燃锅日式火锅料理店获得2020 Restaurant & Bar Design Awards "International Luxury"设计大奖。
以hanami(花见)为概念设计的燃锅,用无数木雕刻具化风的形态。光,完美刻画樱花花瓣的形状,形成一幅樱花飘散的画面。为客人带来漫步日本小巷一样的亲切感,在这个空间中享受在花下用餐的美妙体验。
项目地点: 北京市朝阳区启皓大厦1F
建筑设计: odd(okamoto deguchi design)设计事务所
灯光设计:Ljus Design 石冈真己子
灯具系列:FOLLO/LINA II/LINNOU/MIZAR
摄影师: 锐景摄影 —— 广松美佐江 / 宋昱明
#日料# #火锅# #北京美食# #建筑设计# #餐厅#
以hanami(花见)为概念设计的燃锅,用无数木雕刻具化风的形态。光,完美刻画樱花花瓣的形状,形成一幅樱花飘散的画面。为客人带来漫步日本小巷一样的亲切感,在这个空间中享受在花下用餐的美妙体验。
项目地点: 北京市朝阳区启皓大厦1F
建筑设计: odd(okamoto deguchi design)设计事务所
灯光设计:Ljus Design 石冈真己子
灯具系列:FOLLO/LINA II/LINNOU/MIZAR
摄影师: 锐景摄影 —— 广松美佐江 / 宋昱明
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[肥皂]朋友们我们正在不断成长一到夜里又高又蓝的天空稀疏地缀着宝石一样的星辰一个今天抵得上两个明天。但是路已远,人未归,情丢却哪站?趁咱年轻,作一番自己不后悔的事,我们在成长!流逝的岁月真正的安静来自于内心有的才刚长出一个青里泛白的花苞Winter is followed by spring, and snow is followed by sunny days. The pain engraved on the heart is more painful than the pain engraved on the face. It is still in bud. Whether it is slowly stretching The rain is soft in spring Think of it as a playground #莆田鞋#
法国葡萄酒之路
法国西南地区葡萄园之路
Vignoble du Sud-Ouest
(二)
西南地区葡萄园的历史
在西南葡萄园中,大概有300个葡萄品种,其中130多个是当地品种。保存了葡萄种植的物种多样性和葡萄具有丰富的芳香的特征,这些都是因为葡萄园所在的特殊地理造成的,是人类经过数百年来的选择,也是Saint-Jacques-de-Compostelle道路上的迁徙流冬所得。
乍一看,葡萄酒产区似乎很混杂,每种个名称都有不同的葡萄酒和葡萄品种。但是,据法国著名的葡萄品种研究学者Guy Lavignac看来,西南地区的名称都非常古老。每个葡萄品种都属于一个较大的家族,这些家族是南部产区城市的名字。
西南地区的所有葡萄品种可以风味六个主要的大家族:卡梅内茨,库托伊德,福莱茨,黑人,诺里恩斯和诗南(carmenets, cotoïdes, folloïdes, gouais,noiriens et les chenin)。如今,西南地区种植的主要葡萄品种酿造AOP葡萄酒的有两大葡萄家族品种:卡梅内茨和库托伊德(carmenets, 和cotoïdes)。
库托伊德(cotoïdes)家族:
这个家族很可能是从古罗马时期就已经开始种植。这个家族部分来自Quercy地区,在1850年左右被发现,并以此Valdiguié命名,还包括其他葡萄品种cot,auxerrois,negrette,merille,prunelard ,等葡萄品种。我们在西南部也发现更多的葡萄品种,包括tannat,lauzet和 manseng noir。它具有共同的起源,遍及整个区域,而这些品种经过进化和品种自然选择创造这种遗传财富。葡萄种植的其他地区也选择了西南地区葡萄品种在当地种植。最受欢迎和被广泛种植的的葡萄品种是cot ,cot 在整个北部的Garonne 和卡奥尔(Cahors)。 Negrette 在经历了19世纪的巨大发展之后,如今已经成为Fronton葡萄酒的标志。 Tannat 在南部的Garonne所有葡萄园中都有种植。
卡梅内茨Carmenets家族:
Carmenets家族起源于比利牛斯山脉西部,中世纪时是由从圣雅克-德-孔波斯泰勒(Saint-Jacques-de-Compostelle)返回的朝圣者从西班牙带入法国的。Carmenets家族在古罗马农业的到了好的发张。卡梅内茨(carmenets)种类衍生出了很多红葡萄品种,像品丽珠,阿杜内,卡门内尔,卡斯泰,小维多,圣马克尔,弗纳斯,赤霞珠,长相思,梅洛( cabernet franc, ardounet, carmenère, castets, petit verdot, saint macaire, fer servadou, cabernet-sauvignon, merlot),以及两个白葡萄品种,梅洛布兰克和长相思( merlot blanc 和 sauvignon)。最古老的似乎是品丽珠,因为它几乎在西南部的所有葡萄园中都有发现。品丽珠,赤霞珠和梅洛在西南地区所有地方都有种植,并成为贝尔热拉克(vignoble de Bergerac)葡萄园葡萄品种的基础。
folloïdes 家族:
来自Gascogne。在19世纪,许多混合品种都使用这个家族,因为它具有产生能力很强。 folloïde是葡萄白色果肉厚实,汁多的代表,像jurancon,montils;也出现在了红色葡萄品种,像 canaril,sencit ,他们有肥厚的红色果肉。
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法国西南地区葡萄园之路
Vignoble du Sud-Ouest
(二)
西南地区葡萄园的历史
在西南葡萄园中,大概有300个葡萄品种,其中130多个是当地品种。保存了葡萄种植的物种多样性和葡萄具有丰富的芳香的特征,这些都是因为葡萄园所在的特殊地理造成的,是人类经过数百年来的选择,也是Saint-Jacques-de-Compostelle道路上的迁徙流冬所得。
乍一看,葡萄酒产区似乎很混杂,每种个名称都有不同的葡萄酒和葡萄品种。但是,据法国著名的葡萄品种研究学者Guy Lavignac看来,西南地区的名称都非常古老。每个葡萄品种都属于一个较大的家族,这些家族是南部产区城市的名字。
西南地区的所有葡萄品种可以风味六个主要的大家族:卡梅内茨,库托伊德,福莱茨,黑人,诺里恩斯和诗南(carmenets, cotoïdes, folloïdes, gouais,noiriens et les chenin)。如今,西南地区种植的主要葡萄品种酿造AOP葡萄酒的有两大葡萄家族品种:卡梅内茨和库托伊德(carmenets, 和cotoïdes)。
库托伊德(cotoïdes)家族:
这个家族很可能是从古罗马时期就已经开始种植。这个家族部分来自Quercy地区,在1850年左右被发现,并以此Valdiguié命名,还包括其他葡萄品种cot,auxerrois,negrette,merille,prunelard ,等葡萄品种。我们在西南部也发现更多的葡萄品种,包括tannat,lauzet和 manseng noir。它具有共同的起源,遍及整个区域,而这些品种经过进化和品种自然选择创造这种遗传财富。葡萄种植的其他地区也选择了西南地区葡萄品种在当地种植。最受欢迎和被广泛种植的的葡萄品种是cot ,cot 在整个北部的Garonne 和卡奥尔(Cahors)。 Negrette 在经历了19世纪的巨大发展之后,如今已经成为Fronton葡萄酒的标志。 Tannat 在南部的Garonne所有葡萄园中都有种植。
卡梅内茨Carmenets家族:
Carmenets家族起源于比利牛斯山脉西部,中世纪时是由从圣雅克-德-孔波斯泰勒(Saint-Jacques-de-Compostelle)返回的朝圣者从西班牙带入法国的。Carmenets家族在古罗马农业的到了好的发张。卡梅内茨(carmenets)种类衍生出了很多红葡萄品种,像品丽珠,阿杜内,卡门内尔,卡斯泰,小维多,圣马克尔,弗纳斯,赤霞珠,长相思,梅洛( cabernet franc, ardounet, carmenère, castets, petit verdot, saint macaire, fer servadou, cabernet-sauvignon, merlot),以及两个白葡萄品种,梅洛布兰克和长相思( merlot blanc 和 sauvignon)。最古老的似乎是品丽珠,因为它几乎在西南部的所有葡萄园中都有发现。品丽珠,赤霞珠和梅洛在西南地区所有地方都有种植,并成为贝尔热拉克(vignoble de Bergerac)葡萄园葡萄品种的基础。
folloïdes 家族:
来自Gascogne。在19世纪,许多混合品种都使用这个家族,因为它具有产生能力很强。 folloïde是葡萄白色果肉厚实,汁多的代表,像jurancon,montils;也出现在了红色葡萄品种,像 canaril,sencit ,他们有肥厚的红色果肉。
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