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如果你是北京本地人,要读一读《好一个北京》,因为总有一些被你忽略的、有趣好玩的地方和事情;如果你是外地人,更要读一读《好一个北京》,它可以作为你的旅行指南。有读者看完本书表示,立刻就想去买票!
甲第连云,绿槐荫里。日月光天德,山河壮帝居。天棚鱼缸石榴树,先生肥狗胖丫头……“老北京”是什么样子呢?《好一个北京:作家笔下的北京》告诉你。本书集结了陈建功、梁衡、肖复兴、刘一达等26位文艺名家讲述他们对北京“美食”“古城”“风光”“人物”“风俗”“地标”“历史”的追忆与感悟,呈现出原汁原味的老北京生活日常。笔触细腻,情感真挚,既有历史的厚重感,又有文学的美感,更有情感的升华,情真意切,充满温度和人情味儿。
在这里,他们都与北京产生了联系,满怀对这座城市的憧憬与记忆;同样,这座古老城市的生命力,在他们的笔下重新焕发生机。
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一本书带你走进神奇的微生物世界
我现在还记得新冠疫情被隔离在家的那个春节,每天下午我和儿子一起在阳台的书桌上,在一个公益的绘画群里画病毒。每天下午阳光正好,春天正在路上,而新闻里都是疫情,连楼都不能出,小区里,一个人都看不到。一边画儿子一边问,这个病毒到底是什么变的呀?为什么这么讨厌呢?
最近和他一起看山形洋平写的《太喜欢微生物了!》,书中从与生活和微生物相关的54个问题入手,介绍了形形色色的微生物,详细地介绍了微生物学的历史,微生物与发酵和酿造、与疾病及环境的关系。阅读本书,作者带我们走进了一个丰富多彩的微生物世界。
01 微生物是谁?
书中首先讲述了微生物到底是怎样的生物。原来微生物并没有严格的定义,只要小到只有通过显微镜才能观察到的微小生物都称为微生物。书中用十个问题讲述清楚微生物史的相关问题,给读者揭开了微生物的面纱。
在讲述的过程中,作者采用图解的方式,用深入简出的语言把微生物到底是什么生物,酵母霉菌蕈菌都是微生物,以及它们之间的异同都说得清清楚楚明明白白。而且书中讲述了细菌是属于微生物。用图解方式可以解释复杂抽象的科学知识。
问答的形式,在科普读物中非常实用。而且比讲述更能提前读者的兴趣,没有看到答案之前会有强烈的好奇心。
02 微生物能干啥?
那么这么的微生物能干点啥呢?书中用很大的篇幅讲了发酵能让食物变得更美味的原因。发酵和酿造和微生物之前到底有什么样的关系呢?其实,在学术分类中,“酵母”是单细胞真菌,常见的单细胞真菌的球形或椭圆形的。
除了酒的酿造,书中还讲述了醋、奶酪和酸奶、巧克力和鱼干等等都是发酵食品。发酵是由于各种微生物引起的,是发酵食品丰富我们的餐桌。
03 微生物与人类
微生物对人类的生活有很多有用的地方,但是微生物造成的疾病也一直威胁着人类的健康。微生物几乎无处不在。人类历史上曾经有过的大流行病,也和微生物有着密切的关系,作者在书中用图解的方式进行了清晰地讲解,让读者们能够明白微生物和各种疾病的关系,它们的确是可以“致病的”。
但是另一方面,人们也发现,微生物还可以“治病”。我们所使用的预防疾病的疫苗就是无毒和减毒处理的细菌或病毒。书中详细介绍了集中可以引起常见疾病的微生物。我们都经历过流感,而流感是由病毒引起的传染病,分为甲型、乙型和丙型。
写在最后
《太喜欢微生物了!》是知识进化图解系列中的一本。书中从传染病、美食到生物技术,看人类怎样学会与微生物和平相处。用图文的方法和问答的形式,解读了微生物的类别了影响,带读者走进微生物的神奇世界。#推荐好书##读书#
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01 微生物是谁?
书中首先讲述了微生物到底是怎样的生物。原来微生物并没有严格的定义,只要小到只有通过显微镜才能观察到的微小生物都称为微生物。书中用十个问题讲述清楚微生物史的相关问题,给读者揭开了微生物的面纱。
在讲述的过程中,作者采用图解的方式,用深入简出的语言把微生物到底是什么生物,酵母霉菌蕈菌都是微生物,以及它们之间的异同都说得清清楚楚明明白白。而且书中讲述了细菌是属于微生物。用图解方式可以解释复杂抽象的科学知识。
问答的形式,在科普读物中非常实用。而且比讲述更能提前读者的兴趣,没有看到答案之前会有强烈的好奇心。
02 微生物能干啥?
那么这么的微生物能干点啥呢?书中用很大的篇幅讲了发酵能让食物变得更美味的原因。发酵和酿造和微生物之前到底有什么样的关系呢?其实,在学术分类中,“酵母”是单细胞真菌,常见的单细胞真菌的球形或椭圆形的。
除了酒的酿造,书中还讲述了醋、奶酪和酸奶、巧克力和鱼干等等都是发酵食品。发酵是由于各种微生物引起的,是发酵食品丰富我们的餐桌。
03 微生物与人类
微生物对人类的生活有很多有用的地方,但是微生物造成的疾病也一直威胁着人类的健康。微生物几乎无处不在。人类历史上曾经有过的大流行病,也和微生物有着密切的关系,作者在书中用图解的方式进行了清晰地讲解,让读者们能够明白微生物和各种疾病的关系,它们的确是可以“致病的”。
但是另一方面,人们也发现,微生物还可以“治病”。我们所使用的预防疾病的疫苗就是无毒和减毒处理的细菌或病毒。书中详细介绍了集中可以引起常见疾病的微生物。我们都经历过流感,而流感是由病毒引起的传染病,分为甲型、乙型和丙型。
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