不用烫种❗日式生吐司超柔软
✨在外面买的很贵又要排队的日式生吐司,自己就可以在家还原,再也不用去排队了,组织绵软细腻,超好吃的
工具:学厨水立方250g×2
☘️材料☘️
A料:高粉250g / 细砂糖25g / 鲜奶140g / 淡奶油25g / 蛋液或蛋白25g
B料:盐3g / 鲜酵母9g / 黄油20g
步骤:
1️⃣A料王部扔进现拌神,混合搅拌至厚膜状态破洞边缘粗糙。
2️⃣加盖放冷藏1~2小时。冷藏之后的膜已经变薄了很多。
3️⃣B料加入面团一起揉到完全,揉完的面团肉眼可见的水润光泽。
4️⃣加盖发酵到2倍大。取出拍扁排气,切成两等分。
5️⃣整成圆团,拉紧表面,盖湿布醒发10分钟。
6️⃣分别擀成长方形,左右往中间三折,再擀长,卷起,排入吐司盒。
7️⃣盖湿布,加一碗水,用发酵功能发酵到8分满。
8️⃣烤箱上150°C下火185°C,烘烤25分钟左右。
9️⃣出炉,震模几次,吐司滑到晾架上侧放凉。凉后皮会变皱,一看就很软!
完全晾凉再撕开或切片食用。组织闪闪亮亮,超级柔软,看着就很满足了
‼️小贴士‼️
时间温度需要根据自己的烤箱温度和烘烤状态灵活调整,不要照搬。#美食分享##治愈系美食挑战##不可辜负的美食##我的美食日记# https://t.cn/RyZLL2H
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工具:学厨水立方250g×2
☘️材料☘️
A料:高粉250g / 细砂糖25g / 鲜奶140g / 淡奶油25g / 蛋液或蛋白25g
B料:盐3g / 鲜酵母9g / 黄油20g
步骤:
1️⃣A料王部扔进现拌神,混合搅拌至厚膜状态破洞边缘粗糙。
2️⃣加盖放冷藏1~2小时。冷藏之后的膜已经变薄了很多。
3️⃣B料加入面团一起揉到完全,揉完的面团肉眼可见的水润光泽。
4️⃣加盖发酵到2倍大。取出拍扁排气,切成两等分。
5️⃣整成圆团,拉紧表面,盖湿布醒发10分钟。
6️⃣分别擀成长方形,左右往中间三折,再擀长,卷起,排入吐司盒。
7️⃣盖湿布,加一碗水,用发酵功能发酵到8分满。
8️⃣烤箱上150°C下火185°C,烘烤25分钟左右。
9️⃣出炉,震模几次,吐司滑到晾架上侧放凉。凉后皮会变皱,一看就很软!
完全晾凉再撕开或切片食用。组织闪闪亮亮,超级柔软,看着就很满足了
‼️小贴士‼️
时间温度需要根据自己的烤箱温度和烘烤状态灵活调整,不要照搬。#美食分享##治愈系美食挑战##不可辜负的美食##我的美食日记# https://t.cn/RyZLL2H
秋燥喝什么汤
1⃣ 莲藕玉米排骨汤
做法:锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。炖至熟烂,加入盐调味。放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。
功效:莲藕清热凉血、健脾开胃。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用,还能防秋燥。胡萝卜能提供丰富VA,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。✨
2⃣ 罗汉果百合鸡汤
做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,加盐调味即可。☘
功效:百合能补益心肺,有肺虚咳嗽、干咳无痰,感受干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。罗汉果味甘,性凉。既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用。☀️
1⃣ 莲藕玉米排骨汤
做法:锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。炖至熟烂,加入盐调味。放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。
功效:莲藕清热凉血、健脾开胃。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用,还能防秋燥。胡萝卜能提供丰富VA,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。✨
2⃣ 罗汉果百合鸡汤
做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,加盐调味即可。☘
功效:百合能补益心肺,有肺虚咳嗽、干咳无痰,感受干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。罗汉果味甘,性凉。既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用。☀️
客厅+电视墙长这样,越简单越好看~✨✨
#装修干货##长沙装修##客厅设计##美好家居打造法##家居美学#
经典黑白灰色调搭配☘️
最适合清透简约的装修风格
既能呈现出雅致的气质
又不会叫人觉得过于冷冽难以接近[偷乐]
本案是千思装饰近期完工的140㎡简约风案例
四室两厅,客厅阳台打通,整体效果通透又明净
说一下整个客厅+阳台值得参考的亮点:
1⃣️600x1200的灰色系柔光砖进行通铺,打造仿微水泥的侘寂效果,大气清雅;
2⃣️天花吊顶整体做无主灯照明设计,并在一侧留出灯槽,进一步渲染氛围;
3⃣️电视墙作为客厅C位,设计师以卡其灰麻面板拼接深沉木饰面的储物柜代替传统矮柜;
同时将电视嵌入其中,下设地台,线条干练,配色呼应,以极简方式满足收纳需求。
4⃣️承载家人休憩的拼色沙发️,选自千思特有的minotti系列,玛莎红头层牛皮+奶白绒布拼接,美学拉满,坐感舒适,格调非凡~
5⃣️补光落地灯、隔板灯带、以及肌理装饰画的加入,也进一步从细节上增添了全屋的美学气质。
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经典黑白灰色调搭配☘️
最适合清透简约的装修风格
既能呈现出雅致的气质
又不会叫人觉得过于冷冽难以接近[偷乐]
本案是千思装饰近期完工的140㎡简约风案例
四室两厅,客厅阳台打通,整体效果通透又明净
说一下整个客厅+阳台值得参考的亮点:
1⃣️600x1200的灰色系柔光砖进行通铺,打造仿微水泥的侘寂效果,大气清雅;
2⃣️天花吊顶整体做无主灯照明设计,并在一侧留出灯槽,进一步渲染氛围;
3⃣️电视墙作为客厅C位,设计师以卡其灰麻面板拼接深沉木饰面的储物柜代替传统矮柜;
同时将电视嵌入其中,下设地台,线条干练,配色呼应,以极简方式满足收纳需求。
4⃣️承载家人休憩的拼色沙发️,选自千思特有的minotti系列,玛莎红头层牛皮+奶白绒布拼接,美学拉满,坐感舒适,格调非凡~
5⃣️补光落地灯、隔板灯带、以及肌理装饰画的加入,也进一步从细节上增添了全屋的美学气质。
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