新手只是想做个戚风蛋糕要买哪些烘焙工具?

对于想玩烘焙的新人,首先会入烤箱,没想过入坑后一直买买买,买不停。

如果只是想做一个戚风蛋糕,该准备哪些工具呢,没想到我整理了一下,竟然也要十种工具,下面一起来看看吧。

1.烤箱
家用烤箱建议选择30升以上,太小的受热不均匀,会打击自己的信心。家里空间小可32升,通常建议40升,想玩的好50升,总体来说烤箱越大越好,越大受热越均匀。烤箱常见的有海氏、柏翠、卡士、长帝等,价位建议选400以上的,选择电子控温、内胆好清洁、双层玻璃门、带发酵功能等功能的比较好。

2.厨房电子秤
电子秤是玩烘焙必备的工具,建议选精度达到0.1g的,这样称量酵母的时候才会比较准确,价格一般在几十元。

3.电动打蛋器
打发蛋白需要用到电动打蛋器,打发效率更高,成功的关键工具,价格一般在几十到一百左右。

4.手动打蛋器
手动打蛋器主要用于搅拌混合。

5.硅胶刮刀
主要用于蛋白霜和蛋黄糊的混合翻拌使用,建议选择一体式的,容易清洗。

6.打蛋盆
蛋黄糊和打发蛋白都要用到打蛋盆,建议选择口径大深度深的,这样打发时不容易溅出来。

7.筛子
面粉需要过筛,过筛后的面粉不易结团,搅拌会更均匀,蛋糕会更细腻。

8.蛋糕模具
蛋糕模具常用的尺寸有6寸、8寸,建议选择活底阳极模具,不要选择固定不粘模具。

9.隔热手套
蛋糕烤好了需要取出来,不能直接拿哦,必须带上隔热手套,避免烫到自己。

10.分蛋器
分蛋器的作用个把蛋黄和蛋清分离开,建议新手备一个,老手都是蛋壳分。
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晚风轻踩着云朵 和我们说晚安~
晚安 郑州[月亮]
无法阻止自己落俗 但浪漫不死✨
7月无事 漫看天上云卷云舒~
希望我们也能像云朵☁️一样
——自由自在 快乐洒脱

¹夜里雷声隆隆后窗外嗒嗒嗒嗒雨落
傍晚的乌云、波纹云和夜晚的白云的较量
​乌云暂时占据了上风⛈️

²清早清新的白云☁️
没干过晚上风雨交加漫天飞的雨帘
抬头惊讶雨中天空出现的云
踩了几脚水到家 雨渐小 云渐多
屋内听雨 时大时小️

³窗外雨潺潺
一大早竟然被雨下醒
瓢泼大雨哗哗浇在窗台上
有那么会儿势头猛的想到了去年☔
今夕何夕
在雨声中睡小会儿回笼觉

中午蠢蠢欲动的太阳穿过朦胧的云层
下午似乎风雨欲来境界分明的云
晚上漫天似霞光散尽的黑云密布
最后都变成柳暗花明似的蓝天白云⛅

清早的雨虽猛
但到底不敌雨后的太阳和云⛅
一路走走停停,看夜晚的天空云卷云舒
墨蓝的天空白云飘~
以为是月亮惊现快速躲进云里的白光
又在头顶盘旋声和光亮中
在飞机✈️和无人机之间跳跃猜测

⁴不要慌不要慌,太阳下了有月光。
雾蒙蒙湿热的天
下午太阳从层层叠叠的云层里迸发
气温立马有了回升
吃了两兜雪糕的火热夏天
终于打卡 第一个甜筒冰淇淋
只是闷热的我们 享受的不够快乐
夜晚️微风拂面 月牙高悬
就好像弯弯的月亮在天空贩卖着快乐
忍不住掏出手机默默拍下来
世间美好很多,留存这一刻的温柔也好

风雨之后总会有晴空。️
最近看多了郑州云和雨的较量。
有输有赢,有平手。
生活就是这样。
喜忧掺半,平凡又浪漫。
人生短暂,健康、开心最重要。[心]

明天见。
做个好梦吧。晚安。[月亮]


☆☆测评项目:沈阳牛奶酸

☆☆投稿内容

刷酸初体验✨两分钟牛奶酸皮肤就即刻提亮‼️|||被朋友墙裂安利了牛奶酸!她说做完之后皮肤真的是在变好!
奔往三十岁的道路上也必须给自己的脸蛋保养一下啦!
刷酸体验
真的就2分钟的时间!首先会先清洁,用的是图中专业清洁产品做的清洁,是含酸性的,可以让油脂脏污浮出表面!然后先用产品预热一下,小姐姐会时刻提醒我接下来要做什么,缓解我的心情,然后小姐姐就开始计时两分钟,过程中吹了小风扇,上脸时会刺痛,然后二十秒过后就会温和了,点赞的两分钟过后,奇迹般的拥有了白白嫩嫩像剥壳水煮蛋一样的肌肤,真的很哇塞啦!
小姐姐又送了我一片yi美专用的面膜,做个补水修复。
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水漾透肌皮肤护理
操过过程会进行红蓝光仪器的照射,过程中还会按摩头部 红光主要是特点给皮肤深度护理 蓝光:主要貝有快速抑制炎症的功效
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整个体验过后,皮肤肤色非常均匀,闺蜜看了也说亮白了很多,并且油质分泌也减少很多,皮肤状态肉眼可见的好
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想尝试的友友们快吧!记得点赞收藏评论哦


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