#那些因一道美食而出名的城市#
美食一直是我们国家非常重要的文化，在长达五千年的历史之中，我们的美食一直在进步，从而发展出了多种菜系，也诞生了多个美食之都。在现代的一个和平年代，人们对于美食的追求可谓是达到了非常高的一个境界，人们旅游的同时那么一定会到当地的网红、老字号店品尝当地的美食。去年由于疫情的原因，确实饮食业收到了一定的打击，但今年以来全国的饮食业、旅游业都迎来了复苏。在这一个高速发展的时代，旅游出行已经非常方便了。在最近几年，位于我国西南方向的成都与重庆成为了我国非常受欢迎的地方，一方面因为城市景区相当漂亮，第二那必然是美食的吸引。美食在很大地程度上决定了游客们是否要前往，很显然成都与重庆非常具有吸引力。重庆今年以来的营收额迎来了50%的一个增长，这是一个多么令人感叹的成绩。
重庆这么庞大的金额首先是来源于本身的一个人口，作为拥有人多最多的直辖市，是其他城市所无法比拟的。其次是重庆的美食非常地诱人，重庆的火锅店、小面、烤鱼随处可见，能将各种食材与辣椒做成非常哇塞的味道。吃辣的同时那么一定会点上饮料进行解渴、解辣，这也是重庆收入的另一个来源。
如今的重庆美食主打连锁化，将本土美食做精做好之后，将自身特殊的味道传到了全国各地。在现代一个发达的地区，每个城市都有异乡人，而且目前的广东人也在慢慢开始接受吃辣。所以重庆火锅、小面也就能够打入广东，通过连锁店的一个声誉发酵，人们对于重庆本土的一个美食更加期待。加上各种网络媒体对于舌尖上的重庆进行的采访，人们越发把重庆旅游当成首选。
重庆如今是我国非常受欢迎的旅游地，市区之中的几个景区已经成为多人必打卡网红点，在城区之外的大山之处眺望夜景也是非常美妙的。同时周边还有许多大自然的风光，所以人们去重庆游玩一定会花上个4.5天的时间，在这4.5的时间之内会给饮食业带来很大的一个收获。就拿国庆期间第二的火爆路线重庆-成都，也就是说当时的这条路线是国庆期间客流量排名第二的。可见人们对于重庆的一个喜爱。在今年的春节期间，重庆也是提倡就地过年，组织了多个外卖团队进行送年夜饭活动。其次也举办了米粉节活动获得了本地居民的大力好评。
那么大伙们对于重庆这个城市是一个什么样的看法？欢迎留下你的想法以及建议~大家不会还只知道长沙有文和友、茶颜悦色、一盏灯这些网红美食叭......前两年文和友国庆排队大概有上万人，真·难排队系列！长沙美食千千万，不必非得扎堆凑热闹。接下来这份美食清单（不完整版.rar），是我们长沙本地同事吃过都说好的！
这是一家藏在老社区里面的小面馆，每天早上门口都会排起长队。熟悉的老口子们都不看菜单，直接点，“老板，来碗带迅干咯，重油轻挑！”平均12元一碗，码子很扎实，有麻辣牛肉、麻辣鸭子、墨鱼猪肚、大蒜辣椒炒肉、猪肝等等。
带迅干被端上桌的那一刻，不要犹豫，赶紧一筷子伸进碗底，将底部的油盐酱醋与面立马拌匀，边拌边将面挂在筷子上夹到空中抖动散热，大口吃面，实在快意。
他们家以前连店名都没有，后来挂上了招牌就取名叫二牛小吃店，23年来从未扩张店面，店面很狭窄，而且只营业到上午十点。每天早上不仅排队，还限量500份供应，两个码子可以选择：酸菜、肉丝，但价格很亲民8块/碗。
粉都是用是每天早上新炼的猪油下的，端上桌就可以闻到一股香味。肉丝很软烂，加上自制的酸菜，再加点干辣椒粉，让粉更香了~
早上好多附近居民直接端碗粉站在路边或蹲在凳子边嗦粉，真是韵味！

从广州火到南京！打卡爆好吃炭炉牛杂煲！

没想到广州成都排队王沙胆彪炭炉牛杂煲开到南京来啦！这是广州老字号在南京的首店，口味超赞，吃一次就会爱上！

~【环境】经典红绿配色，还有很多霓虹装饰，店内满满的都是复古港式风情！非常适合拍照打卡！浓郁烟火气特别接地气！

~【我喜欢的菜品】
1⃣老广味牛杂煲:汤底都是炖煮4小时以上的鲜牛骨汤底，掀开锅盖，香气扑鼻，里面有超多食材，牛腩，牛骨等牛身上的各个部位铺满了一锅，每夹起一块都惊喜满满，食欲满满！他家的特制调料，也是宝藏！

2⃣炸响铃:锅里翻滚几十秒，吸饱了浓浓汤汁的炸响铃，是豆制品爱好者的最爱！

3⃣虾滑:都是鲜虾现制而成的，虾滑口感Q弹，搭配酱汁，口感别有一番风味！

4⃣牛筋丸:紧实的牛筋丸，柔软又有弹性！迫不及待咬上一口，牛肉的汁水溅入口中，连吃三个都止不住！

店铺:沙胆彪炭炉牛杂煲(江北虹悦城店)
地址:龙华路江北虹悦城5F

【美食美地】龙抄手是成都市有名的小吃，历史悠久，是商务部授予的“中华老字号”。龙抄手创始于上世纪40年代左右，主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。不仅营养价值丰富，而且味道鲜美可口。