#香港吃喝玩乐##漫遊香港#【小紅莓5大優點逐個數 抗氧化兼減低患尿道炎風險】

小紅莓(Cranberry)又稱紅莓或蔓越莓,小小的紅色果實多用作製造果汁、果醬和乾果等,只有5%用作新鮮水果食用。由於其酸性較強,故製成品大多會添加糖去製造。小紅莓外型雖細小,卻蘊藏豐富營養,含超強的抗氧化營養素,一起看看這顆紅色小傢伙有哪5大好處吧!

小紅莓好處|纖維豐富
1. 一杯小紅莓有55卡路里、4克纖維、65毫克鉀質和全日維他命C建議量的20%,脂肪含量接近0,是健康食物的選擇。

小紅莓好處|有助抗氧化
2. 小紅莓含豐富原花青素(Proanthocyanide)和其他多酚類,是超強的抗氧化劑,有助身體免受自由基的破壞。有很多研究證明,小紅莓的抗氧化能力,是其他莓類和常吃水果中之冠。

小紅莓好處|減低患尿道炎機會
3. 當中的原花青素,可阻止大腸桿菌黏附在尿道壁上,令細菌無法在尿道生長和繁殖,從尿道排出體外,減低患尿道炎的機會。

小紅莓好處|減少幽門螺旋菌數量
4. 它可減少幽門螺旋菌的數量,幽門螺旋菌是導致胃潰瘍的主要細菌;根據美國癌病學會指出,幽門螺旋菌亦是導致胃癌的其中一個高危原因。

小紅莓好處|有助抑制乳癌細胞生長
5. 研究證明小紅莓抽取物,於動物實驗中能抑制乳房、大腸、前列腺、肺部癌細胞的生長。

小紅莓低脂健康,並有助對抗尿道炎,但要吃得更健康,可選擇沒加糖或加代糖的小紅莓汁或小紅莓乾,亦可用急凍的小紅莓來做奶昔或沙律。

【小紅莓5大優點逐個數 抗氧化兼減低患尿道炎風險】

小紅莓(Cranberry)又稱紅莓或蔓越莓,小小的紅色果實多用作製造果汁、果醬和乾果等,只有5%用作新鮮水果食用。由於其酸性較強,故製成品大多會添加糖去製造。小紅莓外型雖細小,卻蘊藏豐富營養,含超強的抗氧化營養素,一起看看這顆紅色小傢伙有哪5大好處吧!

小紅莓好處|纖維豐富
1. 一杯小紅莓有55卡路里、4克纖維、65毫克鉀質和全日維他命C建議量的20%,脂肪含量接近0,是健康食物的選擇。

小紅莓好處|有助抗氧化
2. 小紅莓含豐富原花青素(Proanthocyanide)和其他多酚類,是超強的抗氧化劑,有助身體免受自由基的破壞。有很多研究證明,小紅莓的抗氧化能力,是其他莓類和常吃水果中之冠。

小紅莓好處|減低患尿道炎機會
3. 當中的原花青素,可阻止大腸桿菌黏附在尿道壁上,令細菌無法在尿道生長和繁殖,從尿道排出體外,減低患尿道炎的機會。

小紅莓好處|減少幽門螺旋菌數量
4. 它可減少幽門螺旋菌的數量,幽門螺旋菌是導致胃潰瘍的主要細菌;根據美國癌病學會指出,幽門螺旋菌亦是導致胃癌的其中一個高危原因。

小紅莓好處|有助抑制乳癌細胞生長
5. 研究證明小紅莓抽取物,於動物實驗中能抑制乳房、大腸、前列腺、肺部癌細胞的生長。

小紅莓低脂健康,並有助對抗尿道炎,但要吃得更健康,可選擇沒加糖或加代糖的小紅莓汁或小紅莓乾,亦可用急凍的小紅莓來做奶昔或沙律。

自从有了蓝宝轻音破壁机就不用担心因为噪音被邻居投诉了,我就爱上用破壁机制作各种好喝的。
今天来做一杯火龙果香蕉奶昔,好喝又健康,制作简单,通便润肠。
红肉火龙果含有天然的花青素,有辅助抗氧化、抗衰老的功效。而香蕉含有的膳食纤维可以促进肠蠕动,帮助减肥,搭配纯牛奶,营养又健康!
食材:红肉火龙果200克,香蕉100克,牛奶250毫升。
做法:准备好材料,全倒入蓝宝轻音破壁机,倒入牛奶。启动“奶昔”功能榨好后就可以喝了口感香甜,独特的香蕉味夹着奶香,满满的饱腹感。
制作完成的奶昔非常细腻,没有一点渣滓和沉淀物,一定要鲜榨现喝啊!
让破壁机自动清洗,我去享用我神仙饮料去喽。


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