亲,早上好!

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看呐——

好大一棵沙枣树啊——!

从照片上看,是不是感觉这棵树,从没有被伤害过。

之所以这么说,不知道亲有没有曾经吃过沙枣,沙枣呀,有很多种的,有大的、小的、中的,颜色有黑的、白的、红的……

因此,沙枣树——就会在每年的秋冬时节,被人把树枝扳下来,把沙枣摘下来吃……尤其是被打过霜的大沙枣——红的、黑的、白的、黄的……

还有——每年的五月期间,沙枣花开的季节,沙枣花那个香啊——十里八里都闻得见,真是醉心啊……! https://t.cn/R2Wxkk0

鸣沙山下的沙枣花开了好多。桑葚才肥杏又黄, 甜瓜沙枣亦饭粮,林则徐发配新疆时诗里写的就是这玩意,那时西北不少乡村都种沙枣,耐旱且不招虫,打理起来也很省心。
沙枣口感涩,生吃有一种粗粝的风味,实际上没法当水果或干果吃。猜测以前五黄六月的断粮时节敦煌人会用沙枣磨成粉,和榆钱一样用作代餐。现在一般拿它代替红糖制作花卷,也有商家作成馅料加工出类似玫瑰饼的沙枣饼,不知道里面加没加糖,反正挺甜的。

#云游敦煌#

一年又一年,又是故乡沙枣花开的季节。当初的少年仍清晰记得,户外晨读时摘下夹在课本里的那一束浓郁的沙枣花香;仍记得人生第一次穿上老爸脱底后再补上的退役皮鞋,秋日里小道骑行奔赴远方沙枣林中,摘取一串串或黑亮或枣红沙枣,怀着收获的喜悦,更多的是穿上脚下皮鞋后的忐忑伴着小激动——少年就是这样的成长。
现在的事儿记不住、当初的事儿忘不了,俱往矣……


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