本周小结[开学季][舔屏][喵喵]
自创的小米椒炒藕片,非常下饭[开学季]
和老弟买了雪王新品,椰椰拿铁很对得起价格了
芋泥系列一般般
欧莱雅的黑精华,个人觉得肤感比小棕瓶好,效果未知
味全的葡萄汁真的好好喝[舔屏][舔屏]
连续中毒的塔斯汀,汉堡皮太特殊了,后面的板烧凤梨也不错[赢牛奶][赢牛奶]
田小花的自热火锅,nice已经回购了
金汤肥牛也是自己烧的,疫情让人‍
可斯贝莉这个新品绝了,不吃会后悔一辈子的程度

#舌尖上的宝岛台湾#台湾美食,你肯定听过它的美名。

然而,当你去了台湾当地,却很容易被各种奇妙场景搞糊涂——温州大馄饨、山东大馒头、云南米线、北京烤鸭、福州鱼丸等等,经常共存一街;外加穿插其中的菜头粿、烧肉粽、蚵仔煎等闽南风味,你一定会问:台湾菜,究竟是什么?

台湾的味道,是一锅风味绝妙的大杂烩。这座岛屿并不大,却接纳了五湖四海;人们远道而来,也带来了故乡的饮食文化。漫漫时光中,各种各样的味觉喜好,在这座岛上逐渐生根发芽,因特殊的风土人文而变化,最终开枝散叶,融合成独特的台湾味道。

台湾点心界的两大扛把子。凤梨酥源自四川龙凤饼,起初以冬瓜糖为馅,因台湾盛产凤梨,被改为凤梨、冬瓜混合馅,结合西点工艺制作,成为今天的台湾凤梨酥。
 
太阳饼则是台湾原创。它起源于1855年,旧时以麦芽糖为馅,后世改良了起酥工艺,并在麦芽糖中混合半液化的蔗糖,创造一种特殊的内馅口感,就是太阳饼了。

虱目鱼是台湾常见鱼类,吃法也多种多样,可做鱼丸可煮粥,也可做鱼羹。它的刺很多,需要厨师有一定技法;它有特殊的味道,游客(包括台湾北部人)多半吃不惯,却被南部人民奉为至宝。如果想挑事,你可以问“虱目鱼好不好吃”,台南、台北会开始吵架……

阿婆铁蛋,台湾北部名吃。将鸡蛋、鸟蛋煮熟去壳后,放入特制卤水中卤制三小时,捞起来自然风干,再卤三小时,再风干,再继续……如此持续一周,乌黑泛光的铁蛋才算制作完成。它又黑又硬又有嚼劲,牙口不好慎吃。
 
还有清凉的爱玉冻。爱玉是一种植物的果实,原产于台湾岛,如今四川、福建有少量栽培。将爱玉去皮后揉出浆液(请参考搓凉粉),溶于沸水后静置成冻。爱玉冻不同于凉粉,有一种特殊的风味,通常会搭配冰糖柠檬汁,独一无二的台湾味哦。

美食,原生态是一种美,融合也是一种美。

#风物茶话会#你还听说过什么台湾美食?

图/图虫·创意

#一诺xbc[超话]#[酷]#一诺#
今天我们欢聚在这里,是为了庆祝BA16连胜四周年!![憧憬]
“2018年11月4日,BA黑凤梨以3:1的比分战胜eStarPro,取得16连胜。
这一记录打破了此前由QGhappy所保持的KPL大场15连胜纪录,创造了属于BA的历史。”
“20181104是我永远记得的日子,那时候的BA真的很美好,五个老大哥一个不知天高地厚的小屁孩。”
“其疾如风,其徐如林,侵略如火,不动如山 ”
“十六连胜成绝响,人间再无黑凤梨”


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