【津轻藩佞武多村：#弘前睡魔祭#】
佞武多灯笼节（佞武多，日语发音为“Nebuta”“Neputa”，意为“睡魔”——译注）是青森夏季的一道风景线。这是一个盛大的节日，在笛声、鼓声和振奋人心的吆喝声中，人们拉着绘有武士图案的灯笼花车缓步前行。论知名度，青森市的“青森睡魔灯笼节”首屈一指，但历史最为悠久的当属津轻藩城下町每年举办的“弘前睡魔灯笼节”。据传，江户时代连藩主也亲临观礼，从最早见于文献记载的1722年算起，2022年夏天正好迎来300周年庆典。
津轻藩佞武多村位于弘前市龟甲町，以高达10米的灯笼花车展示为亮点，让游客感受弘前睡魔灯笼的魅力。在这座体验型设施内，大家可以欣赏津轻三味线现场演奏，参观传统工艺品制作的场景。
——“Neputa”和“Nebuta”的区别——
参观区的起点是“弘前佞武多馆”。工作人员首先介绍弘前睡魔灯笼的历史和特点，用笛子和太鼓演奏“节庆调”乐曲。
“Neputa”或“Nebuta”起源于东北地区风靡一时的“眠流”，为七夕“灯笼流”（放河灯——译注）的变形。对农户而言，夏季正值农忙时节，为了赶走妨碍劳作的睡魔，人们把灯笼或小竹枝放入河海中，任其随波漂走。青森县位于本州最北端，夏季短暂，这个节日尤为重要。时至今日，青森各地的庆典活动依然保留着当地的地方特色。
睡魔节的名字由表示困意的“Nemuta”一词音变而来。一般认为，在城下町弘前和五所川原等内陆地区，发音变成了轻柔的“Neputa”，青森市等沿海地区则受气势十足的渔民语言的影响，中间的辅音浊化，读作“Nebuta”。
——独具地区特色的灯笼花车——
睡魔节的“主角”灯笼花车也因地区不同而形状各异。最早的灯笼是四方形的，造型简朴，后来逐渐大型化，江户时代后期出现了人偶形睡魔灯笼（人偶灯笼、组合灯笼），从明治中期起，扇形睡魔灯笼逐渐多起来。如今，弘前睡魔灯笼是扇形，青森是宽大的人偶形，五所川原则是细高的“立佞武多”，各城市睡魔灯笼的特点已广为人知。
弘前扇形灯笼的结构是，一拉绳子正反面就会旋转。正面的“镜绘”选用中国的《三国演义》、《水浒传》或日本战国武将的传说等题材，栩栩如生。背面的画风则截然不同，画面正中间绘有美人回眸图，给人以静美的印象。
后来，弘前灯笼中扇形占了大半，其主要原因在于时间和费用。青森睡魔灯笼花车都有人赞助，每年每辆花车耗资约2000万日元。由专职制作睡魔灯笼花车的“佞武多师”操刀设计，从搭建骨架算起，耗时3个月才能完成。
与青森不同，弘前是以旧时的町会和团体为单位参加活动的。扇形木架能重复使用，节省了时间和费用。因此，“佞武多绘师”大都有自己的本职工作，更好地保留了地区节庆活动的浓郁风情。
——吆喝声和金鱼灯笼的由来——
离开弘前佞武多馆，沿着参观路线前行，就到了“Ya-ya堂”。这里陈列着珍贵的资料，也有现场演示制作金鱼灯笼的专区。
青森灯笼节的吆喝声是“啦瑟啦——”，弘前灯笼节则是“呀——呀嘟——”。一说是从古代佞武多歌的“咿呀咿呀咿呀哟”变化而来，也有说法认为其来源是吵架时的怒喝声“呀——！呀！”。五所川原的“呀特嘛嘞”意思是“干掉他”，看来人们在睡魔灯笼节中容易肝火旺盛。威吓其他灯笼花车的“怒喝声说”似乎很有说服力。
金鱼灯笼仿照津轻藩主悉心培育的金鱼“津轻锦”制作而成。当时人们似乎还期待它能成为支撑藩国财政的商品，可惜繁育受挫，该品种在江户时代就绝迹了。藩主喜爱的金鱼化身为灯笼保留下来，节日里，孩子们提着金鱼灯笼四处游逛。
——弘扬津轻三味线等当地文化——
游客在这里还能近距离欣赏传统工艺和津轻三味线的演奏。在津轻藏工房“Takumi”，可观看工匠进行“津轻涂”“津轻烧”及“小巾刺绣”的场景，还能亲手体验制作过程。
里面的山弦堂陈列着津轻三味线的资料。津轻藩佞武多村每天进行现场演奏，演奏者都是一流高手，不开麦的音色动人心弦。
参观区的最后一站是日式庭院扬龟园。土特产荟萃的小卖部和直销店，以及可品尝灶烧米饭和乡土风味菜餐厅旨米屋都很受欢迎。除了弘前睡魔灯笼，津轻藩佞武多村还能让人们深刻理解津轻地区的文化，是青森旅行不可不去的一处景点。
[带着微博去旅行]津轻藩佞武多村[带着微博去旅行]
地址：青森县弘前市龟甲町61
营业时间：上午9点到下午5点（闭馆时间为下午5点半），全年无休
门票：成人550日元，中学生350日元，小学生220日元，儿童（3岁以上）110日元
交通：JR弘前站下车，乘坐弘南巴士“Tamenobu号”15分钟，在津轻藩佞武多村下车即到
更多请看日本网：https://t.cn/A6o1FdMo
#日本[超话]# #日本旅游[超话]# #津轻三味线# #灯笼节# #弘前#
佞武多灯笼节（佞武多，日语发音为“Nebuta”“Neputa”，意为“睡魔”——译注）是青森夏季的一道风景线。这是一个盛大的节日，在笛声、鼓声和振奋人心的吆喝声中，人们拉着绘有武士图案的灯笼花车缓步前行。论知名度，青森市的“青森睡魔灯笼节”首屈一指，但历史最为悠久的当属津轻藩城下町每年举办的“弘前睡魔灯笼节”。据传，江户时代连藩主也亲临观礼，从最早见于文献记载的1722年算起，2022年夏天正好迎来300周年庆典。
津轻藩佞武多村位于弘前市龟甲町，以高达10米的灯笼花车展示为亮点，让游客感受弘前睡魔灯笼的魅力。在这座体验型设施内，大家可以欣赏津轻三味线现场演奏，参观传统工艺品制作的场景。
——“Neputa”和“Nebuta”的区别——
参观区的起点是“弘前佞武多馆”。工作人员首先介绍弘前睡魔灯笼的历史和特点，用笛子和太鼓演奏“节庆调”乐曲。
“Neputa”或“Nebuta”起源于东北地区风靡一时的“眠流”，为七夕“灯笼流”（放河灯——译注）的变形。对农户而言，夏季正值农忙时节，为了赶走妨碍劳作的睡魔，人们把灯笼或小竹枝放入河海中，任其随波漂走。青森县位于本州最北端，夏季短暂，这个节日尤为重要。时至今日，青森各地的庆典活动依然保留着当地的地方特色。
睡魔节的名字由表示困意的“Nemuta”一词音变而来。一般认为，在城下町弘前和五所川原等内陆地区，发音变成了轻柔的“Neputa”，青森市等沿海地区则受气势十足的渔民语言的影响，中间的辅音浊化，读作“Nebuta”。
——独具地区特色的灯笼花车——
睡魔节的“主角”灯笼花车也因地区不同而形状各异。最早的灯笼是四方形的，造型简朴，后来逐渐大型化，江户时代后期出现了人偶形睡魔灯笼（人偶灯笼、组合灯笼），从明治中期起，扇形睡魔灯笼逐渐多起来。如今，弘前睡魔灯笼是扇形，青森是宽大的人偶形，五所川原则是细高的“立佞武多”，各城市睡魔灯笼的特点已广为人知。
弘前扇形灯笼的结构是，一拉绳子正反面就会旋转。正面的“镜绘”选用中国的《三国演义》、《水浒传》或日本战国武将的传说等题材，栩栩如生。背面的画风则截然不同，画面正中间绘有美人回眸图，给人以静美的印象。
后来，弘前灯笼中扇形占了大半，其主要原因在于时间和费用。青森睡魔灯笼花车都有人赞助，每年每辆花车耗资约2000万日元。由专职制作睡魔灯笼花车的“佞武多师”操刀设计，从搭建骨架算起，耗时3个月才能完成。
与青森不同，弘前是以旧时的町会和团体为单位参加活动的。扇形木架能重复使用，节省了时间和费用。因此，“佞武多绘师”大都有自己的本职工作，更好地保留了地区节庆活动的浓郁风情。
——吆喝声和金鱼灯笼的由来——
离开弘前佞武多馆，沿着参观路线前行，就到了“Ya-ya堂”。这里陈列着珍贵的资料，也有现场演示制作金鱼灯笼的专区。
青森灯笼节的吆喝声是“啦瑟啦——”，弘前灯笼节则是“呀——呀嘟——”。一说是从古代佞武多歌的“咿呀咿呀咿呀哟”变化而来，也有说法认为其来源是吵架时的怒喝声“呀——！呀！”。五所川原的“呀特嘛嘞”意思是“干掉他”，看来人们在睡魔灯笼节中容易肝火旺盛。威吓其他灯笼花车的“怒喝声说”似乎很有说服力。
金鱼灯笼仿照津轻藩主悉心培育的金鱼“津轻锦”制作而成。当时人们似乎还期待它能成为支撑藩国财政的商品，可惜繁育受挫，该品种在江户时代就绝迹了。藩主喜爱的金鱼化身为灯笼保留下来，节日里，孩子们提着金鱼灯笼四处游逛。
——弘扬津轻三味线等当地文化——
游客在这里还能近距离欣赏传统工艺和津轻三味线的演奏。在津轻藏工房“Takumi”，可观看工匠进行“津轻涂”“津轻烧”及“小巾刺绣”的场景，还能亲手体验制作过程。
里面的山弦堂陈列着津轻三味线的资料。津轻藩佞武多村每天进行现场演奏，演奏者都是一流高手，不开麦的音色动人心弦。
参观区的最后一站是日式庭院扬龟园。土特产荟萃的小卖部和直销店，以及可品尝灶烧米饭和乡土风味菜餐厅旨米屋都很受欢迎。除了弘前睡魔灯笼，津轻藩佞武多村还能让人们深刻理解津轻地区的文化，是青森旅行不可不去的一处景点。
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地址：青森县弘前市龟甲町61
营业时间：上午9点到下午5点（闭馆时间为下午5点半），全年无休
门票：成人550日元，中学生350日元，小学生220日元，儿童（3岁以上）110日元
交通：JR弘前站下车，乘坐弘南巴士“Tamenobu号”15分钟，在津轻藩佞武多村下车即到
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#日本[超话]# #日本旅游[超话]# #津轻三味线# #灯笼节# #弘前#
#1岁男孩餐后过敏肿成可达鸭##微博新知博主#
关于食物过敏，以下知识，可能会颠覆你的认知。
食物过敏非常常见，而且，各种各样的食物，都可能引起过敏。
你知道吗，甚至有人对米饭过敏！
这千真万确，而且，这样的病例，我也遇到过。
当然，这是罕见的情况。
事实上，美国哮喘与过敏基金会指出，大约90%的食物过敏反应是由8种食物(及其相关产品)引起的。分别是：鸡蛋、牛奶(羊奶)、大豆、小麦、花生、坚果、鱼类、贝类。
大多数人只对一种食物过敏，而有些人对几种食物过敏。不过，对许多种食物都过敏的人很少见。
真正常见的情况是，如果你对某一特定食物有过敏反应，你应该非常小心，因为很多其他的食物也含有该种食物的成分。
例如，如果你对牛奶过敏，那么，你可能对奶酪、奶片过敏，而且，一些蛋糕、饼干等食物，也可能是含有牛奶的，你很可能也会对它们过敏。
大多数有过敏反应的人吃了他们自认为安全的食物！
美国5岁以下儿童中，有6%-8%存在食物过敏，普通人群中，有4%存在食物过敏；
日本儿童的食物过敏发生率约为4.5%~13.5%；
我国的数据也不低，一项对31个城市共336560名0~14岁儿童家长的问卷调查表明，共有19676人自我报告食物过敏，比例为5.83%。
食物过敏的症状有轻有重，严重的，会致命！
关于过敏的一种检查方法大家应该听说过，叫做过敏原测试。
把极少量过敏原的提取物放在皮肤上，如果皮肤出现了一个红色的，发痒的，凸起的区域，则表明阳性，即：存在过敏反应。
然而，过敏原测试并不是100%准确的，阳性的皮肤测试，并不代表一定对该过敏原过敏，只是有助于支持这一诊断。而且，皮肤试验阴性也并不能完全排除过敏的可能性。
不过，过敏原测试阴性的预测值很高，可达95%以上。也就是说，测试为阴性的结果，有约95%的几率对该过敏原确实不过敏，但仍有约5%的几率会过敏。
所以，不能仅仅依靠过敏原检查来作出诊断，一定需要医生的综合判断，这非常重要。
如何预防过敏食物呢？
美国哮喘与过敏基金会（AAFA）对于这一问题提出了一条建议，那就是：
强烈建议所有婴儿母乳喂养4-6个月。
关于食物过敏，以下知识，可能会颠覆你的认知。
食物过敏非常常见，而且，各种各样的食物，都可能引起过敏。
你知道吗，甚至有人对米饭过敏！
这千真万确，而且，这样的病例，我也遇到过。
当然，这是罕见的情况。
事实上，美国哮喘与过敏基金会指出，大约90%的食物过敏反应是由8种食物(及其相关产品)引起的。分别是：鸡蛋、牛奶(羊奶)、大豆、小麦、花生、坚果、鱼类、贝类。
大多数人只对一种食物过敏，而有些人对几种食物过敏。不过，对许多种食物都过敏的人很少见。
真正常见的情况是，如果你对某一特定食物有过敏反应，你应该非常小心，因为很多其他的食物也含有该种食物的成分。
例如，如果你对牛奶过敏，那么，你可能对奶酪、奶片过敏，而且，一些蛋糕、饼干等食物，也可能是含有牛奶的，你很可能也会对它们过敏。
大多数有过敏反应的人吃了他们自认为安全的食物！
美国5岁以下儿童中，有6%-8%存在食物过敏，普通人群中，有4%存在食物过敏；
日本儿童的食物过敏发生率约为4.5%~13.5%；
我国的数据也不低，一项对31个城市共336560名0~14岁儿童家长的问卷调查表明，共有19676人自我报告食物过敏，比例为5.83%。
食物过敏的症状有轻有重，严重的，会致命！
关于过敏的一种检查方法大家应该听说过，叫做过敏原测试。
把极少量过敏原的提取物放在皮肤上，如果皮肤出现了一个红色的，发痒的，凸起的区域，则表明阳性，即：存在过敏反应。
然而，过敏原测试并不是100%准确的，阳性的皮肤测试，并不代表一定对该过敏原过敏，只是有助于支持这一诊断。而且，皮肤试验阴性也并不能完全排除过敏的可能性。
不过，过敏原测试阴性的预测值很高，可达95%以上。也就是说，测试为阴性的结果，有约95%的几率对该过敏原确实不过敏，但仍有约5%的几率会过敏。
所以，不能仅仅依靠过敏原检查来作出诊断，一定需要医生的综合判断，这非常重要。
如何预防过敏食物呢？
美国哮喘与过敏基金会（AAFA）对于这一问题提出了一条建议，那就是：
强烈建议所有婴儿母乳喂养4-6个月。
小伙伴们一直追着要的新鲜大鲅鱼馅来喽
好吃的鲅鱼馅要用8⃣️斤以上的大鲅鱼
还有好吃的新鲜黄花鱼馅，用心做好产品
鲅鱼馅（净重450克/盒）已调好味
新鲜大鲅鱼取肉打馅，我们用的是八斤以上的大鲅鱼！小鲅鱼打出来的肉不白，不好吃，鲅鱼必须是越大越好吃！
纯鲅鱼饺子：解冻到七分，筷子能搅动即可，一盒加入100克韭菜（或黄瓜，胡萝卜，葱花，荠菜均可），搅拌均匀就可以直接包，无需添加任何调料
猪肉鲅鱼饺子：加入100克韭菜和1:1猪肉，馅口感紧致，适当追加盐，油，鸡精，蔬菜搅拌均匀直接包
汆鲅鱼丸子：解冻后顺时针搅拌5-10分钟，汆鱼丸凉水下锅，小火慢煮开，出锅添加胡椒粉，葱花，醋，盐，鸡精香油等调味！
注意⚠️做成的鲅鱼丸子不会是Q弹口感的，是软软嫩嫩滑滑的口感！鱼肉本身没有黏性，不像虾肉墨鱼肉那样本身就有胶质！
自己在家做鲅鱼丸子，想口感弹一点的那种就加淀粉，加猪肉！
海螺肉（净重300克/袋）
备注：海螺肉需有部分海水一起冷冻包装！
必须鲜活小海螺取肉，海螺越大肉越哏，小海螺肉好吃
收到自然解冻，需要用水清洗一下，凉水下锅，一开马上捞出！
焯过水的海螺肉可酱爆辣炒，可凉拌！
六星日式八爪鱼切段✨
五星整只八爪鱼
强烈推荐！吐血推荐！
这款切段是出口日本的六星刺身级别产品，也是最高级别了！这款一直不做内销，品质真的超棒，是我们很想让大家品尝的一款好产品！
捕捞海域要求深海冷水团纬度，这个海域的八爪鱼肉质最为鲜美肥嫩，选取80/100章鱼规格，去脏去牙去囊的三去产品，刺身级别！
五星这款八爪鱼是最适合整只食用的规格，一直供应海底捞！去脏去牙去囊！
敲黑板！！！八爪鱼自然解冻，水开后再下入八爪鱼，腿一打卷，用不上一分钟时间就捞出来，放入凉水过一下，凉拌，还是在简单炒都会很脆嫩！烹饪火候一定要轻！
凉拌，白灼，口感最佳！这款食材建议不要重调料烹饪！越是简单越是品出鲜美！白灼可以调理芥末酱油。还可以小米辣味极鲜调理料汁，也可以米醋和姜末调理酱汁！
帆立贝属于贝类当中很优秀的一种扇贝，生长周期长，个头大，口感比大家常吃的普通扇贝更加鲜甜肥美，好吃风味和个头兼得，每一颗都是满满的蛋白质，多吃贝类可有效促进脑细胞的生长，提高记忆力。
极好的青虾仁✨26-35规格青虾仁
销售的虾仁为海水养殖！渲染的话一句都不想多说，我们的青虾仁就这么说吧，应该找不到比这再好的了！新鲜度是最基本的底线，挑选标准一如既往高标准！
照片依然实拍图！海鲜永远都是一分钱一分货！
好吃的鲅鱼馅要用8⃣️斤以上的大鲅鱼
还有好吃的新鲜黄花鱼馅，用心做好产品
鲅鱼馅（净重450克/盒）已调好味
新鲜大鲅鱼取肉打馅，我们用的是八斤以上的大鲅鱼！小鲅鱼打出来的肉不白，不好吃，鲅鱼必须是越大越好吃！
纯鲅鱼饺子：解冻到七分，筷子能搅动即可，一盒加入100克韭菜（或黄瓜，胡萝卜，葱花，荠菜均可），搅拌均匀就可以直接包，无需添加任何调料
猪肉鲅鱼饺子：加入100克韭菜和1:1猪肉，馅口感紧致，适当追加盐，油，鸡精，蔬菜搅拌均匀直接包
汆鲅鱼丸子：解冻后顺时针搅拌5-10分钟，汆鱼丸凉水下锅，小火慢煮开，出锅添加胡椒粉，葱花，醋，盐，鸡精香油等调味！
注意⚠️做成的鲅鱼丸子不会是Q弹口感的，是软软嫩嫩滑滑的口感！鱼肉本身没有黏性，不像虾肉墨鱼肉那样本身就有胶质！
自己在家做鲅鱼丸子，想口感弹一点的那种就加淀粉，加猪肉！
海螺肉（净重300克/袋）
备注：海螺肉需有部分海水一起冷冻包装！
必须鲜活小海螺取肉，海螺越大肉越哏，小海螺肉好吃
收到自然解冻，需要用水清洗一下，凉水下锅，一开马上捞出！
焯过水的海螺肉可酱爆辣炒，可凉拌！
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强烈推荐！吐血推荐！
这款切段是出口日本的六星刺身级别产品，也是最高级别了！这款一直不做内销，品质真的超棒，是我们很想让大家品尝的一款好产品！
捕捞海域要求深海冷水团纬度，这个海域的八爪鱼肉质最为鲜美肥嫩，选取80/100章鱼规格，去脏去牙去囊的三去产品，刺身级别！
五星这款八爪鱼是最适合整只食用的规格，一直供应海底捞！去脏去牙去囊！
敲黑板！！！八爪鱼自然解冻，水开后再下入八爪鱼，腿一打卷，用不上一分钟时间就捞出来，放入凉水过一下，凉拌，还是在简单炒都会很脆嫩！烹饪火候一定要轻！
凉拌，白灼，口感最佳！这款食材建议不要重调料烹饪！越是简单越是品出鲜美！白灼可以调理芥末酱油。还可以小米辣味极鲜调理料汁，也可以米醋和姜末调理酱汁！
帆立贝属于贝类当中很优秀的一种扇贝，生长周期长，个头大，口感比大家常吃的普通扇贝更加鲜甜肥美，好吃风味和个头兼得，每一颗都是满满的蛋白质，多吃贝类可有效促进脑细胞的生长，提高记忆力。
极好的青虾仁✨26-35规格青虾仁
销售的虾仁为海水养殖！渲染的话一句都不想多说，我们的青虾仁就这么说吧，应该找不到比这再好的了！新鲜度是最基本的底线，挑选标准一如既往高标准！
照片依然实拍图！海鲜永远都是一分钱一分货！
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