打卡扬州宴
黑珍珠上榜餐厅
谢霆锋曾在这里拍过锋味
点了一些汪曾祺家宴中的家常菜
蒲包肉,香椿炒鸡蛋
据说这里是淮扬菜的标杆
年糕黄鱼,蟹粉狮子头,扬州炒饭,油响鳝丝都做得极其考究
千层糕,翡翠烧卖,大煮干丝,炸臭干这类比较日常些的也是别具匠心
有机会还会再去
早上皮包水,晚上水包皮的慢扬州真是舒适的很 https://t.cn/Ai0MVlJZ
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你最近赶集了没?
今天到张家界尹家溪赶集,这里赶集时间阳历147。早上8点开始,到11点就散场。这是今天直播,帮忙代购菜。野葱2块一把,香椿2块一把。蕨菜一块一把,共13把蕨菜。青辣椒4块一块,这里是10块钱的。
为了保证蕨菜的新鲜,我到超市买保鲜膜。把蕨菜包了一下,香椿也是一样。快递蔬菜经验少,蕨菜这样包效果咋样?知道的朋友,说一下感谢了。
明天继续赶集直播,时间9点半左右到11点。不忙的家人,欢迎来西瓜直播间~感谢么么哒!
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为了保证蕨菜的新鲜,我到超市买保鲜膜。把蕨菜包了一下,香椿也是一样。快递蔬菜经验少,蕨菜这样包效果咋样?知道的朋友,说一下感谢了。
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又过菱湖
二零一八年六月十日,我写过《寻餐菱湖镇》。最近,又去了两趟湖州吴兴区织里镇处理些事,从临平出发经过新市、菱湖,走地面公路单程约要两个小时。三月十二日下午从织里回临,途中,友人丁先生说菱湖镇上又有一特色肉食“羊脚光(骨)”不错,是一对老夫妻烧的,不妨去看看。四点多车到菱湖,顺着他的指引顺利找到了北桥浜弄。丁先生说原先在弄堂口的邮电局设摊的,但关着门,就往里走,他是熟门熟路,我跟着前行,弄堂很浅,顶头有一块大理石碑,写着“杨光泩祖居”字样,是湖州市文物保护单位。右折,不几步就是老人烧羊肉的作坊了,伏在窗台向里望,暗暗的室内没有动静,只好离开。这时有位老妇过来,我们问烧羊肉的人去哪里了,她也不知所以,说好像出远门了。我们只好折返,又到了石碑旁,便仔细端详起来,发现是一处了不起的人物旧屋,向居住在左侧的老人寻问,她说不清楚,指向我们往里问问。怀着好奇心径直向碑的右手边向前,两屋间有一门坊,是北桥浜弄6号(北桥浜路6),过门坊十几步,是一正式老台门,两边还有老底子闩门的旧材质结构,但门已全无。门里是一口小天井,呈现在我们眼前的,是只有一间开宽的正堂屋了。这间堂屋应该是没有改动过的老房子,雕刻的窗木已岌岌可危,摇摇欲坠,里面堆满了杂物。此时,台门外左边门内出来一对老夫妇,见我俩东张西望的,就上来答话,说这里原来的主人是民国时期驻马尼拉大使馆的,为抗日战争募捐了很多钱,后来被日本人杀害了。我们听了肃然起敬,原来是位英雄啊。在回临平的路上,我们一直在讨论着菱湖这个地方,这里是真正的鱼米之乡,有以浙江省冠名的菱湖中学,有著名学者、诗人、书法家、教育家沈尹默祖居为架构的竹墩新景区,高耸的门楼正在建造中,菱湖镇上也是干净整洁,但看到杨光泩这位抗日大使的故居竟如此破败,菱湖的子孙们的脸上能挂得住吗。
三月十九日,我俩又去了一趟织里,决定中午直接回菱湖吃中饭。其实心中有念,一为“羊脚光”,一为杨光泩。车进菱湖镇就先去了北桥浜弄,可惜,烧羊肉的那半爿老屋还是关着,大使的那间堂屋依然毫无遮挡,在春雨里栉风沐雨。
我们悻悻然回出弄堂,在上次吃过的新龙玲饭店点了三个菜:地衣桃宁(桃胶),香椿炒蛋,菜梗鲢爿。可惜,鲢鱼烧的太咸了,让厨子回锅后,勉强可以下咽。
上车后,丁先生说,你应该写写这位杨大使的,他算得上是位民族英雄了。
今天,在百度上打出杨光泩三个字才发觉,他是一个有气节的民国政府官员,在菲律宾马尼拉被日军占领期间,他不是随美军逃离,而是坚守岗位,先人后己,不出卖同胞,他是应该被世人永远传颂的。 https://t.cn/R7Bl6tw https://t.cn/R7Bl6tw
二零一八年六月十日,我写过《寻餐菱湖镇》。最近,又去了两趟湖州吴兴区织里镇处理些事,从临平出发经过新市、菱湖,走地面公路单程约要两个小时。三月十二日下午从织里回临,途中,友人丁先生说菱湖镇上又有一特色肉食“羊脚光(骨)”不错,是一对老夫妻烧的,不妨去看看。四点多车到菱湖,顺着他的指引顺利找到了北桥浜弄。丁先生说原先在弄堂口的邮电局设摊的,但关着门,就往里走,他是熟门熟路,我跟着前行,弄堂很浅,顶头有一块大理石碑,写着“杨光泩祖居”字样,是湖州市文物保护单位。右折,不几步就是老人烧羊肉的作坊了,伏在窗台向里望,暗暗的室内没有动静,只好离开。这时有位老妇过来,我们问烧羊肉的人去哪里了,她也不知所以,说好像出远门了。我们只好折返,又到了石碑旁,便仔细端详起来,发现是一处了不起的人物旧屋,向居住在左侧的老人寻问,她说不清楚,指向我们往里问问。怀着好奇心径直向碑的右手边向前,两屋间有一门坊,是北桥浜弄6号(北桥浜路6),过门坊十几步,是一正式老台门,两边还有老底子闩门的旧材质结构,但门已全无。门里是一口小天井,呈现在我们眼前的,是只有一间开宽的正堂屋了。这间堂屋应该是没有改动过的老房子,雕刻的窗木已岌岌可危,摇摇欲坠,里面堆满了杂物。此时,台门外左边门内出来一对老夫妇,见我俩东张西望的,就上来答话,说这里原来的主人是民国时期驻马尼拉大使馆的,为抗日战争募捐了很多钱,后来被日本人杀害了。我们听了肃然起敬,原来是位英雄啊。在回临平的路上,我们一直在讨论着菱湖这个地方,这里是真正的鱼米之乡,有以浙江省冠名的菱湖中学,有著名学者、诗人、书法家、教育家沈尹默祖居为架构的竹墩新景区,高耸的门楼正在建造中,菱湖镇上也是干净整洁,但看到杨光泩这位抗日大使的故居竟如此破败,菱湖的子孙们的脸上能挂得住吗。
三月十九日,我俩又去了一趟织里,决定中午直接回菱湖吃中饭。其实心中有念,一为“羊脚光”,一为杨光泩。车进菱湖镇就先去了北桥浜弄,可惜,烧羊肉的那半爿老屋还是关着,大使的那间堂屋依然毫无遮挡,在春雨里栉风沐雨。
我们悻悻然回出弄堂,在上次吃过的新龙玲饭店点了三个菜:地衣桃宁(桃胶),香椿炒蛋,菜梗鲢爿。可惜,鲢鱼烧的太咸了,让厨子回锅后,勉强可以下咽。
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