【蛇口老街】在蛇口居住了30多年，还第一次到蛇口老街小店吃东西。
​ 今天中午吃的是牛杂碱水面，汤的味道挺好的，牛杂还真不少，一大碗25元，吃的挺饱。
潮汕人做事，本本分分，绝不取巧。
或许因为是网红店，来“探店”的人比较多之缘故，这家店是先付款再取面的。这或许也是蛇口老街的特色之一。
​ 在这里吃饭，犹如在香港九龙、新界一些小巷口差不多，总有一种还俗的感觉。
​ 城市化进程，一方面，解放和促进了生产力；另一方面，割断了传统和血脉。
​ 争取用一两年的时间，把蛇口的大排档式特色小店统统吃上一遍。

#杂集不是炸鸡#

1.
接上篇

2.
小文大三的暑假
我在浙江绍兴临时帮朋友做点事

小文跟家里吵架
负气拎着箱子跑来找我

她甚至都不知道我在哪里
只从上海买了到绍兴的动车票
然后找了火车站附近的米粉店坐着
给我打电话让我接她

与此同时我在25公里外正在忙碌
让她自己买张长途车票来找我
小文告知我
“我身上一分钱都没有了”
“我现在在吃米粉，你快点来给我买单”

3.
半个小时后坐在车上
我问小文：“身上当真没有小钱钱了？”
小文自豪地说：“对啊，口袋空空”

我又问她：“如果我没来接你，你咋办”
小文说：“给爸爸道歉，让他买票”
小文说：“回家了再找个理由吵一下”

====================================
4.
朋友的工作室不远处是海鲜市场

小文没什么事
就去海鲜市场玩

过了一会
给我打来了视频电话

视频里
小文哭的鼻涕泡都冒了出来

我问她发生了什么事
她不说话
把另一只手提起来
上面夹了一只螃蟹

螃蟹钳子死死的夹着小文的食指
手指都红了一大块

5.
我说：
“螃蟹怕狗”
“听说对着螃蟹学狗叫螃蟹就会松开”

小文立马对着螃蟹
“汪汪汪汪”起来

因为怕螃蟹听不清
还刻意凑近了“汪”

视频里
螃蟹另一只钳子立马夹住了小文的鼻尖
小文疼的“嗷”一下喊了出来

旁边蹲着干活的海鲜店老板回头看来
发现小文一只手指被螃蟹夹着
鼻尖也被螃蟹夹着
立马跑来帮忙

老板熟练的捏着螃蟹钳子一使劲
就掰开了

笑的我直咳嗽

后来我问她为什么会被螃蟹夹
小文说：“因为我看它动的很快”
小文说：“我想试试看是我快还是它快”
小文说：“你猜猜谁赢了？猜猜嘛猜猜嘛”

6.
为了报仇
小文把那只螃蟹买了回来
还搭了几点别的东西

刷的还是我的卡
（因为她彻底口袋空空）

朋友是潮汕人
按着潮汕的做法做了生腌

晚餐我们就着一盘生腌海鲜吃了起来

7.
小文很喜欢生腌的味道
可能也是为了报仇

她把夹她鼻子那只螃蟹吃的干干净净
还把螃蟹壳留了下来

8.
第二天早上吃粉的时候
小文拿着那只螃蟹壳当勺子舀汤喝
然后洗干净晾干

第二天中午吃米的时候
小文拿着那只螃蟹壳当碗装米
然后洗干净晾干

第二天晚上吃粉的时候
小文拿着那只螃蟹壳当垫盘
晾凉太烫的粉
然后洗干净晾干

9.
第二天夜里
我实在忍不了了
把那只螃蟹壳丢掉了

10.
第三天蒙蒙亮
我还没睡醒

就听到餐厅里“哇”一声小文的大喊大叫

也顾不得穿着内衣裤
小文一脚就踢开了我的门
大声问我
是不是我把她刚培养出感情的螃蟹碗丢掉了

11.
第三天中午
我骑着自行车带小文去县里的医院
看看她因为踢门导致脚崴了有没有伤到骨头

再骑着自行车带小文去海鲜市场
看看有没有新的螃蟹会夹她手指

【喜盼潮汕牛肉，牛筋丸】

官方售价：77.9元/1.5斤
我们售价： 94 元/ 2 斤

购买方式：
①【购买链接：https://t.cn/A6Msu4SC】
②【保存图一徽信扫馬下单】

喜盼这个牌子是潮汕地区做牛肉丸比较知名的一个品牌，很多潮汕人也都吃过，都表示比较正宗。我们上架的这款，也是他家的“金奖款”，真的是拿奖拿到手软的那种。寄样试吃后，味道是真的挺不错，特意让一位潮汕出身，牛肉丸从小吃到大的闪电尝试后，也表示正宗。
牛肉丸下面条，煮火锅或是这煮汤都可以安排上，很Q弹，有嚼劲，一口一个超满足，不仅有牛肉丸，还有牛筋丸可以搭配选择。