图这款某畅销品牌的果粒酸奶,热量约为412千焦/100克,一瓶200克下肚就会摄入824千焦的热量,相当于1大碗白米饭了。
(图14)图片来源:电商平台
如果想吃果粒酸奶,那倒不如选择无糖酸奶,自己切点新鲜水果块放进去,这样不仅美味、健康,热量也更低。
8、乳饮料
“乳”的字样就能给人“健康”的感觉,所以乳饮料也被很多人当成了健康饮品,以为和牛奶一样能喝到奶的成分。
其实,市面上的很多乳饮料都不是健康饮品。牛奶含量很少、更多的成分是水,蛋白质含量低、糖含量较高。比如下图这款乳饮料,一盒250毫升喝下去,大约会摄入16克糖,如果折合成方糖,约为4块。
(图15)图片来源:电商平台
9、功能饮料(图16)
靠喝“功能饮料”补充营养可不靠谱,不仅营养没补对,反而会让身材日渐圆润。
功能饮料中并不只是水和营养成分,大多都含有糖和咖啡因,特别是糖的含量相当可观,某些品牌的糖含量甚至可达37.62克/罐。
另外,过量摄入咖啡因会对健康产生危害,容易让人出现失眠、心慌、焦虑等症状,还具有成瘾性。
10、核桃牛奶
核桃牛奶≠纯牛奶,不是补钙和蛋白质的好选择。市面上的核桃奶/燕麦奶等都属于调制乳,按照国标,调制乳的蛋白含量≥2.3%就可以,而纯牛奶的蛋白含量要求≥2.9%,调制乳的钙含量也不如纯牛奶。
比如下图这款核桃奶,蛋白质含量仅为2.4克/100克,钙含量仅为80毫克/100克,而牛奶的钙含量为107毫克/100克,某些品牌的牛奶钙含量可达到120毫克/100克。
(图17)图片来源:电商平台
另外,调制乳一般都含有添加糖,不仅额外增加了热量摄入,也增加了龋齿和肥胖的风险。至于强化的某些营养,只要饮食上注意搭配就能轻松补够。
对于市面上的“健康食品”,一定要擦亮眼睛谨慎选购。
来源:新华网
随着健康理念的深入人心,健康食品成为了很多人的首选。特别是那些既不需要自己花费时间烹调,又可随时在商场买到的“健康食品”,更是被上班族圈粉了。
不过,商场里宣传的“健康食品”很多可能是“伪健康食品”,买错吃错了,不仅不能给你带来健康,反而还会让人长胖,甚至会增加患病风险。
具体都有哪些食物呢?这篇文章就带大家揭开它们的真面目。
1、蔬果干(图1)
我们常说,多吃蔬果对健康有益,建议每天蔬菜吃到300~500克、水果吃到200~350克。但是对于时间紧张的上班族,要想每天都吃够蔬果还是比较难实现的,于是很多人会选择吃方便的蔬果干。
市面上的蔬果干主要分为两种,分别是油炸蔬果干和冻干蔬果干。其中油炸蔬果干不仅营养成分流失较多,还存在高油高盐等问题,比如下图这款畅销的某品牌果蔬脆片,脂肪含量高达32克/100克,热量高达495千卡/100克,一包下肚几乎就相当于一餐的热量了。
(图2)图片来源:电商平台
相比之下,冻干蔬果干更健康一些,不仅能保留更多怕热、易氧化的营养成分,还可以减少易挥发的芳香类物质的损失,保留更多食材本身的味道。
但无论哪种蔬果干都不如直接吃新鲜蔬菜最营养健康,如果实在要吃,那就选冻干蔬果干。
2、果汁(图3)
果汁喝起来酸甜可口,很多人会把它当作健康饮品。但是果汁饱腹感弱,很容易一次喝下去很多,摄入更多的热量,增加肥胖风险。
水果榨汁后营养也会流失,如果将榨汁后的残渣丢弃,会损失一部分膳食纤维。一些常见的维生素C含量比较高的水果,榨汁以后维生素C也会有损失。
但对于苹果、香蕉、西瓜、桃等维生素C的含量并不是很高的水果,就不用太在意这方面的问题。
另外,市面上的果汁很多都不是100%纯果汁,很可能含有添加糖。有研究提到:常喝加糖果汁会增加糖尿病的发病风险。
所以,尽量吃完整的水果,如果喜欢果汁,那就喝100%纯果汁,同时控制好摄入量。
3、果脯蜜饯(图4)
果脯蜜饯类的小零食口感酸甜,正因为原料大多是水果,所以很多人会以为它们是健康零食。
其实,市面上的果脯蜜饯大多高糖、高盐、高热量,常吃会增加肥胖以及高血压的发病风险。
(图5)图片来源:电商平台
4、粗粮饼干(图6)
平时主食粗细搭配不仅能增强饱腹感、平稳餐后血糖,还能摄入更多的膳食纤维、维生素B、矿物质等营养,于是市面上的粗粮饼干被当成了健康主食。
实际上,粗粮饼干中的粗粮并不多,就比如下图这款粗粮饼干,根据我国《预包装食品营养标签通则》中的规定:配料表的顺序要按照由多到少递减排列。由此可见,这款饼干中的粗粮成分并不多,最多的是小麦粉,其次是植物油和白砂糖。
(图7)图片来源:电商平台
某些市售品牌的粗粮饼干脂肪含量很高,下图这款脂肪含量高达33克/100克,吃100克这样的饼干、全天再吃些其他的菜肴,摄入的油很轻松就能超过《中国居民膳食指南》推荐的25~30克/天的烹调油用量。
(图8)图片来源:电商平台
虽然粗粮饼干的膳食纤维含量要比普通饼干高一点,但仍然不适合经常拿来做主食。如果把这样的粗粮饼干当做主食来吃,不仅不能帮助平稳餐后血糖,而且还更容易长胖。
如果实在想吃粗粮饼干,一定要看好标签,选择配料表中粗粮排名靠前的,并且脂肪和总热量相对较低的一款。
5、花式麦片(图9)
燕麦属于全谷物,富含β葡聚糖,能减缓葡萄糖吸收入血,有助于控血糖。
但是,市面上出现了很多花式麦片,里面也有燕麦片,包装上也会有燕麦片的图案,让人误以为主要成分是燕麦片。但其配料表中不仅燕麦片成分不多,而且还会添加糖、油、调味料等成分。
比如下图这款的配料表中最多的是白砂糖和植脂末,小麦粉的添加量比燕麦片还多、另外还添加了玉米粉、糯米等原料。
(图10)图片来源:电商平台
这样的花式麦片不仅热量高,也不利于控血糖。并且植脂末属于反式脂肪酸,常吃不利于心血管健康。
如果要吃燕麦片,一定要看好配料表,选择配料中只有燕麦并且压片较为完整的100%纯燕麦片。
6、素鸡素鸭(图11)
肉类吃的多可能会因为脂肪摄入超标而不利于身体健康,于是有人将目光转移到了和肉类口感相似的素鸡素鸭上。
不过,这些素食并非意味着“健康”,一般都是用豆制品或小麦面筋为原料制作而成,为了让它们的口感更好吃,还会加入植物油、白砂糖、盐以及调味料等成分,反而可能含有更高的脂肪。
比如下图这款素鸡翅,脂肪含量高达34.6克/100克,这可是正常鸡翅的3倍,热量是正常鸡翅的2.4倍,并且钠含量不低,折合成盐为2.76克。只要吃下100克这样的素鸡翅,盐的摄入量就达到《中国居民膳食指南》限量的56%了,盐量很容易超标。
(图12)图片来源:电商平台
如果将这样的素鸡素鸭当做健康食品来吃,不仅存在发胖的风险,还会增加高血压的发病风险。
7、果粒酸奶(图13)
果粒酸奶中既有酸奶又有水果,听起来真的很健康。但这种酸奶普遍糖含量较高、热量不低,里面的果粒也没多少,不仅不利于控制体重,还容易诱发龋齿。
比如下图这款某畅销品牌的果粒酸奶,热量约为412千焦/100克,一瓶200克下肚就会摄入824千焦的热量,相当于1大碗白米饭了。
(图14)图片来源:电商平台
如果想吃果粒酸奶,那倒不如选择无糖酸奶,自己切点新鲜水果块放进去,这样不仅美味、健康,热量也更低。
8、乳饮料
“乳”的字样就能给人“健康”的感觉,所以乳饮料也被很多人当成了健康饮品,以为和牛奶一样能喝到奶的成分。
其实,市面上的很多乳饮料都不是健康饮品。牛奶含量很少、更多的成分是水,蛋白质含量低、糖含量较高。比如下图这款乳饮料,一盒250毫升喝下去,大约会摄入16克糖,如果折合成方糖,约为4块。
(图15)图片来源:电商平台
9、功能饮料(图16)
靠喝“功能饮料”补充营养可不靠谱,不仅营养没补对,反而会让身材日渐圆润。
功能饮料中并不只是水和营养成分,大多都含有糖和咖啡因,特别是糖的含量相当可观,某些品牌的糖含量甚至可达37.62克/罐。
另外,过量摄入咖啡因会对健康产生危害,容易让人出现失眠、心慌、焦虑等症状,还具有成瘾性。
10、核桃牛奶
核桃牛奶≠纯牛奶,不是补钙和蛋白质的好选择。市面上的核桃奶/燕麦奶等都属于调制乳,按照国标,调制乳的蛋白含量≥2.3%就可以,而纯牛奶的蛋白含量要求≥2.9%,调制乳的钙含量也不如纯牛奶。
比如下图这款核桃奶,蛋白质含量仅为2.4克/100克,钙含量仅为80毫克/100克,而牛奶的钙含量为107毫克/100克,某些品牌的牛奶钙含量可达到120毫克/100克。
(图17)图片来源:电商平台
另外,调制乳一般都含有添加糖,不仅额外增加了热量摄入,也增加了龋齿和肥胖的风险。至于强化的某些营养,只要饮食上注意搭配就能轻松补够。
对于市面上的“健康食品”,一定要擦亮眼睛谨慎选购。
来源:新华网
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