#寻觅青岛苍蝇馆子# 在台东的啤酒一条街,有家很特别的“中式天妇罗”。99r就能get✔️三人餐,而且道道菜都好吃![馋嘴]
✅最值得夸的就是这份「香炸脱骨多宝鱼」。青岛本地做这种大的海鱼往往只会清蒸、红烧,我是一口都不吃。但是楼下老万开创了一种很新的东西!多宝鱼片下来一块块白嫩的肉,裹上一层薄薄的面糊炸成金黄。里面的鱼肉仍然鲜美肥嫩,外皮焦焦脆脆,关键是!!!不用挑刺!大口吃鱼真的太快乐了!有三种蘸料,甜的咸的酸的都有,还有酸黄瓜解腻,两个人轻松干掉一条鱼。
✅套餐里还有一道下酒神器「老虎菜」,对于这种拌咸菜我真是毫无抵抗力。配上一厂的散啤!这是什么神仙生活!台东的这条啤酒节离登州路很近,啤酒都是一手货源,真的比别家要好喝!
✅套餐里还有「辣炒鸡心」「糖醋里脊」「芥末木耳」。鸡心鲜嫩多汁,里脊酸甜可口,木耳清清爽爽。虽然没有那么惊艳,但也是中等偏上水平了。
性价比:这家店的分量很“啤酒屋”,每道菜的分量都很足,说是三人餐,估计四个人吃都够。大家可以团个套餐再去旁边营口路市场买点海鲜来加工,加工费也很便宜。
环境:环境跟传统“啤酒屋”比起来要干净整洁太多了。做旧的墙面也挺出片的,还有一个清晰度很高的大屏幕,可以看球什么的。
指路:楼下老万·中式天妇罗啤酒屋(台东八路25号)
推荐指数:
#小岛美食分享# via:冰澈大人
✅最值得夸的就是这份「香炸脱骨多宝鱼」。青岛本地做这种大的海鱼往往只会清蒸、红烧,我是一口都不吃。但是楼下老万开创了一种很新的东西!多宝鱼片下来一块块白嫩的肉,裹上一层薄薄的面糊炸成金黄。里面的鱼肉仍然鲜美肥嫩,外皮焦焦脆脆,关键是!!!不用挑刺!大口吃鱼真的太快乐了!有三种蘸料,甜的咸的酸的都有,还有酸黄瓜解腻,两个人轻松干掉一条鱼。
✅套餐里还有一道下酒神器「老虎菜」,对于这种拌咸菜我真是毫无抵抗力。配上一厂的散啤!这是什么神仙生活!台东的这条啤酒节离登州路很近,啤酒都是一手货源,真的比别家要好喝!
✅套餐里还有「辣炒鸡心」「糖醋里脊」「芥末木耳」。鸡心鲜嫩多汁,里脊酸甜可口,木耳清清爽爽。虽然没有那么惊艳,但也是中等偏上水平了。
性价比:这家店的分量很“啤酒屋”,每道菜的分量都很足,说是三人餐,估计四个人吃都够。大家可以团个套餐再去旁边营口路市场买点海鲜来加工,加工费也很便宜。
环境:环境跟传统“啤酒屋”比起来要干净整洁太多了。做旧的墙面也挺出片的,还有一个清晰度很高的大屏幕,可以看球什么的。
指路:楼下老万·中式天妇罗啤酒屋(台东八路25号)
推荐指数:
#小岛美食分享# via:冰澈大人
#寻觅青岛苍蝇馆子# 裹面炸串赛高❗️老房子里藏着儿时味道
没有人可以拒绝裹面炸串❗️没!有!人!
还记得小时候放学,拿零花钱去路边买炸串,玻璃格子里的仿佛就是梦想。
很幸福的是小时候的味道从没有消失过在洛阳路附近有好多家好吃的炸串,今天这家是开在一个老小区楼下很隐蔽的小店——大强炸串。
✅ 鹌鹑蛋、茄子、蘑菇、鸡皮、鸡心、豆腐结、素鸡、火腿肠、金针菇都是必点项!强烈建议点鸡皮,外面酥脆裹着里面的油脂,特香!金针菇炸的根根分明,每一根都脆脆的,口感很奇特。口味基本上就是甜面酱和果酱,很传统的味道,但好吃。
✅大强家也上了酸辣粉。用的是粗粉,每一根都很弹很有嚼劲,酸酸辣辣的很好吃。不过隔壁唐姐的粉其实更好吃一些早些年可以带着唐姐的粉来吃炸串,后来好像两家闹掰了…有点可惜,唐姐的粉配大强的串儿,才是yyds!
环境:没门头,就一块牌子。去里间的冰柜里面选串串,交完钱后等叫号,从楼前面的小窗口取串。虽然地方不大,但也算是个挺干净的苍蝇馆子。
价格:建议人均选6串+酸辣粉即可,大概人均30r吧。千万别选多,吃多了腻,至少我每次吃炸串都得剩一堆。
指路:大强炸串(洛阳路19号1号楼)
推荐指数:
via:冰澈大人
没有人可以拒绝裹面炸串❗️没!有!人!
还记得小时候放学,拿零花钱去路边买炸串,玻璃格子里的仿佛就是梦想。
很幸福的是小时候的味道从没有消失过在洛阳路附近有好多家好吃的炸串,今天这家是开在一个老小区楼下很隐蔽的小店——大强炸串。
✅ 鹌鹑蛋、茄子、蘑菇、鸡皮、鸡心、豆腐结、素鸡、火腿肠、金针菇都是必点项!强烈建议点鸡皮,外面酥脆裹着里面的油脂,特香!金针菇炸的根根分明,每一根都脆脆的,口感很奇特。口味基本上就是甜面酱和果酱,很传统的味道,但好吃。
✅大强家也上了酸辣粉。用的是粗粉,每一根都很弹很有嚼劲,酸酸辣辣的很好吃。不过隔壁唐姐的粉其实更好吃一些早些年可以带着唐姐的粉来吃炸串,后来好像两家闹掰了…有点可惜,唐姐的粉配大强的串儿,才是yyds!
环境:没门头,就一块牌子。去里间的冰柜里面选串串,交完钱后等叫号,从楼前面的小窗口取串。虽然地方不大,但也算是个挺干净的苍蝇馆子。
价格:建议人均选6串+酸辣粉即可,大概人均30r吧。千万别选多,吃多了腻,至少我每次吃炸串都得剩一堆。
指路:大强炸串(洛阳路19号1号楼)
推荐指数:
via:冰澈大人
【#寻觅青岛苍蝇馆子# |带你盘点青岛高新区夜市那些好吃哒![哇]】自从高新区夜市开以来,我,去了近二十次!终于吃过了一半的店了!今天带大家盘点一下我心目中的夜市小吃红黄黑榜单!
1⃣️ 红榜❤️泡菜臭豆腐
10r/中份。一直都是我心目中的全场最佳!豆腐炸得很蓬松,酱汁浓郁,还撒了很多芝麻,泡菜无限续加。
2⃣️ 红榜❤️烤生蚝
夜市的烤生蚝大概是3个摊位,我三家都吃过,品质都还不错,至少确定是新撬开的那种。个人最推荐“蚝鲜生”家。20r/6个。
3⃣️ 红榜❤️大阪城章鱼烧
15r/6个,外皮略微挂上了一点焦香,里面软软糯糯的面糊,里面包裹着章鱼足(就是略微有点小)。
4⃣️ 红榜❤️豆老板虾滑
15r一份。品质不输台东夜市的网红店三打虾滑。
5⃣️ 红榜❤️手撕鸡架拌面
16r,超级大份,既下酒,又能吃饱饭的那种。
6⃣️ 红榜❤️老李村戳子肉
20r一份。跟传统戳子肉不太一样,里面的五花肉切了片,而且放了不少洋葱,大蒜也很香,就是太咸。
7⃣️ 红榜❤️卤肉卷
16r,超级大一个!里面有10多种菜品还大多是肉菜,完全足够俩人吃。
8⃣️红榜❤️飘飘哥臭豆腐
10r8串,开业就一直在的摊位。跟吕家庄一个味儿。
9⃣️黄榜 喷泉牛杂
20r,其实味道可以给红榜。就是用料有点敷衍…
居然还放了鱼豆腐。
1⃣️0⃣️黄榜火爆大鱿鱼
10r起价格不等。鱿鱼感觉还挺新鲜的,铁板煎后很脆也很弹。秘制酱汁的味道很不错,刷的很足。
1⃣️1⃣️ 黄榜老北京卤煮火烧
18r,底层是一个火烧,一块豆腐,上面有一些猪头肉、猪肺,还有零星几块大肠。价格略贵。
1⃣️2⃣️ 黄榜怀胎豆腐
12r/5个。这个汤调的比豆腐本身要好吃,豆泡里面是一个大肉圆和一个小虾米。
1⃣️3⃣️ 黄榜螺狮粉
17r(加炸蛋),料给的挺足的,就是没加辣椒,所以略微寡淡。
1⃣️4⃣️ 黄榜一刀肉夹馍
7r,馍是老潼关的那种,特别酥脆,但是肉炖的味道带一点点的苦头。
1⃣️5⃣️ 黄榜薄皮馅饼
馅饼外皮很薄,酥酥脆脆,里面满满的馅料。就是放在外面凉了后有点腻。
1⃣️6⃣️ 黄榜滕州菜煎饼
11r,煎饼皮太厚了,不太脆,酱酱刷的不多所以整体有点淡。
❌❌❌黑榜选手如下:
烤鸭卷饼
烤鸭肠
酸奶大麻花
烤乳鸽
热锅串串
指路:青岛高新区世茂52+夜市
via:冰澈大人
1⃣️ 红榜❤️泡菜臭豆腐
10r/中份。一直都是我心目中的全场最佳!豆腐炸得很蓬松,酱汁浓郁,还撒了很多芝麻,泡菜无限续加。
2⃣️ 红榜❤️烤生蚝
夜市的烤生蚝大概是3个摊位,我三家都吃过,品质都还不错,至少确定是新撬开的那种。个人最推荐“蚝鲜生”家。20r/6个。
3⃣️ 红榜❤️大阪城章鱼烧
15r/6个,外皮略微挂上了一点焦香,里面软软糯糯的面糊,里面包裹着章鱼足(就是略微有点小)。
4⃣️ 红榜❤️豆老板虾滑
15r一份。品质不输台东夜市的网红店三打虾滑。
5⃣️ 红榜❤️手撕鸡架拌面
16r,超级大份,既下酒,又能吃饱饭的那种。
6⃣️ 红榜❤️老李村戳子肉
20r一份。跟传统戳子肉不太一样,里面的五花肉切了片,而且放了不少洋葱,大蒜也很香,就是太咸。
7⃣️ 红榜❤️卤肉卷
16r,超级大一个!里面有10多种菜品还大多是肉菜,完全足够俩人吃。
8⃣️红榜❤️飘飘哥臭豆腐
10r8串,开业就一直在的摊位。跟吕家庄一个味儿。
9⃣️黄榜 喷泉牛杂
20r,其实味道可以给红榜。就是用料有点敷衍…
居然还放了鱼豆腐。
1⃣️0⃣️黄榜火爆大鱿鱼
10r起价格不等。鱿鱼感觉还挺新鲜的,铁板煎后很脆也很弹。秘制酱汁的味道很不错,刷的很足。
1⃣️1⃣️ 黄榜老北京卤煮火烧
18r,底层是一个火烧,一块豆腐,上面有一些猪头肉、猪肺,还有零星几块大肠。价格略贵。
1⃣️2⃣️ 黄榜怀胎豆腐
12r/5个。这个汤调的比豆腐本身要好吃,豆泡里面是一个大肉圆和一个小虾米。
1⃣️3⃣️ 黄榜螺狮粉
17r(加炸蛋),料给的挺足的,就是没加辣椒,所以略微寡淡。
1⃣️4⃣️ 黄榜一刀肉夹馍
7r,馍是老潼关的那种,特别酥脆,但是肉炖的味道带一点点的苦头。
1⃣️5⃣️ 黄榜薄皮馅饼
馅饼外皮很薄,酥酥脆脆,里面满满的馅料。就是放在外面凉了后有点腻。
1⃣️6⃣️ 黄榜滕州菜煎饼
11r,煎饼皮太厚了,不太脆,酱酱刷的不多所以整体有点淡。
❌❌❌黑榜选手如下:
烤鸭卷饼
烤鸭肠
酸奶大麻花
烤乳鸽
热锅串串
指路:青岛高新区世茂52+夜市
via:冰澈大人
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