#家乡特产##茶# 经考证，早在唐朝，开平大沙就已经开始种茶。如今，开平大沙全镇2000多亩有机茶田，日产干茶可达2000斤。而大沙茶普遍种植于天露山脉一带，也被誉为“广东安溪”。大沙茶经过筛选、改良、引进、培育出云南大叶、金萱、鸿雁、白毛等20多个名优茶品种，并创立了“天露仙源”、“大沙红”等品牌。

一.产品介绍

大沙茶外形较紧结、微卷曲、色泽深绿；汤色绿明亮；香气清高带茶香；滋味浓醇；叶底厚软、深绿。其独特的品质特征“色深、味浓带花香”

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）独特地貌土壤概况：大沙镇有“五分平原五分山地”的特点，中部和东南以平原为主，西北、西南和东南小部分地区以山地为主，最高峰位于西北部的天露山脉，海拔约1250米。茶叶主产区土壤主要为红壤、黄壤两大类，有机质丰富，土壤 PH4.5～5.5，十分适宜茶树生长。 （2）气候和水资源：大沙镇位于北回归线以南，属于亚热带季风气候区，雨量充沛，降水呈先降后升的趋势，年平均降水2069.5毫米，年平均气温为17.4℃～23.8℃，大沙的茶叶生长有着非常适宜的自然环境。 水资源丰富，常年平均流量1亿立方米。境内地表水大部分靠降雨产生，有少部分是由雨水的渗透汇合而形成溪流，为潭江流域开平水系的开平水河流发源地。境内大沙河水库，最大蓄池水量2.58亿立方米，均是优Ⅱ类以上卫生饮用水，岗坪、新星等处的水为Ⅰ类卫生饮用水。

地域范围

大沙茶保护范围为开平市大沙镇所辖的岗坪村、西湾村、联山村、星山村、夹水村、新星村、群联村、大沙村、白沙村、五村村、大塘村、蕉园村、黎雄村、沃富村及大沙墟社区共计14个行政村及1个社区，地理坐标位为东经112°13′45"～112°24'50"，北纬22°23′21"～22°35′8"，保护区域总面积为2.2062万公顷。现有种植面积680公顷，年产量180吨。

产品品质特性特征

本部分内容主要表述反映登记产品特有的品质特性特征和产品质量安全方面遵循的规定，主要包括： 感官特征 ：大沙茶外形较紧结、微卷曲、色泽深绿；汤色绿明亮；香气清高带茶香；滋味浓醇；叶底厚软、深绿。其独特的品质特征“色深、味浓带花香”。 内在品质指标：含水率：≤5.0%；总灰分≤7.5%；茶多酚≥16.0%；水浸出物≥40.0%。 （3）安全要求：产品生产严格遵守农产品质量安全相关标准要求。

人们说到“降香黄檀”都能联想得到珍贵的海南黄花梨，对于海南黄花梨后大家都能耳熟能详。海南黄花梨木材可以说的是木中黄金，价值非常高，是海南特有的珍贵树种，不仅如此，使用海南黄花梨制作而成的手串、家具也非常受人们的喜欢，往往人们都是追求更好的东西，身上带的，家里用的，皆是如此；更有一些黄花梨收藏家，对海南黄花梨爱不释手。黄花梨它的树皮为褐色或淡褐色，表面粗糙且有纵裂的槽纹。木色金黄，当劈开树皮之后，树心材料颜色呈红褐色或深褐色，这就是海南黄花梨的格。
1.分布范围
海南黄花梨主要产于海南岛上的吊罗山尖峰低海拔的平原和丘陵地区，大多数生长在吊罗山海拔100米左右阳光充足的地方，主要位于黎族地区，白沙、东方、乐东、昌江、崖县等地，其中以昌江王下地区及保亭的海南黄花梨最为珍贵。黎族地区的海南黄花梨。改革开放后因过度开采、目前产量已经大不如前。
2.木性纹理
因海南黄花梨成材较缓慢，基本成材期在二十年以上，所以其木性也极为稳定，经过严寒酷署均不变形、不开裂、不弯曲，并且花纹特别漂亮。从古至今，喜欢使用黄花梨制作名贵家具的，基本上都是达官贵人，黄花梨也成为了达官贵人的象征。海南黄花梨同时拥有着红木的纹路和花梨的黄底色，海南黄花梨的花纹是自然形成的，有粗有细、会展现出鬼脸、鬼眼、狐狸脸等多种奇形怪状的纹路。
3.药性香气
除了稳定的木性和漂亮的花纹，海南黄花梨还有独特的药性和香气。海南黄花梨本身就是中药，而且有一种“降香”味道，香味虽浓但清幽温雅，但是并不像沉香香味那么持久，时不时飘来阵阵降香味道，这不失为海南黄花梨神秘诱人之处。
4.色泽手感
由于海南黄花梨的生长条件、时间和地点的不同，这就造成海南黄花梨心材有着不同的颜色，最后演变成各种深浅不一的色泽，主要有深褐色、紫色、红色、黑色，以及颜色之间任意搭配组合。海南黄花梨的手感可以说的是非常的细腻光滑，主要是因为它的纹理细胞组织及密实的材质结构，不仅如此，海南黄花梨含降香油量较高，稍微加以打磨、抛光就有晶莹透亮的效果，这个特质让海南黄花梨非常适合制作成海南黄花梨手串等。
5.鬼脸鬼眼
海南黄花梨不仅生长周期长，生长环境也极度恶劣，加上枝节比较多，树木纹理大多扭曲交错而又无规律，图纹非常奇怪且丰富，所以人们把它生长过程中的结节、疙瘩等特征称之为“鬼脸”“鬼眼”。

【产业快讯】Farm Futures：USDA基线报告显示，预计2023年美国大豆种植面积8700万英亩，较今年减少50万英亩。而美国玉米和小麦种植面积预期增加，供应紧张和价格高企将为增种的主要驱动力。2023年美国玉米种植面积料达9200万英亩，高于今年的8860万英亩，若玉米趋势单产181.5蒲/英亩得以实现，库消比料将从当前的8.3%升至11.6%。2023美国小麦种植面积料较今年增180万至4750万英亩，尽管平原地区生长条件存在一些问题，但今秋已种植了更多的小麦。预计小麦库存或较玉米和大豆反弹更快，尽管预计价格在未来几个生长季仍保持强劲。未来十年预测显示，2023年以后美国玉米种植面积或难超9100万英亩，供应或保持在偏紧水平；随未来1-2年新增生物柴油加工厂，美国大豆压榨需求增长的强劲预期料将支撑未来几年大豆种植的竞争力。