原来燕麦片还能这样吃?https://t.cn/A6SDKAoI
燕麦是禾本科(Gramineae)燕麦属(Avena)的作物。
因为外壳造型有两个向下的尖,如同低垂的燕尾,所以被形象地称为“燕麦”。
燕麦有非常高的营养价值。它的蛋白质含量可达15.74%,高出玉米75%,高出小米60%,还是大米、小麦的1.6-2.3倍,堪称常见谷物中的“蛋白质之王”。此外,燕麦中还含有8种氨基酸,丰富的β-葡聚糖、皂甙(人参的主要成分)、膳食纤维等多种保健元素,以及人体所需的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2等。对于改善肠道功能、提高人体免疫力、平稳血糖、降低血脂和胆固醇、预防心血管疾病等都有不错的效用。即便是“三高”人群、糖尿病患者,亦或是中老年人、减肥群体,也全都能轻松食用,不会有任何负担。
集万千“营养”于一身的特性,赋予了燕麦“五粮之首”、“九粮之尊”的美誉。
https://t.cn/A6SDKAoI
今天,真真就同大家一起来探索燕麦片的几种吃法。
01 赤小豆薏仁米粥
原料:薏仁米30g,赤小豆30g,黑豆20g,即食燕麦片20g,牛奶200g,冰糖10g
做法:
1、赤小豆薏仁米黑豆浸泡一晚
2.沥干水份,入不沾平底锅小火炒5分钟
3、赤小豆薏仁米黑豆燕麦片加入电压力锅,加入适量水,八宝粥程序
4、程序完成后,加入冰糖
5、加入牛奶,便完成了
https://t.cn/A6SDKAoI
02 牛奶鸡蛋燕麦粥
原料:即食燕麦片80g,纯牛奶500ml,鸡蛋2个,红枣10颗,枸杞15粒
做法:
1、红枣去核切小块,鸡蛋打散
2、锅内加入少量清水加入红枣枸杞煮开
3、加入燕麦片,倒入纯牛奶,小火煮开(小心牛奶溢出来)
4、加入鸡蛋液,搅拌均匀
5、煮沸腾即可出锅
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03 燕麦美颜粥
原料:即食燕麦片70g,黄豆80g,山药200g,冰糖4g,水500ml
做法:
1、干黄豆泡至少6小时至完全发后,倒入搅拌机,加水榨成豆浆,榨到没有豆渣的程度就好啦(豆浆一定要煮沸了才能喝哦)
2、将网筛架在一口锅上,在网筛里铺上纱布,将豆浆过滤到锅中
3、将豆浆小火煮开,山药放蒸锅中蒸熟
4、蒸熟的山药去皮后掰成小块,放入豆浆中,用勺子把山药碾碎
5、在豆浆中加水,调到你们喜欢的浓稠程度
6、加入即食燕麦片,搅拌均匀,加入冰糖,搅拌至冰糖完全融化
7、关火后稍微焖一会儿,就可以吃啦 https://t.cn/A6SeGjKv#饮食健康##健康[超话]##营养[超话]##健康养生##健康食材[超话]##早餐[超话]##早餐打卡##早餐吃什么##天天晒早餐[超话]##崔永元##崔永元[超话]##小崔真选##崔永元真选#
燕麦是禾本科(Gramineae)燕麦属(Avena)的作物。
因为外壳造型有两个向下的尖,如同低垂的燕尾,所以被形象地称为“燕麦”。
燕麦有非常高的营养价值。它的蛋白质含量可达15.74%,高出玉米75%,高出小米60%,还是大米、小麦的1.6-2.3倍,堪称常见谷物中的“蛋白质之王”。此外,燕麦中还含有8种氨基酸,丰富的β-葡聚糖、皂甙(人参的主要成分)、膳食纤维等多种保健元素,以及人体所需的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2等。对于改善肠道功能、提高人体免疫力、平稳血糖、降低血脂和胆固醇、预防心血管疾病等都有不错的效用。即便是“三高”人群、糖尿病患者,亦或是中老年人、减肥群体,也全都能轻松食用,不会有任何负担。
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采用椴木有机种植,有机黑木耳纯粹依靠自然晾晒烘干,不熏硫、不染色、更没有掺杂劣质耳片,保留了食物本来的模样与色泽。https://t.cn/A6SeGjKv
并且木耳的营养价值也非常高,富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质。
其中,维生素B2的含量是一般米、面和大白菜的10倍,比猪、牛、羊肉要高出3-5倍;铁含量比肉类高100倍;钙的含量甚至更高,几乎是肉类的30-70倍……难怪就连现代营养学家都盛赞它是名副其实的“素中之荤”。日常小炒或凉拌一盘,耳肉脆爽劲道,胶质满满,吃进嘴里丝丝滑滑,柔韧有嚼头,一口一口根本停不下来。https://t.cn/A6SeGjKv
既有肉的口感,更有肉的营养,这样的菌菇美味,怎能不让人心动?#饮食健康##健康[超话]##营养[超话]##健康食材[超话]##每天都要好好吃饭##晚饭吃什么##崔永元##崔永元[超话]##小崔真选##崔永元真选#
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如果人类去火星只能带一种食物,你会带什么?https://t.cn/A6adCbSs
关于这个问题,相信很多人的答案跟真真一样,那就是藜麦。
作为近些年大热的新晋“网红”,藜麦几乎受到了全世界的瞩目与追捧。它具有蛋白含量高、膳食纤维丰富、低糖低脂肪等特点,是健身、养生人士的理想代餐。
甚至早在20世纪80年代,藜麦就已被NASA纳入宇航员的太空食品,成为了名副其实的“超级谷物”。
不仅如此,就连联合国粮农组织(FAO)都曾亲自为藜麦加冕,认为它是单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为适宜人类的完美“全营养食品”,并将2013年设为“国际藜麦年”,以促进人类营养健康和食品安全。
既然藜麦这么优秀,一直以来致力于为大家提供健康、安全、放心口粮的崔.永.元真选店又怎能错过它们?
这不,经过前后近三个月的筹备,真真今天就为大家带来了这款集万千宠爱于一身的崔.永.元真米-三色藜麦。
研究表明,藜麦是一种含有全营养完全蛋白的食物,其营养价值超过大多数传统的粮食作物,特别是它的蛋白质含量可与牛肉相媲美,相当于我们日常食用米饭的2倍,品质更是不亚于肉源蛋白和奶源蛋白。
另外,藜麦中还含有9种人体必需的氨基酸和多数作物没有的赖氨酸,以及丰富的维生素、矿物质、多酚、膳食纤维等,特别是它还富含不饱脂肪酸,能在人体糖脂代谢过程中发挥有益作用。https://t.cn/A6adCbSs #健康养生##饮食健康##营养早餐##崔永元# #崔永元[超话]# #小崔真选# #崔永元真选店#
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甚至早在20世纪80年代,藜麦就已被NASA纳入宇航员的太空食品,成为了名副其实的“超级谷物”。
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