耕而陶聊茶:四十八.溯本逐源话普洱(5)
1973年,云南省茶叶公司在广交会上了解到有香港客户需要发过酵的普洱茶,于是组织力量开始攻关普洱茶的后发酵技术。就在这一年,昆明茶厂吴启英小组在没有任何可参考样本跟数据的情况下,经过艰难的实验探究,现代普洱熟茶“渥堆发酵技术”在昆明茶厂研发成功,使普洱茶的发酵时间由数年缩短到45天左右。这项技术的研发成功,改写了云南普洱茶马驮人背、自然发酵、靠时间来转化的传统命运!接着第一个普洱熟茶成熟产品“7581”熟砖诞生。“7581”熟砖可以被当之无愧地称作现代普洱熟茶之母,它与吴启英的名字将永远书写在云南普洱茶发展的历史上。

在2000年以前,内地是很少有人喝普洱茶的。20世纪90年代中期,普洱茶热逐渐从香港传到台湾地区,接着又传回大陆。普洱茶2000年开始登陆广东芳村茶叶市场,一直没有热度。2005年,云南策划了一次名为“马帮进京”的普洱茶文化活动,当时的腾讯新闻是这样报道的:“10月10日,云南马帮踏着夕阳在北京房山区108国道上行进…云南马帮沿108国道从河北省涞水县进入北京界房山区。云南马帮由40多个赶马人、120匹马组成。他们驮运着约4吨普洱茶,远涉4000余公里,最终将到达北京西山八大处公园。这是以向京城驮运‘普洱贡茶’而闻名的‘云南马帮’在160多年后重访京城。”

这个事件受到了全国各地媒体和公众的极大关注,成了当年最热门的新闻事件之一。普洱茶在内地的发展霎时迅猛起来,随之热遍全国。普洱茶的火爆还有另一个推波助澜的原因,那就是对老茶的炒作。因为当时的市场跟广大茶友对普洱茶了解程度是极其浅显的。于是这就被一些商家看到了机会,搞出了“越陈越增值,越老越是宝”的商业化运作,把一个农产品搞成了收藏品,从另一面推动了普洱茶的火爆。

1952年,云南茶叶研究所的前身佛海茶叶试验站在云南勐海县南糯山中发现了三株野生大茶树,从其中一棵已经枯死的树干年轮推断,它竟然有八百多年的树龄,人们称之为“茶王树”。南糯山茶王树被专家鉴定为栽培型茶树。1961年,中国科学院西双版纳植物研究所张顺高先生在云南勐海巴达大黑山考察时,于原始森林中发现了九株高大古老的茶树。其中一棵树龄在1700年以上,树高32.12米,胸径1.03米,上述发现于1963年在《茶叶通讯》上发表了考察报告,这是我国首次公布国内发现的树龄最大的野生大茶树,被冠以“野生型茶树王”称号。

1991年,思茅地区茶叶学会理事长何仕华先生等人在澜沧县富东乡邦崴村新寨发现了一株大茶树,树姿直立,分枝密,树高11.8米,从古到今一直被当地茶民采摘利用,但鲜为外界所知。经专家考察论证,认为邦崴大茶树介于野生与栽培之间,树龄在千年左右。邦崴大茶树既有野生大茶树的花果种子形态特征,又具有栽培茶树芽叶枝梢的特点,是原始野生型与栽培型之间的过渡型,属古茶树,可直接利用,命名为“邦崴古茶树”。为了纪念这一发现,国家邮电部门在1997年4月8日发行了《茶》邮票一套四枚,第一枚“茶树”就是澜沧邦崴古茶树,面值50分。另外三枚分别是“茶圣(陆羽)”、“茶器(法门寺唐代鎏金银茶碾)”,“茶会(明代文征明绘惠山茶会图)”。

巴达野生大茶树、邦崴古茶树、南糯茶王树,三者形成了从野生型、过渡型到栽培型的完整序列。这些古茶树的发现,意义重大而深远,它们证实了在一千年前左右,西双版纳与思茅地区的人们已经开始对茶树进行驯化种植和采制。那里是古代濮人居住的地区,古代濮人是现在布朗族的先民。

布朗族人说茶叶的发明者是他们的老祖先叭岩冷,茶种就是他给人类留下的,是他给茶起了名字“腊”,就是绿叶的意思。叭岩冷临终前给族人留下遗训:“我要给你们留下牛马,怕它们遇到灾难死掉;要给你们留下金银财宝,怕你们吃光用光;只给你们留下茶树,让子孙后代世用不尽。”。濮人后裔至今保持着爱茶、敬茶、种茶、制茶、饮茶的生产生活方式与文化传统。“普”是'濮'的同音异写,"普洱"即是“濮儿”。可以这样认为,普洱茶名称的来源,是由族名而地名,由地名而茶名。

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案例分享:庄稼地被无端捣毁,来自四川省王先生的遭遇

根据来自四川省王先生的亲自口述,我们从中得知以下事件。

王先生是四川省西昌市裕隆回族某村组的村民。

事件发生于2022年,村内村书记张某在没有给王先生征地公告的前提下在王先生家地里搞硬化一事。

6月前后,张某在王先生不知情的情况下第一次强行破坏摧毁,捣毁了王先生一家的地与青苗后,张某以欺压方式叫人来讨问价格。

王先生婉拒,告诉张某一行人员:这片地是自己与老母亲两个人所有的收入来源。

状况突发,张某没有相关单位、有关部门的征地公告与施工公告给王先生,这让王先生措手不及。

王先生表示:自己的老母亲年事已高,被这件事影响日日惶恐。不仅如此,王先生还透露,在第一次王先生拒绝张某提出的建议之后,张某变本加厉,导致了第二次强制性施工事件的发生。

王先生为宣誓地的主权,再次将这片地种上包谷,在此期间相安无事,过了一段时间,待青苗长到1.5米高时,张某带领随行人员进行第二次破坏,捣毁王先生家青苗。

王先生表示:没有这样的做法。这片地是自家后半辈子最主要的生活来源,断了地的路无异于打破王先生一家吃饭来源。之后,王先生年迈的老母亲去到地里,看被刨的不成样子的庄稼,一边心疼庄稼,一边也在对张某一行人进行劝告,但被一顿打。

张某放言:来一次打一次。

事后,王先生要求张某将自家的地合理合法归还,并要求追究打人者张某与随行人员主要与连带责任。

除此之外,王先生透露:自家这亩地是王先生的父母双亲结婚之时有的,这片土地,原是一整片草坝,上面是公共的晒谷子地,下面是乱石草场,归王先生一家后,一家人用十几年的时间将乱石覆盖的土场转变成可种植地。相关单位30多年对此没有二话,且一致认同、毫无争议,表示自己含垢忍辱至今,依旧得不到相关部门给予的支持。

张某的出现,打破了王先生一家对于这片地的拥有权与生活状态的平衡。

在此事件发生后,王先生的老母亲被紧急送医。医生诊断表示老人身体多处损伤,肋骨受伤,全身多处骨折。

王先生告诉媒体:提及到当时张某联合随行人员打自己老母亲的场景内心百感交集。

王先生的老母亲奔七高龄,被张某一行人围堵中间,期间进行不停地踢打,多人合伙持续很长一段时间,直到王先生老母亲意识模糊,嘴里喊着救命,打死人了,张某与随行人员才将王先生老母亲放开。

王先生表示:自己种庄稼的地被张某与其他随行人员无故两次捣毁,其老母亲被张某一行人打伤、打住院,王先生对此事感到愤怒与无奈至极。

后王先生向媒体表态:这期间,王先生一家人被折磨得不像样子,王先生一人势单力薄,只好求助于有关部门领导的庇护,王先生母亲现阶段状态依然不好,在此期间也无人问津,王先生实在是走投无路,所以在此恳切希望得到相关单位领导的重视,只求可以拿回地,一家人安安稳稳过自己的安生日子。

在此,我们也向社会公众呼吁:有关单位,对于征地一事必要由相关条例来辅以证明,在相关条例的监督下做事,对于村民而言是有用的、踏实的、可靠的。对于抢占村民地等恶劣事件,我们呼吁村民拿起法律的武器,为保护自己的人身安全以及合法权益,法律一定是一把借己为用的尚方宝剑。

相关法律条例:
《中华人民共和国土地管理法》
第25条
征收土地方案经依法批准后,由被征收土地所在地的市、县人民政府组织实施,并将批准征地机关、批准文号、征收土地的用途、范围、面积以及征地补偿标准、农业人员安置办法和办理征地补偿的期限等,在被征收土地所在地的乡(镇)、村予以公告。
被征收土地的所有权人、使用权人应当在公告规定的期限内,持土地权属证书到公告指定的人民政府土地行政主管部门办理征地补偿登记。
市、县人民政府土地行政主管部门根据经批准的征收土地方案,会同有关部门拟订征地补偿、安置方案,在被征收土地所在地的乡(镇)、村予以公告,听取被征收土地的农村集体经济组织和农民的意见。征地补偿、安置方案报市、县人民政府批准后,由市、县人民政府土地行政主管部门组织实施。对补偿标准有争议的,由县级以上地方人民政府协调;协调不成的,由批准征收土地的人民政府裁决。征地补偿、安置争议不影响征收土地方案的实施。
征收土地的各项费用应当自征地补偿、安置方案批准之日起3个月内全额支付。
第26条
土地补偿费归农村集体经济组织所有;地上附着物及青苗补偿费归地上附着物及青苗的所有者所有。
征收土地的安置补助费必须专款专用,不得挪作他用。需要安置的人员由农村集体经济组织安置的,安置补助费支付给农村集体经济组织,由农村集体经济组织管理和使用;由其他单位安置的,安置补助费支付给安置单位;不需要统一安置的,安置补助费发放给被安置人员个人或者征得被安置人员同意后用于支付被安置人员的保险费用。
市、县和乡(镇)人民政府应当加强对安置补助费使用情况的监督。

青苗和附着物补偿费

1、青苗补偿费,一般按一季农作物的产值计算;能收获的不予补偿。多年生经济林木,可以移植的,由建设单位付给移植费;不能移植的,由用地单位给予合理补偿或作价收购;
2、房屋拆迁,按房屋结构、面积、新旧程度,给予合理补偿;违章建筑物和开始协商征地后突击抢栽的树木、突击抢建的建筑物,不予补偿;
3、农田水利工程及机电排灌设施、水井、人工鱼塘、养殖场和电力、广播、通讯设施等附着物,按照实际情况付给迁移费或补偿费。

安置补助费

1、征地前农业人口人均耕地在一亩以上的被征地单位,征用耕地的安置补助费为该耕地被征用前三年平均每亩年产值的三倍;征地前农业人口人均耕地不满一亩的被征地单位,征用每亩耕地安置补助费以年产值的四倍起算,人均耕地每减少零点一亩,安置补助费相应增加年产值的一倍,但最高不得超过年产值的十倍;
2、征用非耕地安置补助费,按该土地年产值和略低于邻近耕地的安置补助倍数计算;
3、征用房屋和其他建筑物的地基以及无收益的非耕地,不支付安置补助费。
4、按照本条规定支付的土地补偿费和安置补助费,尚不能使需要安置的农民保持原有生活水平的,经省人民政府批准,可以增加安置补助费,但土地补偿费和安置补助费的总和最高不得超过土地被征用前三年平均年产值的二十倍。
5、国家建设征用土地支付的各项补偿费和安置补助费,除应当属于个人的附属物和青苗补偿费付给本人外,其他费用由县级以上人民政府与有关乡(镇)村商定处理,用于组织被征地单位发展生产、安排多余劳动力就业和不能就业人员的生活补助,任何单位和个人不得挪用或占用。
6、大型水利、水电工程建设项目征用土地的补偿安置标准和办法,由省人民政府根据国家规定另行制定。
最后,农村集体土地征收是为了国家的公共利益需要而做出的决定,在土地征收之前,土地属于农民所有,因此国家在征收时需要取得村民的同意,并且安置村民满意的赔偿费,农民同意后签订相关协议,然后由政府组织实施。

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案例分享:庄稼地被无端捣毁,来自四川省王先生的遭遇

根据来自四川省王先生的亲自口述,我们从中得知以下事件。

王先生是四川省西昌市裕隆回族某村组的村民。

事件发生于2022年,村内村书记张某在没有给王先生征地公告的前提下在王先生家地里搞硬化一事。

6月前后,张某在王先生不知情的情况下第一次强行破坏摧毁,捣毁了王先生一家的地与青苗后,张某以欺压方式叫人来讨问价格。

王先生婉拒,告诉张某一行人员:这片地是自己与老母亲两个人所有的收入来源。

状况突发,张某没有相关单位、有关部门的征地公告与施工公告给王先生,这让王先生措手不及。

王先生表示:自己的老母亲年事已高,被这件事影响日日惶恐。不仅如此,王先生还透露,在第一次王先生拒绝张某提出的建议之后,张某变本加厉,导致了第二次强制性施工事件的发生。

王先生为宣誓地的主权,再次将这片地种上包谷,在此期间相安无事,过了一段时间,待青苗长到1.5米高时,张某带领随行人员进行第二次破坏,捣毁王先生家青苗。

王先生表示:没有这样的做法。这片地是自家后半辈子最主要的生活来源,断了地的路无异于打破王先生一家吃饭来源。之后,王先生年迈的老母亲去到地里,看被刨的不成样子的庄稼,一边心疼庄稼,一边也在对张某一行人进行劝告,但被一顿打。

张某放言:来一次打一次。

事后,王先生要求张某将自家的地合理合法归还,并要求追究打人者张某与随行人员主要与连带责任。

除此之外,王先生透露:自家这亩地是王先生的父母双亲结婚之时有的,这片土地,原是一整片草坝,上面是公共的晒谷子地,下面是乱石草场,归王先生一家后,一家人用十几年的时间将乱石覆盖的土场转变成可种植地。相关单位30多年对此没有二话,且一致认同、毫无争议,表示自己含垢忍辱至今,依旧得不到相关部门给予的支持。

张某的出现,打破了王先生一家对于这片地的拥有权与生活状态的平衡。

在此事件发生后,王先生的老母亲被紧急送医。医生诊断表示老人身体多处损伤,肋骨受伤,全身多处骨折。

王先生告诉媒体:提及到当时张某联合随行人员打自己老母亲的场景内心百感交集。

王先生的老母亲奔七高龄,被张某一行人围堵中间,期间进行不停地踢打,多人合伙持续很长一段时间,直到王先生老母亲意识模糊,嘴里喊着救命,打死人了,张某与随行人员才将王先生老母亲放开。

王先生表示:自己种庄稼的地被张某与其他随行人员无故两次捣毁,其老母亲被张某一行人打伤、打住院,王先生对此事感到愤怒与无奈至极。

后王先生向媒体表态:这期间,王先生一家人被折磨得不像样子,王先生一人势单力薄,只好求助于有关部门领导的庇护,王先生母亲现阶段状态依然不好,在此期间也无人问津,王先生实在是走投无路,所以在此恳切希望得到相关单位领导的重视,只求可以拿回地,一家人安安稳稳过自己的安生日子。

在此,我们也向社会公众呼吁:有关单位,对于征地一事必要由相关条例来辅以证明,在相关条例的监督下做事,对于村民而言是有用的、踏实的、可靠的。对于抢占村民地等恶劣事件,我们呼吁村民拿起法律的武器,为保护自己的人身安全以及合法权益,法律一定是一把借己为用的尚方宝剑。

相关法律条例:
《中华人民共和国土地管理法》
第25条
征收土地方案经依法批准后,由被征收土地所在地的市、县人民政府组织实施,并将批准征地机关、批准文号、征收土地的用途、范围、面积以及征地补偿标准、农业人员安置办法和办理征地补偿的期限等,在被征收土地所在地的乡(镇)、村予以公告。
被征收土地的所有权人、使用权人应当在公告规定的期限内,持土地权属证书到公告指定的人民政府土地行政主管部门办理征地补偿登记。
市、县人民政府土地行政主管部门根据经批准的征收土地方案,会同有关部门拟订征地补偿、安置方案,在被征收土地所在地的乡(镇)、村予以公告,听取被征收土地的农村集体经济组织和农民的意见。征地补偿、安置方案报市、县人民政府批准后,由市、县人民政府土地行政主管部门组织实施。对补偿标准有争议的,由县级以上地方人民政府协调;协调不成的,由批准征收土地的人民政府裁决。征地补偿、安置争议不影响征收土地方案的实施。
征收土地的各项费用应当自征地补偿、安置方案批准之日起3个月内全额支付。
第26条
土地补偿费归农村集体经济组织所有;地上附着物及青苗补偿费归地上附着物及青苗的所有者所有。
征收土地的安置补助费必须专款专用,不得挪作他用。需要安置的人员由农村集体经济组织安置的,安置补助费支付给农村集体经济组织,由农村集体经济组织管理和使用;由其他单位安置的,安置补助费支付给安置单位;不需要统一安置的,安置补助费发放给被安置人员个人或者征得被安置人员同意后用于支付被安置人员的保险费用。
市、县和乡(镇)人民政府应当加强对安置补助费使用情况的监督。

青苗和附着物补偿费

1、青苗补偿费,一般按一季农作物的产值计算;能收获的不予补偿。多年生经济林木,可以移植的,由建设单位付给移植费;不能移植的,由用地单位给予合理补偿或作价收购;
2、房屋拆迁,按房屋结构、面积、新旧程度,给予合理补偿;违章建筑物和开始协商征地后突击抢栽的树木、突击抢建的建筑物,不予补偿;
3、农田水利工程及机电排灌设施、水井、人工鱼塘、养殖场和电力、广播、通讯设施等附着物,按照实际情况付给迁移费或补偿费。

安置补助费

1、征地前农业人口人均耕地在一亩以上的被征地单位,征用耕地的安置补助费为该耕地被征用前三年平均每亩年产值的三倍;征地前农业人口人均耕地不满一亩的被征地单位,征用每亩耕地安置补助费以年产值的四倍起算,人均耕地每减少零点一亩,安置补助费相应增加年产值的一倍,但最高不得超过年产值的十倍;
2、征用非耕地安置补助费,按该土地年产值和略低于邻近耕地的安置补助倍数计算;
3、征用房屋和其他建筑物的地基以及无收益的非耕地,不支付安置补助费。
4、按照本条规定支付的土地补偿费和安置补助费,尚不能使需要安置的农民保持原有生活水平的,经省人民政府批准,可以增加安置补助费,但土地补偿费和安置补助费的总和最高不得超过土地被征用前三年平均年产值的二十倍。
5、国家建设征用土地支付的各项补偿费和安置补助费,除应当属于个人的附属物和青苗补偿费付给本人外,其他费用由县级以上人民政府与有关乡(镇)村商定处理,用于组织被征地单位发展生产、安排多余劳动力就业和不能就业人员的生活补助,任何单位和个人不得挪用或占用。
6、大型水利、水电工程建设项目征用土地的补偿安置标准和办法,由省人民政府根据国家规定另行制定。
最后,农村集体土地征收是为了国家的公共利益需要而做出的决定,在土地征收之前,土地属于农民所有,因此国家在征收时需要取得村民的同意,并且安置村民满意的赔偿费,农民同意后签订相关协议,然后由政府组织实施。

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