今日菜單：
三蝦麵
青醬海鮮義大利麵
南瓜燉飯
巧克力泡芙
每周日都是我跟小福們的交流時間，今天人數不多，於是我們就自己做自己想吃的午餐。有人因為做了甜點給我們吃，我們的主餐就跟他一起分享囉！

我煮的是三蝦麵。所謂三蝦是蝦籽、蝦腦、蝦仁，全都要手工分開烹飪，再組裝到一起，做成麵的澆頭。

青醬是小孩自己打的，用九層塔加上家裡就有的可夫萊精品堅果的腰果一起打。她自己加了鮮奶油，做成喜歡的青醬奶油海鮮義大利麵。

南瓜燉飯用方便的茅乃舎　久原本家高湯包煮成高湯，沒有義大利米就用台灣的米去煮也好吃。燉飯果真是考驗耐心的料理之一，要花時間跟愛才好吃。

因為看了來吧！營業中裡面有做泡芙，所以今天就自己決定試試。雖然結果沒有孩子想的完整，但也是很好吃啊！❤️
-
「根據兒童身心發展為基礎，經由食育引起食慾，達到孩子開心動手做。並且經由一系列的相關課程引導，達到兒童身心靈的平衡，且經由這樣的活動促進家庭親子關係和諧,並且從中找出孩子的天生志向與天賦。」- Amanda

11~12个月宝宝喂养重点，天然食材、简单烹饪。选择蒸、煮等简单的方式，少用或不用煎、炸、烤等烹饪方式。以一日三餐为主，可以适当加两次点心、水果，如果没有这样的时间，就把水果放在三餐前后主食以后。

这个月宝宝的饮食结构要逐步向幼儿期过渡，一日三餐以米粥、软饭、面片、龙须面，豆包、面条为主。母乳可以早起后、午睡前、晚睡前、夜间醒来时喂奶，尽量不在三餐前后喂，以免影响宝宝进餐。

❤虾皮鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个、虾皮5克 、香油、葱花各适量

做法：
①虾皮洗净，沥干备用。
②鸡蛋打入碗内，打散，香油、葱花、虾皮搅匀，再放入适量凉开水调匀。
③蒸锅置火上，加入适量水烧沸，将蛋羹碗放入锅内，加盖，用大火蒸15分钟即可。
#宝宝辅食分享# #宝宝辅食# #儿童餐# ​​​​

烘焙神器，烤箱界的天花板就是它！
吐司、烧烤、空炸和烘焙
“一顶四”的宝藏烤箱
做出花式滋味

✨5分钟get面包店同款—炼乳熔岩吐司✨
食材：吐司 2片，芝士 2片，黄油 15g，牛奶 150ml，面粉 一大勺，糖 一大勺，杏仁片 适量
步骤：
1⃣奶锅小火加入黄油，融化后加入面粉，炒至面粉冒泡，加入冷牛奶煮至粘稠后关火，拌入糖和芝士片搅至顺滑。
2⃣烤盘铺上锡纸，放上吐司，奶油酱铺匀，撒上杏仁片。
3⃣送入美膳雅多功能热风炉烤箱，烤吐司模式，定时“深色”

✨超好吃，在家还原烧烤店—蒜香孜然烤羊排✨
食材：羊排 300g，盐 4g，孜然粉 适量，辣椒粉 适量，生抽 2勺，老抽 1勺，蚝油 1勺，黑胡椒 适量，蒜 3瓣，洋葱 1/4头
步骤：
1⃣把羊排和腌制用的食材混合均匀，冷藏腌制一夜。
2⃣蔬菜洗净切块码在烤盘上，铺上羊排，撒孜然与辣椒粉。
3⃣羊排与蔬菜一起送入美膳雅多功能热风炉烤箱，烧烤模式，200度20分钟。

✨大礼包只剩一颗土豆怎么办？—椒盐薯角✨
食材：土豆一颗，橄榄油一勺，辣椒粉 适量，盐 适量，黑胡椒 适量
步骤：
1⃣土豆不去皮，切成船型，吸干水分。
2⃣加入所有调料，用手抓匀腌制15分钟。
3⃣送入美膳雅多功能热风炉烤箱，空炸功模式200度20分钟。

✨无油健康又解馋—橙香可可蛋糕✨
食材：鸡蛋 2个，牛奶 40g，全麦粉 60g，可可粉 8g，糖 20g，盐 1g，泡打粉 5g，橙子 1g
步骤：
1⃣把除去橙子外的所有食材，放入大碗中搅拌均匀。
2⃣一半橙子切丁后拌入面糊。一半切片作为装饰。
3⃣模具底部铺上橙片，倒入面糊表面铺上橙片，送入美膳雅多功能热风炉烤箱，烘焙模式170度烘烤20分钟。

❤️“以一敌四”，花式选择！❤️
美膳雅多功能热风炉烤箱TOA-60CN
集合吐司机、烧烤机、空炸锅、烤箱的强大功能
360°高速热风微循环，快速脆化锁鲜食材
无需添加多余油脂，烹饪低脂又健康
17L大容量，日常所需尽在掌握！

在这个暖意满满的春季，把美味一网打尽吧！
#美膳雅##好好吃饭#
https://t.cn/A661SOVQ「Cuisinart/美膳雅烤箱家用小型电烤箱多功能热风炉一体烘焙空炸锅」