橙子的功效与治病作用

          张晓伟 营养科 副主任医师 
             河北省人民医院三甲
一、橙子的功效与作用
    橙子有着较好的提高机体免疫力的功效，因为橙子当中富含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的促进免疫物质的生成，对于抵抗力低下的人群，如果适当的吃橙子补充维生素C，在提高机体免疫力、增进对感染性疾病预防能力方面的作用会非常的明显。
     橙子当中的维生素C还能够很好地促进铁元素的吸收，对于缺铁性贫血的人群，如果适当的吃橙子，补充维生素C促进铁元素的吸收，在预防和纠正缺铁性贫血方面的功效同样会非常的明显。
   橙子还含有丰富的有机酸，能够很好的刺激味蕾的敏感性，促进胃肠道消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的人，如果适当的吃橙子，都能够有着很好的增进食欲、促进消化的功效。同时橙子当中还富含有一定量的膳食纤维，能够很好的机械性刺激肠道蠕动、促进大便的排出，在预防和缓解便秘方面的功效也会非常的明显。
二、橙子对有些疾病有帮助作用
    橙子对很多疾病都有明显帮助。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
三、橙子的营养与治病
1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；
2、研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白（LDL）到体外；
3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效
4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

【易守云：播撒公益种子 凝聚向善力量】
“予人玫瑰，手留余香”。作为石泉义工联合会的发起人，易守云始终秉承“情义石泉，我行我愿”的宗旨，带领家人和志愿者们参与到社会志愿服务活动中，让“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神在石泉这片文明的热土上开花结果。
在汉江石泉古城的东沙河农产品超市里，今年收获的石泉冷水稻米已经开始售卖，易守云每天都要在店子里忙到很晚。虽然店铺处于汉江石泉古城核心地段，但并不以盈利为目，更多是帮着推销本地特色农产品。
石泉县地处秦巴腹地，许多优质农产品藏在深山人未识。易守云便和朋友合伙开办了这样一家公益超市，以高于市场价收购农户的农产品，再进行创意包装，通过线上线下找销路。目前，超市已与30多个村建立义卖特产服务协议，乡亲们生产的血馍馍、手工粉条、蜂蜜、金丝皇菊等农产品通过这里源源不断进入市场。
易守云认为，力所能及地帮助他人是受人尊敬而有意义的事情。2014年，易守云发起成立石泉义工联合会，和丈夫张会军一起利用休息时间开展志愿服务活动，在夫妻俩的影响下，越来越多的人加入了石泉义工联，投身公益事业。
石泉义工联合会会长易守云告诉记者，义工联合会最开始的三个家庭六个人，到最后我们的孩子、邻居、同事、同学、社会人士，现在我们的注册会员已经有1437个人。
随着义工队伍的不断壮大，易守云夫妇带领石泉义工联将志愿服务延伸到经济社会发展的方方面面。摄影‘家’、公益超市、阳光助学、送福迎春、关爱老兵、关爱留守儿童、关爱留守老人等一系列公益活动，不仅让越来越多的人得到关爱，也让“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神在石泉这片热土上开花结果。
石泉义工联合会名誉副会长蔡又林表示，特别是这个爱心、大爱的传承，传承的正能量，这一点上，他在义工联这么多年是感受比较深的。
据了解，石泉义工联成立8年来，累计开展各类志愿服务活动300余场次，服务援助12000余人，牵线搭桥引来援助资金200万余元，帮助700多个贫困家庭销售农产品，易守云个人累计志愿服务时间超过2000小时，先后被授予安康市社会扶贫先进个人、安康市优秀共产党员等荣誉称号，其家庭被评为“三秦最美家庭”，石泉义工联合会也被安康市及石泉县评为脱贫攻坚社会扶贫帮扶先进单位。
石泉义工联合会会长易守云说，精神上的富足是无法用金钱或者用语言来描述出来，做公益真的是非常非常有意思的一件事情。（石泉融媒记者：张晓伟   陈汝威）

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