大家在购买乳制品时有特别的偏好么？相信有不少人和小七一样，因为较好的口感和让人信赖的食品安全更加青睐欧洲牛奶和乳制品[鼓掌]

今天，由欧盟联合资助、由意大利牛奶与乳制品协会Assolatte管理执行的“赏味欧陆”推广活动顺利举行。在活动中，众多嘉宾与资深营养师「Vivian Xu」一起了解了欧洲牛奶和乳制品的益处，与知名美食博主「钱多多吃吃喝喝」共同品尝了来自欧洲的牛奶和乳制品，不仅与Assolatte共度了快乐一天，更了解了欧洲牛奶和乳制品的知识。

本次活动由上海著名厨师顾超主讲，他为此次活动设计了一份特别的菜单，所有菜肴都包含以下欧洲牛奶和乳制品中的至少一种：牛奶、黄油、酸奶、奶酪和奶油。菜单特别有趣，因为顾先生从早餐到晚餐都设计了不同的口味，以展示产品的多样性，以及它们如何与其他食材完美搭配。

顾超主厨为大家带来的美味菜肴有：
早餐：马苏里拉奶酪油条配意式火腿
午餐：奶油帕玛森干酪明虾球、戈贡左拉奶酪腌茄子
下午茶：马斯卡彭芝士杏仁慕斯·玉米泡泡果
晚餐：布拉达芝士配蟹粉玉米、澳洲和牛酿绵羊奶酪

Enjoy! It's from Europe!

今天，由欧盟联合资助、由意大利牛奶与乳制品协会Assolatte管理执行的“赏味欧陆”推广活动顺利举行。在活动中，众多嘉宾与资深营养师「Vivian Xu」一起了解了欧洲牛奶和乳制品的益处，与知名美食博主「钱多多吃吃喝喝」共同品尝了来自欧洲的牛奶和乳制品，不仅与Assolatte共度了快乐一天，更了解了欧洲牛奶和乳制品的知识。

本次活动由上海著名厨师顾超主讲，他为此次活动设计了一份特别的菜单，所有菜肴都包含以下欧洲牛奶和乳制品中的至少一种：牛奶、黄油、酸奶、奶酪和奶油。菜单特别有趣，因为顾先生从早餐到晚餐都设计了不同的口味，以展示产品的多样性，以及它们如何与其他食材完美搭配。

顾超主厨为大家带来的美味菜肴有：
早餐：马苏里拉奶酪油条配意式火腿
午餐：奶油帕玛森干酪明虾球、戈贡左拉奶酪腌茄子
下午茶：马斯卡彭芝士杏仁慕斯·玉米泡泡果
晚餐：布拉达芝士配蟹粉玉米、澳洲和牛酿绵羊奶酪

Enjoy! It's from Europe!

【金花璀璨 茶香四溢丨泾阳茯茶首次亮相上海】

《看咸阳》讯：近日，由中共泾阳县委、泾阳县人民政府、上海交通大学茶产业研究中心共同举办的泾阳茯茶上海品鉴推介会成功举行。上海茶行业协会副理事顾莲生、上海茶叶学会秘书长高胜利、上海交通大学茶产业研究中心主任高璎以及在茶文化、茶历史研究等多方面的资深专家应邀参加了品鉴推介会。泾阳县副县长、产业新城党工委书记崔巍，泾阳县茯茶中心负责人以及泾阳四家非遗龙头企业负责人参加。

崔巍代表泾阳县委、县政府向与会的上海专家表示感谢，并向与会人员介绍了泾阳的产业发展以及泾阳茯茶的历史。他表示将以此次茯茶品鉴推介会为契机，以茶会友，以茶兴业、以茶富民，致力于泾阳茯茶产业复兴，加快把泾阳茯茶产业打造成为富民强县的支柱产业。茯茶中心负责人详细介绍了泾阳茯茶的特点及产业发展情况。

与会的上海专家细细品鉴了不同品牌、不同年份的泾阳茯茶，了解茯茶文化，并与泾阳县领导、茶企负责人就如何推进泾阳茯茶的创新发展，产业提质增效，产品销售等展开了热烈的交流讨论。

推介会前，与会人员共同前往上海百年老字号汪怡记茶庄、白茶头部企业绿雪芽中国营销总部、上海东方卫视、至梵电子商务有限公司等地进行实地考察，了解上海茶叶市场现状及企业运营、发展等情况。

为了推动泾阳茯茶产业发展壮大，形成强大的品牌影响力，泾阳县委、县政府抢抓“一带一路”和“陕茶振兴”机遇，围绕“传承历史文化、复兴茯茶产业”战略目标，持续推进茯茶标准化创建，倾力提升茯茶品质、做强茯茶品牌。今年以来，县上按照“建立一个平台，打造一档节目，成立一支基金，建设一个园区”的思路，积极联系，多次与上海优势资本、东方卫视、上海交通大学对接洽谈，从茯茶产业的产品研发、品牌定位、宣传推广、市场营销等方面进行全方位研讨。此次在上海举办的泾阳茯茶品鉴推介会，首次把泾阳茯茶带到了上海茶人的面前，必将为泾阳茯茶走入上海市场奠定良好的基础。

（通讯员 王媛媛）