亲爱的@肖战工作室 :
您好!
您是话题#日常见肖战# 的主持人,我给你查了一下“日常”是什么意思,我代表我自己现向您发出呼吁,请信守承诺让我日常见肖战,视频图片都可以,我不挑的。谢谢!
肖战粉丝Crus
2020年7月12日
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肖战粉丝Crus
2020年7月12日
法国朗格多克法定产区的最高等级包括五个特级产区(Crus du Languedoc)- 刚柔并济的科比埃-布特纳(Corbieres Boutenac AOC)、优质葡萄酒之岛克拉普(La Clape AOC)、既独特又多远的米内瓦-拉里维涅(Minervois-La-Liviniere AOC)、地中海和赛文山脉之间的朗格多克-皮克-圣路(Pic Sanit-Loup AOC),与醇厚与清新并存的朗格多克-拉尔扎克阶地(Terrasses Du Larzac AOC)葡萄酒。这五个产区所生产的葡萄酒品质优异,而且高性价比,已经获得市场越来愈多的关注。@我爱朗格多克葡萄酒 #红酒课堂#
#悦享酒窖轻知识#
‖42期‖为什么同产区的葡萄酒质量如此不同?
我以法国博若莱Beaujolais产区举例。博若莱是世界上最成功的佳美葡萄酒产区,大多数博若莱红葡萄酒不适合陈年,太多的博若莱葡萄酒酒体被加强了,粗糙的果汁糖化、快速发酵和野蛮的澄清过程在酿造新酒时很常见。大多博若莱酒是通过二氧化碳浸渍工资酿造的。
然而,博若莱村庄级要比博若莱级葡萄酒质量好很多,因为村庄级的葡萄园坐落在平缓起伏的由花岗岩形成的山坡上,有着良好的地理位置,是整个产区的核心。葡萄园产量被控制在一个很低数量,所以酿造的葡萄酒称为博若莱特级Beaujolais crus。这个级别酒不但具备博若莱可口开胃特点,同时还有浓郁果香和一定的储存空间(可能几十年),但这类酒的酒标很少标注博若莱,而是标注布罗伊Brouilly、神纳Chénas等等。 https://t.cn/RyhavED
‖42期‖为什么同产区的葡萄酒质量如此不同?
我以法国博若莱Beaujolais产区举例。博若莱是世界上最成功的佳美葡萄酒产区,大多数博若莱红葡萄酒不适合陈年,太多的博若莱葡萄酒酒体被加强了,粗糙的果汁糖化、快速发酵和野蛮的澄清过程在酿造新酒时很常见。大多博若莱酒是通过二氧化碳浸渍工资酿造的。
然而,博若莱村庄级要比博若莱级葡萄酒质量好很多,因为村庄级的葡萄园坐落在平缓起伏的由花岗岩形成的山坡上,有着良好的地理位置,是整个产区的核心。葡萄园产量被控制在一个很低数量,所以酿造的葡萄酒称为博若莱特级Beaujolais crus。这个级别酒不但具备博若莱可口开胃特点,同时还有浓郁果香和一定的储存空间(可能几十年),但这类酒的酒标很少标注博若莱,而是标注布罗伊Brouilly、神纳Chénas等等。 https://t.cn/RyhavED
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