宇宙今天对你说:
现在是时候接受你的祝福和奇迹。你获得很多经验,没有什么可以打败你。你还坚强的站在这里,敞开去接受。
回复1接收能量
痛感会让人更清醒,有种活在世界上的真实感。痛感会让你更加明白生命的不容易。生活的艰难……
就像苦瓜一样,是挺好的。可是也别吃太多了。太苦的话也不太好……
现在是时候接受你的祝福和奇迹。你获得很多经验,没有什么可以打败你。你还坚强的站在这里,敞开去接受。
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痛感会让人更清醒,有种活在世界上的真实感。痛感会让你更加明白生命的不容易。生活的艰难……
就像苦瓜一样,是挺好的。可是也别吃太多了。太苦的话也不太好……
潮州,四五年前跟着旧同事的美食团去过一次,两天潮汕游,其实很匆忙。一直心心念念想要再去,一直没机会。
为了回北京,辗转各处洗码,无奈各处都不争气,或者说我今年水逆,像个流窜犯一样,却还是无法回京……潮州,看看能不能成为我的救命稻草。
因为临时决定来的,昨天就乱吃了点蚝仔烙、炸豆腐、粿条汤,可是因为在潮州啊,乱吃都没出错。街边的粿条汤啊,居然顶着片柠檬精致出场,清清淡淡的汤里一缕九层塔的清香,刚刚断生的豆芽,一小撮的芹菜碎,无一不显示出制作者的诚意,是用心做的食物呢。蚝仔烙跟我以前吃的有点点不同,并不是太成型,也没有鸡蛋,但是加了猪肉和香菇,脂肪的油润香菇的香味都极大的丰富了蚝仔烙的层次,不知是不是我饿了,吃得停不下来。吃得停不下来的还有普宁的炸豆干,新鲜的炸物特有的香气混合着浓郁的豆香,外皮的酥脆内里的嫩滑形成的复杂口感,令你只来得及从鼻腔里发出含混不清的赞赏之音。买炸豆干的时候还买了炸芋头和炸番薯,贪心的熹爸埋怨我买少了,他说:多买一点,这几天饿了的时候随时可以吃。他真是不了解自己,接下来的这几天,还会有饿的时候?
果不其然,今天因为做好了功课,我们一共吃了四次东西,每顿中间都穿插了油甘汁和各种单丛茶,不撑就不错了,哪能还有饿的时候?
熹爸让我做好潮州的记录,因为要带熹哥来吃。早餐是熹爸找的一间肠粉店,潮州肠粉的调料与粤式肠粉不同,有沙茶和花生酱,个人更喜欢粤式的,更清淡突出肠粉的嫩滑,不过还是值得试试的。单点了一碗猪杂汤,豆芽和酸菜打底,食材新鲜,我很喜欢。
没去最热的牌坊街转悠,熹爸最爱钻旧街背巷,看当地人的生活。进了茶叶店让老板泡了喜欢的蜜兰香和锯朵仔,偶遇北京来的两夫妻,一起买了好多茶,喝了好多茶,带着满嘴的回甘心满意足的走了。回程打包了大热的南乳鸡翅回酒店吃,一边吃一边问,有了南乳鸡翅为啥肯德基还能开下去?
为了给晚饭预留空间,中饭决定简单吃个粿汁。按熹爸的要求不去网红店,听从当地人建议,去了德记粿汁。大众点评13条评论,3.7的得分,排除网红店的可能。一间小店,快两点了,坐满了本地人,放下心来。点了大肠头、粉肠、豆腐和苦瓜,除了豆腐太甜,其他都非常好吃,尤其是苦瓜,我发现苦瓜这种东西当它和猪肉的脂肪、卤汁或者咸菜汁焖至入味时,简直是人间美味,一开始点的4块完全不够吃,端着小碗又去要了8块。我最喜欢这样的一种城市,就是随时随地都可以吃到让你心满意足的简餐,它丰俭由人,它份量适中,一个人吃得饱,一群人吃得嗨……我的家乡也是这样的城市。
步行走街串巷去拍照,去看广济桥,长假的最后一天,人流已经少了很多,天气也不算太热,如果不用去焦虑回北京的事就更完美了。
晚饭熹爸说要去吃热的,我否决了。还有好多清单里的任务没完成呢,别整那些幺蛾子。直接去了另一个本地人推荐的"老细鱼生"。出门发现暴雨,车上没伞,略略有些担心到了怎么进店。店子的侧面可以停车,店的门口好像看见有个人影,按下车窗招了招手,人影不见了,果然一会就看见对方顶着两把伞过来了。这是今天下午跟两个北京人聊到的服务意识了,南方的生意人真是很会做,眉精眼企。
点了虾生、鲷鱼生和粥。其实我家一向不怎么生食,可是来都来了……虾生很鲜甜,点芥末酱油。鱼生的口感脆爽弹牙,加入一些佐料丝和特制调料吃,口感层次丰富,很复合的味道。值得一吃,但相比之下,我更爱顺德鱼生,顺德鱼生的辅料更香口,但调料更清淡,更突出鱼的本味。不过,对于鱼生,我还是抱持谨慎的态度,试试就好了。
接下来还能吃几顿,全看北京啥时候准许我回去了。晚上核酸结果出来又提交了解除弹窗申请,多好吃的城市也留不住想家的人……
为了回北京,辗转各处洗码,无奈各处都不争气,或者说我今年水逆,像个流窜犯一样,却还是无法回京……潮州,看看能不能成为我的救命稻草。
因为临时决定来的,昨天就乱吃了点蚝仔烙、炸豆腐、粿条汤,可是因为在潮州啊,乱吃都没出错。街边的粿条汤啊,居然顶着片柠檬精致出场,清清淡淡的汤里一缕九层塔的清香,刚刚断生的豆芽,一小撮的芹菜碎,无一不显示出制作者的诚意,是用心做的食物呢。蚝仔烙跟我以前吃的有点点不同,并不是太成型,也没有鸡蛋,但是加了猪肉和香菇,脂肪的油润香菇的香味都极大的丰富了蚝仔烙的层次,不知是不是我饿了,吃得停不下来。吃得停不下来的还有普宁的炸豆干,新鲜的炸物特有的香气混合着浓郁的豆香,外皮的酥脆内里的嫩滑形成的复杂口感,令你只来得及从鼻腔里发出含混不清的赞赏之音。买炸豆干的时候还买了炸芋头和炸番薯,贪心的熹爸埋怨我买少了,他说:多买一点,这几天饿了的时候随时可以吃。他真是不了解自己,接下来的这几天,还会有饿的时候?
果不其然,今天因为做好了功课,我们一共吃了四次东西,每顿中间都穿插了油甘汁和各种单丛茶,不撑就不错了,哪能还有饿的时候?
熹爸让我做好潮州的记录,因为要带熹哥来吃。早餐是熹爸找的一间肠粉店,潮州肠粉的调料与粤式肠粉不同,有沙茶和花生酱,个人更喜欢粤式的,更清淡突出肠粉的嫩滑,不过还是值得试试的。单点了一碗猪杂汤,豆芽和酸菜打底,食材新鲜,我很喜欢。
没去最热的牌坊街转悠,熹爸最爱钻旧街背巷,看当地人的生活。进了茶叶店让老板泡了喜欢的蜜兰香和锯朵仔,偶遇北京来的两夫妻,一起买了好多茶,喝了好多茶,带着满嘴的回甘心满意足的走了。回程打包了大热的南乳鸡翅回酒店吃,一边吃一边问,有了南乳鸡翅为啥肯德基还能开下去?
为了给晚饭预留空间,中饭决定简单吃个粿汁。按熹爸的要求不去网红店,听从当地人建议,去了德记粿汁。大众点评13条评论,3.7的得分,排除网红店的可能。一间小店,快两点了,坐满了本地人,放下心来。点了大肠头、粉肠、豆腐和苦瓜,除了豆腐太甜,其他都非常好吃,尤其是苦瓜,我发现苦瓜这种东西当它和猪肉的脂肪、卤汁或者咸菜汁焖至入味时,简直是人间美味,一开始点的4块完全不够吃,端着小碗又去要了8块。我最喜欢这样的一种城市,就是随时随地都可以吃到让你心满意足的简餐,它丰俭由人,它份量适中,一个人吃得饱,一群人吃得嗨……我的家乡也是这样的城市。
步行走街串巷去拍照,去看广济桥,长假的最后一天,人流已经少了很多,天气也不算太热,如果不用去焦虑回北京的事就更完美了。
晚饭熹爸说要去吃热的,我否决了。还有好多清单里的任务没完成呢,别整那些幺蛾子。直接去了另一个本地人推荐的"老细鱼生"。出门发现暴雨,车上没伞,略略有些担心到了怎么进店。店子的侧面可以停车,店的门口好像看见有个人影,按下车窗招了招手,人影不见了,果然一会就看见对方顶着两把伞过来了。这是今天下午跟两个北京人聊到的服务意识了,南方的生意人真是很会做,眉精眼企。
点了虾生、鲷鱼生和粥。其实我家一向不怎么生食,可是来都来了……虾生很鲜甜,点芥末酱油。鱼生的口感脆爽弹牙,加入一些佐料丝和特制调料吃,口感层次丰富,很复合的味道。值得一吃,但相比之下,我更爱顺德鱼生,顺德鱼生的辅料更香口,但调料更清淡,更突出鱼的本味。不过,对于鱼生,我还是抱持谨慎的态度,试试就好了。
接下来还能吃几顿,全看北京啥时候准许我回去了。晚上核酸结果出来又提交了解除弹窗申请,多好吃的城市也留不住想家的人……
周三 九月初十
从昨天下午开始就刮好大的风了,冷风。
今天到孩他姑家玩了会儿,然后他姑说带娃去摸田螺,结果觉得田螺不好(水里很多用过的农药瓶),就没搞多久。然后去看了老房子。
娃他爸给娃拿苦瓜炒干鱼儿只拿苦瓜给娃,娃自己动手拿鱼儿吃的样子着实让我震惊了,因为我忘记他喜欢吃干鱼儿了。晚饭在孩他奶家吃的。一碗油渣子就能让三姐弟吃的很香。
我的码突然就变黄码了[允悲]我觉着我是天选之子,因为全家就我变黄码了[泪](后来得知,很多像我一样没出门的人也变了,大多显示的是时空交集人员,我也是醉了)
今天娃他爸拍的照片感觉技术上了不止一个档次。
360个蛋,270块,刚好放冰箱。
从昨天下午开始就刮好大的风了,冷风。
今天到孩他姑家玩了会儿,然后他姑说带娃去摸田螺,结果觉得田螺不好(水里很多用过的农药瓶),就没搞多久。然后去看了老房子。
娃他爸给娃拿苦瓜炒干鱼儿只拿苦瓜给娃,娃自己动手拿鱼儿吃的样子着实让我震惊了,因为我忘记他喜欢吃干鱼儿了。晚饭在孩他奶家吃的。一碗油渣子就能让三姐弟吃的很香。
我的码突然就变黄码了[允悲]我觉着我是天选之子,因为全家就我变黄码了[泪](后来得知,很多像我一样没出门的人也变了,大多显示的是时空交集人员,我也是醉了)
今天娃他爸拍的照片感觉技术上了不止一个档次。
360个蛋,270块,刚好放冰箱。
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