#新周刊杂志上新#【第622期:舌尖人生】美食常有,江湖亦常在。躬身入街巷,寻遍万千味道,美食创造了一个既疏离又亲近的江湖,并藏身其中——臭味真香。湖南臭豆腐、柳州螺蛳粉、北京豆汁儿、贵州折耳根、武汉臭面筋,江浙地区的臭苋菜梗、霉千张、臭腌蛋、臭百叶、臭冬瓜……萦绕在口腔中的几千种挥发性物质与味蕾相互碰撞,臭,完成了真正的升华。
无辣不欢。除却川渝的麻辣、湖南的香辣与云贵的酸辣,中国人的食辣地图太为广大,辣味的信徒众多,实在难以梳理一份吃辣报告,说上一句“没在深夜思恋过辣味的人生,也一样不值得一过”,亦不为过。唯一鲜不破。猪杂粥就是要“鲜”到屠宰场里才算鲜,老板若是没带猪杂回来,这餐就开不了。白粥是生命与味觉最慈悲的抚慰,也搭建起了味蕾疾驰的高速公路。饮食讲求日积月累,但吃猪杂粥就是一件风风火火的事情。
“本命”胡辣汤。对于出门在外的河南人,一碗胡辣汤就是家的味道。这个强烈的地域属性跟人的自由一样重要。无论胡辣汤有多少流派,各自江湖地位排名几何,这一碗蒸腾着胡椒味的热气就是河南人的“本命”。宵夜自成一体。在疲惫和放纵的折中时刻,在日与夜的分界点,深夜时分的美食,最抚凡人心。食客们在深夜推杯换盏、嬉笑怒骂,摊贩们玩转配料、拿捏火候,烟火人间的故事,便从此刻正式开启。
澡堂美食百态。食物给味蕾带来的刺激和享受,固然是澡堂美食文化的精髓,但更多时候,这热气扑鼻的人间烟火气所带来的轻松愉悦,以及大家“坦诚相见”后一起饱腹的幸福感,或许才是澡堂美食深入人心的根本所在。
在循规蹈矩、无风无浪的生活里,对美食的欲望或许能够拯救人于消沉之中,一份烤肉、炒菜、筋饼、红烧肉都能为生活写下一个丰衣足食的结局。
购买方式:淘宝:https://t.cn/A6ojgzBV 微店:https://t.cn/A6ojgzBf
无辣不欢。除却川渝的麻辣、湖南的香辣与云贵的酸辣,中国人的食辣地图太为广大,辣味的信徒众多,实在难以梳理一份吃辣报告,说上一句“没在深夜思恋过辣味的人生,也一样不值得一过”,亦不为过。唯一鲜不破。猪杂粥就是要“鲜”到屠宰场里才算鲜,老板若是没带猪杂回来,这餐就开不了。白粥是生命与味觉最慈悲的抚慰,也搭建起了味蕾疾驰的高速公路。饮食讲求日积月累,但吃猪杂粥就是一件风风火火的事情。
“本命”胡辣汤。对于出门在外的河南人,一碗胡辣汤就是家的味道。这个强烈的地域属性跟人的自由一样重要。无论胡辣汤有多少流派,各自江湖地位排名几何,这一碗蒸腾着胡椒味的热气就是河南人的“本命”。宵夜自成一体。在疲惫和放纵的折中时刻,在日与夜的分界点,深夜时分的美食,最抚凡人心。食客们在深夜推杯换盏、嬉笑怒骂,摊贩们玩转配料、拿捏火候,烟火人间的故事,便从此刻正式开启。
澡堂美食百态。食物给味蕾带来的刺激和享受,固然是澡堂美食文化的精髓,但更多时候,这热气扑鼻的人间烟火气所带来的轻松愉悦,以及大家“坦诚相见”后一起饱腹的幸福感,或许才是澡堂美食深入人心的根本所在。
在循规蹈矩、无风无浪的生活里,对美食的欲望或许能够拯救人于消沉之中,一份烤肉、炒菜、筋饼、红烧肉都能为生活写下一个丰衣足食的结局。
购买方式:淘宝:https://t.cn/A6ojgzBV 微店:https://t.cn/A6ojgzBf
[打call]【拍10件】旭包鲜进口保鲜袋1000只
[赢牛奶]【到手8】
[哇] 【拍10件到手28】食品级进口PE材质,无臭无毒,安全可靠,坚韧厚实不易破,更耐用,帮您解决保鲜问题,轻松一步,锁住新鲜,阻隔冰箱中细菌及异味,留住新鲜防止串味,抽拉设计,拿取方便。[抱一抱]
#好物分享# #不可辜负的美食# https://t.cn/A6ojj999
[赢牛奶]【到手8】
[哇] 【拍10件到手28】食品级进口PE材质,无臭无毒,安全可靠,坚韧厚实不易破,更耐用,帮您解决保鲜问题,轻松一步,锁住新鲜,阻隔冰箱中细菌及异味,留住新鲜防止串味,抽拉设计,拿取方便。[抱一抱]
#好物分享# #不可辜负的美食# https://t.cn/A6ojj999
#陈伟霆[超话]#
2022的第三百零四天
又是期待#陈伟霆照亮你##陈伟霆靳时川##陈伟霆电影暴风##陈伟霆电影爆裂点#以及#一起露营吧# 第二季的一天
果然他晒家人了。隔离时候的清闲,总会让人倍思亲人。
但是这件意料之中的事情,做起来也没有那么容易。
我翻了翻自己的手机相册,里面除了工作照、风景照、自拍照,就是网上下载的图片(他占了多一半),再有就是取件码截图和为了和卖家交涉的商品照片,想凑个家人合影的九宫格还真有点困难。终于明白,无论是明星,还是普通人,晒美食能po出各种细节,晒家人却往往像打卡,一张了事。那些家人之间各种表情各种姿势的抓拍,大概只能在儿时相册里才能看到了。
所以,很佩服他能顺手发出那么多和家人在一起的照片。没有正襟危坐或整齐站队式的合影,都是随意定格的欢乐瞬间。亲密自拍的,席地而坐的,蹦蹦跳跳的,嬉戏萌宠的,顾影自得的……完全能够拼凑还原出那欢乐的一天。
我猜,是他拉着家人到空无一人的野外秋游。因为刚刚体验过露营的他,一定迫不及待地想与家人同享幕天席地的轻松欢畅。
他像所有的年轻人一样,怀抱着梦想,义无反顾地离开家,见识了各种各样的新鲜花样。不同的是,在外面走了一圈之后,他始终没忘记把最美好的事情与家人分享。就像最乖的小孩子,小心翼翼地将得到的糖果带回家,让家人品尝。而他的家人也仍然像宠小孩子一样,兴致勃勃地应和,从来不会笑他的稚气未脱,甚至陪他一起玩闹。
这样多好,等他下一次离家,家人知道他不会就此远去。他只是去外面的世界看一看,再发现一些新的乐趣,然后带回给他们。
原来家人是可以一辈子不散的。异地隔阻影响不了,成家立业影响不了,岁月流逝影响不了。好羡慕这样的Happy Family,让所有的目送,不只有无奈放手这一种怅惘的选择,还有紧紧相连这一种幸福的结局。
2022的第三百零四天
又是期待#陈伟霆照亮你##陈伟霆靳时川##陈伟霆电影暴风##陈伟霆电影爆裂点#以及#一起露营吧# 第二季的一天
果然他晒家人了。隔离时候的清闲,总会让人倍思亲人。
但是这件意料之中的事情,做起来也没有那么容易。
我翻了翻自己的手机相册,里面除了工作照、风景照、自拍照,就是网上下载的图片(他占了多一半),再有就是取件码截图和为了和卖家交涉的商品照片,想凑个家人合影的九宫格还真有点困难。终于明白,无论是明星,还是普通人,晒美食能po出各种细节,晒家人却往往像打卡,一张了事。那些家人之间各种表情各种姿势的抓拍,大概只能在儿时相册里才能看到了。
所以,很佩服他能顺手发出那么多和家人在一起的照片。没有正襟危坐或整齐站队式的合影,都是随意定格的欢乐瞬间。亲密自拍的,席地而坐的,蹦蹦跳跳的,嬉戏萌宠的,顾影自得的……完全能够拼凑还原出那欢乐的一天。
我猜,是他拉着家人到空无一人的野外秋游。因为刚刚体验过露营的他,一定迫不及待地想与家人同享幕天席地的轻松欢畅。
他像所有的年轻人一样,怀抱着梦想,义无反顾地离开家,见识了各种各样的新鲜花样。不同的是,在外面走了一圈之后,他始终没忘记把最美好的事情与家人分享。就像最乖的小孩子,小心翼翼地将得到的糖果带回家,让家人品尝。而他的家人也仍然像宠小孩子一样,兴致勃勃地应和,从来不会笑他的稚气未脱,甚至陪他一起玩闹。
这样多好,等他下一次离家,家人知道他不会就此远去。他只是去外面的世界看一看,再发现一些新的乐趣,然后带回给他们。
原来家人是可以一辈子不散的。异地隔阻影响不了,成家立业影响不了,岁月流逝影响不了。好羡慕这样的Happy Family,让所有的目送,不只有无奈放手这一种怅惘的选择,还有紧紧相连这一种幸福的结局。
✋热门推荐