#网红餐厅#波士顿中国城的马来菜 Penang（槟城马来小食）是一家在波士顿存活了21年的马来西亚菜，老板娘是一位土生土长的马来西亚华裔，对她家的传统马来食物非常自豪。餐厅装饰很有异域风情。

槟城的菜单选择很丰富，从最传统的马来菜到印度菜式再到泰国菜都有很多选择。泰式奶茶和马来奶茶，个人更喜欢后者，老板娘很自豪地说，她家的马来奶茶在制作的过程中，为了炼乳和茶充分混合，货真价实了拉了很多次，这样能保证奶茶入口的丝滑感。珍珠当天煮的略欠火候，略微有点硬。

印度面包（Roti Kanai），超级好吃。Roti一定要趁热吃，外酥里嫩，超级香。占着咖喱鸡肉汤一起吃，更有滋味。大大的好评。

马来栈羊角豆虾，其实是我们说的秋葵炒虾，第一次吃到做得这么好吃的秋葵，虾也超级好吃，不知道老板娘用了什么调料。好吃又健康。

咖喱牛肉是店内的特色菜，马来的咖喱略微有一点点辣味但不重，和印度咖喱的感觉很不一样。拌着米饭吃很香。老板娘特意推荐了椰奶饭，与咖喱牛肉绝配。

除了椰奶饭以外，他家还有拌有鸡汤焖制的米饭，也很好吃。同时还提供略健康的Brown Rice。

最后品尝的是炒面（Pearl Noodle），在yelp上也是众多食客的选择。Rice Noodle被做成一小段一小段胖乎乎的，头尾还有个尖，吃起来特别有嚼劲，QQ的感觉超好。味道和中国人常吃的炒河粉有些像，里面有蔬菜、有肉也有虾，食材丰富、味道也很好。

店名：Penang
地址： 685 Washington St, Boston, MA 02116
人均：$25
评价：4.5星 https://t.cn/A6U9il24

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【好评分享】
[给你小心心]学生说：哈瑞特小姐姐真的特别的亲切[兔子]，啥时候问问题都会及时回复，然后没事也可以找她聊聊天啥的，特别好[偷乐]~~~~

哈哈哈哈，谢谢小伙伴的好评[心]，继续加油！

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