㊙️立冬来了喝汤啦凤爪章鱼莲子煲洪湖 #不可辜负的美食# 告别了10月，已经步入了11月了，11月来了，很快就要立冬了，立冬时节大家都喝汤。在广东这边的天气还没有那么冷，此时喝汤也不宜太补。荤素搭配的汤最适合，今天要给大家推荐的是星厨菜品，用凤爪、龙骨、章鱼和粉藕与莲子一起煲的汤。
粉藕选用的是洪湖粉藕，洪湖粉藕煲汤一定要用高压锅来煲才够粉才好吃，用砂锅或是普通锅明火煲都没有高压锅煲的效果好吃。龙骨、粉藕都是要悉心慢煮的，适合用高压锅煲，鲜莲子和凤爪则可以转明火或是蒸箱。这道汤搭配上烤香的章鱼，味道是鲜美无比的。

【凤爪章鱼莲子煲洪湖粉藕】凤爪250克，章鱼干1个，去芯鲜莲子120克，洪湖粉藕500克，龙骨500克，姜1块，香菜2根，牡蛎轻盐酱油30毫升，清水2000毫升
✍️✍️✍️
【制作步骤】
1、准备好材料
2、龙骨斩成大块和凤爪洗净后放入烤盘里，把姜去皮切片放在龙骨和凤爪上
3、蒸箱里的水箱加入适量清水，以100摄氏度预热
4、把龙骨和凤爪放入预热好的蒸箱中层，蒸10分钟
5、章鱼干用清水冲洗干净，放入烤盘中
6、烤箱以180摄氏度上下火预热，把章鱼干放入预热好的烤箱中层，烤5分钟
7、把蒸好的龙骨和凤爪用清水冲洗去表面的血沫
8、把洗净的龙骨放入电压力锅中，加入去皮滚刀切大块的粉藕，章鱼干用厨房剪刀剪成长5厘米宽2厘米的长条，放入锅里
9、锅里加入适量清水，盖上压力锅盖然后按煲汤键
10、汤煲好后取出，把凤爪和洗净的去芯鲜莲子放入锅里，搅拌均匀
11、蒸箱以100摄氏度预热后，把汤锅放入蒸箱下层蒸25分钟
12、把蒸好的汤取出，放入洗净的香菜段
13、最后淋入2大勺牡蛎轻盐酱油搅拌均匀即可
㊙️㊙️㊙️
【小贴士】
1、龙骨和凤爪要要姜先焯烫去血水，这样煲出来的汤才没有腥味，会更香甜
2、凤爪和鲜莲子不宜放入电压力锅一起煲，可以放入蒸箱里蒸，这样既不会使汤水减水，还不会把凤爪和莲子煮太烂了而影响口感 https://t.cn/A6oTO0Dv

生活中一些实用的小电器真的可以提升生活质量和仪式感
种草好久的摩飞多功能锅前段时间终于收入囊中

不仅有颜值 实用性也非常高
它有火锅、煎烤、速蒸和精炖四种模式
搭配深煮锅、蒸格、六圆盘、丸子盘、牛扒盘、平烤盘 。几乎日常生活所需都能满足
尤其现在秋冬季节 好喜欢在家里吃火锅和烤肉
速蒸功能我也很喜欢、平时蒸一些海鲜还有早餐热一下包子、花卷都特别方便

面式发热盘平滑无缝 不容易藏汁液残渣 方便日常清洁 而且导热也均匀。

深煮锅升级到5L的大容量
秋冬季节和家人聚在一起吃火锅可太开心了
丸子盘打算平时周末给小石榴做章鱼小丸子吃
家里有小朋友吃辅食还可以用六圆盘给宝宝做一些松饼、煎蛋…等食物

总之摩飞这款多功能锅在我家使用还是很频繁的，选的白色款和我家的环境也很搭。

一锅多用 也节省了厨房空间
有了摩飞这款多功能锅
我这个厨房小白也能分分钟秒变大厨
给家人解锁更多美食

#爱用物分享# ｜#不可辜负的美食# ｜#母婴好物大赏#

#今天给我做章鱼小丸子了吗#
没有捏
10月27日 晴天 快乐
今天一起听歌歌啦！本人因为太快乐忘记抽卡哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈改天！
四舍五入一起溜溜啦！！不夸张地说123这种地方我能转来转去看来看去！尤其是2！！！我是土地精！！
好想一起逛公园啊[怒]
让我们一起记住图六这个肉肉是辣的（）
呜呜李酒酒要忙惹不能一起打游戏了，谁家大学生周末还很忙吖，心疼！
今天发现胡思乱想的都能记下来，那就算阶段性记录吧。写完看了一眼发现快认识五百天啦！那就算认识五百天记录！嘿嘿不知道以后还会不会有这种记录！康康！！！
我走过很多很多地方，见过很多很多人，也了解过很多很多人，可是所有人加起来都没他可爱，说话一模一样也没有他可爱。T_T
许愿环节是一起玩双人成行分手厨房还有人类一败涂地。首先先把电脑换了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈妈的今天发现上次改的密码又忘了！！永远年轻永远重置密码[兔子] 还有狼牙棒？？？嗯嗯嗯我的xp覆盖面多少有点广
花言巧语我本人 哎呀哎呀谁不想跟喜欢的人贴贴捏233333333
aaaaaaaaaa好喜欢这个图图[泪]我梦里的doi（看雪）场所之一（？）
今天也很开心噢！
希望今晚睡个好觉做个好梦明天也开心！
今天也觉得我好幸福[送花花]