#身边趣事##有趣生活碎片# 上个星期天,我们去城里买衣服。可惜,那里的衣服我们都不喜欢。之后,我们坐车到了别的村里面。大约三个小时后,我们买完衣服,准备回家,爸爸说:“留下来吃点饭吧。”我们说:“行啊”。在路旁,我没看到了一家饭店,午饭我们就在那里吃。我们点了很多菜,有鲍鱼、酥锅、八宝饭,豆腐箱等等,还有很多鱼做的菜,因为那个饭店的名字就叫黑鱼馆。吃完饭后,我看见门那边有很多气球,气球里面还有东西。我等了一会,爸爸去结账了。出门的时候,阿姨告诉我们可以抽奖的。之后我和爸爸拿着钩子,钩啊,钩啊,怎么也钩不到,最后我们费了九牛二虎之力才把球钩上来。我打开一看,阿姨说:“下次拿着这张卡片,可以打九折。”说完,拿出了两瓶木糖醇,因为气球里的一张白纸写着:两瓶木糖醇。这件事情其实对我来说比较特别,所以我感觉印象很深。 https://t.cn/RxBAHUP
我接触的博山人家都特别重视这顿年夜饭,年二十几开始,家家煮酥锅,煮烧锅,卷春款,包蛋包,炒丕兰,挖豆腐箱,蒸八宝甜饭……小小山城这些年变化并不大,老手艺人常年守着他的手艺,老店面年年矗立在原地,人们的脚步也慢,所谓追求也可以说平平无奇。
恰恰如此,它的整体传承和文化保留就相对完整。有一位文人说,什么是文化?——吃东西也是文化!
吃这个文化博山人就保持的相对好,比琉璃比陶瓷比鼻烟壶内画也不遑多让。
每当这个时代的飞速变化带来不安心起,回到这里总有一些沉淀的缓慢将之抚平如水。心安处是家,我这个土生土长的张店人越发被同化彻底了。
明天又是新的一年,祝我朋友圈的小伙伴们新年快乐,牛年大吉!
愿岁月常新,美好常在!
见者有份!
恰恰如此,它的整体传承和文化保留就相对完整。有一位文人说,什么是文化?——吃东西也是文化!
吃这个文化博山人就保持的相对好,比琉璃比陶瓷比鼻烟壶内画也不遑多让。
每当这个时代的飞速变化带来不安心起,回到这里总有一些沉淀的缓慢将之抚平如水。心安处是家,我这个土生土长的张店人越发被同化彻底了。
明天又是新的一年,祝我朋友圈的小伙伴们新年快乐,牛年大吉!
愿岁月常新,美好常在!
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#苹果的四季三餐[超话]##我的美食日记##城市味蕾战# 我的年夜饭之八宝豆腐箱,简单大气,寓意好!
年味越来越浓了,做道”招财进宝“的八宝豆腐箱,鲜香味美不腻口~
1.牛肉馅、盐、生抽、蚝油、清水、淀粉混合均匀,加入豇豆、杏鲍菇、土豆、胡萝卜、大葱、姜、蒜搅拌均匀;2.2块豆腐切大方块,炸成金黄色,揭开上盖,将里面的豆腐挖出;3.将调好的肉馅放入豆腐箱中,尽量填满些;4.西兰花掰成小朵焯汤后捞出;5.锅中烧水,豆腐箱放入,水开后,盖盖子焖10分钟成入盘中,西兰花也摆入其中;5.汤汁加少许蚝油,勾芡汁,淋在豆腐上,放几个枸杞做装饰。
很招人喜欢的一道年菜,色香味俱佳,老人孩子都喜欢! https://t.cn/z8Kynvv
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1.牛肉馅、盐、生抽、蚝油、清水、淀粉混合均匀,加入豇豆、杏鲍菇、土豆、胡萝卜、大葱、姜、蒜搅拌均匀;2.2块豆腐切大方块,炸成金黄色,揭开上盖,将里面的豆腐挖出;3.将调好的肉馅放入豆腐箱中,尽量填满些;4.西兰花掰成小朵焯汤后捞出;5.锅中烧水,豆腐箱放入,水开后,盖盖子焖10分钟成入盘中,西兰花也摆入其中;5.汤汁加少许蚝油,勾芡汁,淋在豆腐上,放几个枸杞做装饰。
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